Ključna razlika: Šljiva je plod koštunice izveden iz stabla koja pripada vrsti roda Prunus i obitelji Rosaceae. Prune je šljiva koja se dehidrira kako bi se dobila suha inačica. Najčešće se dobiva iz europske šljive Prunus domestica.
Slatkoća i kiselost šljiva također variraju ovisno o vrsti, ali je obično krvavo crvena boja i imaju meso žute boje. Oni su preferirani za njihove zdravstvene koristi jer su niske u masnoće, ali još uvijek visoke u ugljikohidrata. Sadrži vitamine kao što su A i C. Osim ovih vitamina, on također osigurava kalcij, vlakna, željezo i kalij.
Vrlo su bogati vlaknima. Pomaže jednom da se drži niskog kalorijskog obroka. Fenoli su prisutni u šljivama poput šljiva. Preporučuje se da se spriječi stanje zatvora. Ne sadrži istu količinu vitamina C kao u šljivama. To je zbog razloga što proces sušenja oštećuje većinu vitamina C prisutnog u šljivama. Međutim, oni ostaju dobar dobavljač kalcija, magnezija i vitamina B.
Dakle, šljive i šljive su slične, jer su šljive samo sušene šljive. Može doći do prekomjernog kiselog stanja ako se šljive troše u velikoj količini. Međutim, ista količina šljiva je mirna za živce zbog sadržaja fosfora od gotovo 5 posto. Uvijek se smatra da suha suva šljiva mora biti jela umjesto svježe šljive zbog većeg laksativnog učinka. Sve šljive su šljive, ali sve šljive nisu šljive.
Usporedba šljiva i šljive:
šljive | suhe šljive | |
definicija | Šljiva je plod koštunice izveden iz stabla koja pripada vrsti roda Prunus i obitelji Rosaceae. | Prune je šljiva koja se dehidrira kako bi se dobila suha inačica. Najčešće se dobiva iz europske šljive Prunus domestica. |
Tekstura | U njoj se nalazi srce, koje je okruženo mekim plodovima. Ovo meko meso okruženo je tankom kožom | Ljepljivo i chewy |
Nutritivna vrijednost |
|
|
Ukus | Slatko i sočno | Još slađe |
dostupnost | Sezona je visoka između svibnja i listopada svake godine | Dostupno tijekom godine |
Sorte dobivene unakrsnim oprašivanjem |
|
|