Ključna razlika: Buvljak je velika otvorena tržnica na kojoj ljudi dolaze kupiti i prodati razne proizvode. Ove se robe češće koriste ili koriste iz druge ruke, iako neki ljudi također mogu donijeti novu robu za prodaju. Na tim tržištima mogu biti i ljudi koji prodaju domaće proizvode ili robu. Tržište poljoprivrednika je maloprodajno tržište koje omogućuje ljudima da prodaju domaće voće i povrće potrošaču. Ta tržišta nisu ograničena na voće i povrće, a mogu imati i meso, žive životinje, pečene proizvode, mliječne proizvode, perad i razne druge prehrambene proizvode.
Buvlja pijaca i tržište poljoprivrednika su dvije različite vrste tržišta koje se danas odvijaju u mnogim zemljama. Buvljake se često bave s više kućanskih i neprehrambenih artikala, dok se poljoprivredno tržište uglavnom bavi prehrambenim proizvodima. Ove dvije vrste često se mogu zbuniti jer se ponekad hrana može dobiti na buvljacima, a tržišta poljoprivrednika mogu imati i neprehrambene proizvode. Međutim, to su dvije različite vrste tržišta i ne bi ih trebalo miješati.
Ta tržišta nisu ograničena samo na korištenje rabljene ili rabljene robe. Oni također mogu imati domaće voće, povrće, obrte, odjeću, pribor, parfeme itd. Ova se tržišta mogu održavati jednom godišnje, polugodišnje, mjesečno, tjedno ili čak svakodnevno. Buvljak je često poznat s mnogim drugim imenima, uključujući 'trash and treasure market' (Australija), 'prodaju automobila' (UK), 'trunk car sales' (US), tiangge (Filipini) i 'Marché aux puces' ( Francuska). Izraz 'buvljak' zapravo potječe od prezimena 'Marché aux puces', koji se doslovno prevodi u 'tržište na kojem se dobivaju buhe'. Tržište je steklo to ime tijekom bazara na otvorenom koji su održani u Parizu, u Francuskoj tijekom 17. stoljeća, gdje bi ljudi prodali odjeću ili namještaj opustošenu buvom kako bi zaradili profit.
Buvljake su slične tržnicama koje se održavaju u azijskim i bliskoistočnim zemljama. U nekim regijama to se čak naziva bazar. Buvljake također omogućuju ljudima da se cjenkaju i cjenkaju za stvari koje žele kupiti. Ljudi obično moraju imati dobro oko tijekom buvljaka kako bi razvrstali smeće iz blaga. To je dobro mjesto za kupnju domaćeg obrta, malog nakita, parfema s ručnim ukrasima, odjeće s markantnim markama, torbica itd.
Tržište poljoprivrednika je maloprodajno tržište koje omogućuje ljudima da prodaju domaće voće i povrće potrošaču. Ta tržišta nisu ograničena na voće i povrće, a mogu imati i meso, žive životinje, pečene proizvode, mliječne proizvode, perad i razne druge prehrambene proizvode. Tržišta poljoprivrednika postoje u gotovo svim zajednicama i dodaju im vrijednost, dopuštajući ljudima da izrežu srednjeg čovjeka i izravno se bave poljoprivrednikom. Veličina takvih tržišta može se kretati od jednog otvorenog polja do mnogih gradskih blokova. Mnogi ljudi mogu naći i strane delicije na tim tržištima.
Tržišta poljoprivrednika omogućuju ljudima da prodaju i kupuju organski uzgojenu hranu, zbog čega se ta tržišta ponekad nazivaju i organskim tržištima. Ove namirnice su gotovo iste cijene ili malo više od hrane koja se nalazi u supermarketu, ali mnogi su spremni platiti jer podupire lokalne poljoprivrednike i dobivaju svježu i nekontaminiranu hranu. Čak se i meso smatra organskim i kolje se u klaonici koja se nadzire. One osiguravaju da je meso čisto i da životinje ne dobivaju dodatke.
Ta su tržišta u suštini korisna za sve, poljoprivrednike, potrošače i zajednice. Farmeri ne moraju putovati ili smanjivati dobit koju obično uzimaju srednji ljudi. Potrošači dobivaju organske i svježe namirnice koje su putovale na kratkoj udaljenosti. Tržište stvara promet za obližnje poslovanje, budući da je prijevoz ograničen, manje zagađenja i niži troškovi prijevoza. Ta se tržišta mogu odvijati godišnje, mjesečno, tjedno pa čak i dnevno, ovisno o području.
