Razlika između mlijeka i mlaćenice

Ključna razlika: Mlijeko je bjelkasta tekućina koju proizvode mliječne žlijezde sisavaca. Također se dobiva iz raznih sjemenki. Tradicionalna mlaćenica je supstanca koja je ostatak tvari nakon što se maslac izbaci iz kreme. Često se mlaćenica koristi za označavanje ovih fermentiranih pića.

Mlijeko i mlaćenica su dva mlijeka koja su također pića. Mlijeko i mlaćenica razlikuju se jedna od druge u smislu da mliječne žlijezde kod sisavaca proizvode mlijeko. Mlaćenica je mlijeko koje ostaje kad se maslac izbaci iz kreme. Obje su visoke zdravstvene prednosti koje treba ugraditi u dnevnu prehranu.

Mlijeko je bjelkasta tekućina koju proizvode mliječne žlijezde sisavaca i primarni je izvor hranjivih tvari za mlade sisavce. Postoje dvije različite vrste mlijeka za konzumaciju, jedna koja se proizvodi za prehranu dojenčadi, dok se druga proizvodi od strane određenih životinja kako bi hranila ljude svih dobi. Mlijeko koje majke proizvode kako bi nahranile svoje dijete potrebno je djetetu za vrijeme razvoja, jer je to jedini izvor hranjivih tvari koje dijete prima dok ne dostigne određeni stupanj rasta. Mlijeko je napunjeno hranjivim tvarima i anti-tijelima koja mogu pomoći u jačanju bebinog imunološkog sustava i držati ga dalje od bolesti.

Kao poljoprivredni proizvod, mlijeko se u velikim količinama proizvodi kravama, bivolima, deva, koza, ovaca itd. Kako bi ih ljudi konzumirali kao hranu. Indija je najveći proizvođač mlijeka, ali niti uvozi mlijeko niti izvozi mlijeko. Novi Zeland, Europska unija, Australija i SAD najveći su izvoznici mlijeka, dok su Kina i Rusija najveći uvoznici. Dijetetičari potiču mlijeko da se nastavi i nakon prestanka djetinjstva. Mlijeko se također koristi za stvaranje raznih mliječnih proizvoda kao što su vrhnje, maslac, jogurt, kefir, sladoled, sir, itd. Ljudi su jedina stvorenja na svijetu koja konzumiraju mlijeko od djetinjstva. Ostale različite vrste mlijeka uključuju bjelkastu tvar koja se ekstrahira iz sjemenki poput sojinog mlijeka, rižinog mlijeka, bademovog mlijeka i kokosovog mlijeka.

Mlijeko se također koristi u raznim receptima kao što su kolači, kolači, kruh, juhe, umak od tjestenine, itd. Mlijeko nudi razne zdravstvene prednosti, uključujući i probiotike koji pomažu jačanju imunološkog sustava i borbi protiv bolesti. Mlijeko je također primarni izvor kalcija, fosfora, magnezija i bjelančevina koje pomažu jačanju kostiju i zuba. Mlijeko također može pomoći smanjiti krvni tlak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i rak. Suprotno uvriježenom mišljenju da mlijeko pomaže u dobivanju na težini, mlijeko u umjerenim količinama može pomoći smanjiti težinu prema studijama.

Mlaćenica se odnosi na dva različita oblika pića: tradicionalna i kultivirana. Tradicionalna mlaćenica je supstanca koja je ostatak tvari nakon što se maslac izbaci iz kreme. Kultivirana mlaćenica je umjetno fermentiranje mlijeka, što uzrokuje njegovo zgušnjavanje. Često se mlaćenica koristi za označavanje ovih fermentiranih pića. Ta se pića obično nalaze u toplim podnebljima, kao što su Bliski Istok, Pakistan, Indija i hladne klime poput Njemačke, Poljske, Skandinavije i Nizozemske.

Ovo piće je stvoreno od kravljeg mlijeka i fermentirano je bakterijama mliječne kiseline, što uzrokuje zgušnjavanje mlijeka i dobivanje kiselog, kiselog okusa. Dvije vrste bakterija koje se koriste za fermentaciju uključuju Streptococcus lactis ili Lactobacillus bulgaricus. Bakterija fermentira laktozu u mlijeku, proizvodeći mliječnu kiselinu. Tradicionalna mlaćenica ima manje kiselog i pikantnog okusa u usporedbi s uzgojenom mlaćenicom. U Indiji, izraz mlaćenica odnosi se na tekućinu koja je ostala nakon vađenja maslaca od mljevenog jogurta. Osim što se konzumira sirovina, mlaćenica se također koristi u raznim receptima za keks, palačinke i kukuruzni kruh. Također se može koristiti kao zamjena za mlijeko i jogurt.

Mlaćenica nudi razne zdravstvene prednosti kao što je visoka u probiotika (također poznat kao dobre bakterije). Probiotici pomažu jačanju imunološkog sustava, kao i razbijanju laktoze u mliječnu kiselinu. Mlaćenica je dobra za gastrointestinalni sustav. Također je poznato da sprječava infekcije vaginalnog i urinarnog trakta. Mlaćenica, slična mlijeku, nudi dozu kalcija, zajedno s iboflavinom, vitaminom B12, cinkom i proteinima. Mliječna mlijeka je također preporučljiva za konzumaciju ljudi koji ne podnose laktozu, budući da je napitak u laktozi nizak zbog bakterija koje pretvaraju laktozu u mliječnu kiselinu. Mlaćenica je preporučljiva i za dijetu jer ima manje kalorija u odnosu na mlijeko, ali nudi gotovo iste zdravstvene prednosti.

Mlaćenica

Mlijeko

definicija

Mlaćenica je supstanca koja ostaje nakon što se maslac izbaci iz mlijeka. To je poznato kao tradicionalna mlaćenica. Mlaćenica se također odnosi na fermentirana pića.

Mlijeko je bjelkasta supstanca koju proizvode mliječne žlijezde i primarni je izvor hranjivih tvari za mlade sisavce i ljude.

Podrijetlo

Tradicionalna mlaćenica potječe iz južne Azije.

Mlijeko proizvode svi ženski sisavci kako bi hranili svoje mlade.

Izrada procesa

Počevši od svježeg mlijeka, onda se pjeni dok se ne razdvoji na maslac i vodenu tvar. Ova vodena supstanca poznata je kao tradicionalna mlaćenica. Umjetno mlaćenica je kravlje mlijeko koje se fermentira pomoću bakterija mliječne kiseline, što čini mlijeko debljim.

Mlijeko proizvodi mliječne žlijezde u majčinom tijelu. Mlijeko se proizvodi i od drugih sisavaca kao što su krave i bivoli za ljudsku potrošnju.

Zdravstvene koristi

Visoka u probiotika (također poznat kao dobre bakterije). Probiotici pomažu jačanju imunološkog sustava, kao i razbijanju laktoze u mliječnu kiselinu. Mlaćenica je dobra za gastrointestinalni sustav. Također je poznato da sprječava infekcije vaginalnog i urinarnog trakta. Mlaćenica, slična mlijeku, nudi dozu kalcija, zajedno s iboflavinom, vitaminom B12, cinkom i proteinima.

Mlijeko je bogato probioticima koji pomažu jačanju imunološkog sustava i borbi protiv bolesti. Mlijeko je također primarni izvor kalcija, fosfora, magnezija i bjelančevina koje pomažu jačanju kostiju i zuba. Mlijeko također može pomoći smanjiti krvni tlak, kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i rak. Također može igrati veliku ulogu u gubitku težine.

Ukus

Mlaćenica ima neznatan i gorak okus uzrokovan bakterijama koje proizvode kiselinu.

Mlijeko nema gorak okus.

Druge namjene

Osim što se koristi kao napitak, može se koristiti iu receptima za keks, palačinke i kukuruzni kruh. Također se može koristiti kao zamjena za mlijeko i jogurt.

Uz piće sirovo za prehranu, mlijeko se može dodati i brojnim proizvodima kao što su kolači, kolači, kruh, juhe, umak od tjestenine itd.

Preporučeno

Vezani Članci

  • razlika između: Razlika između globalizacije i kapitalizma

    Razlika između globalizacije i kapitalizma

    Ključna razlika: Globalizacija je proces međunarodne integracije, gdje se u svijetu sve više približava i razmjenjuje više ideja, pogleda, proizvoda, misli i kulture. Kapitalizam je ekonomski sustav koji se temelji na privatnom vlasništvu u smislu proizvodnje i stvaranja dobara ili usluga za profit. S po
  • razlika između: Razlika između diskriminacije i legalizacije

    Razlika između diskriminacije i legalizacije

    Ključna razlika: Dekriminalizacija je proces koji više ne razmatra nešto kao zločin. Dekriminalizacija nečega može uključivati ​​smanjenje kaznenih kazni, a ne njihovo potpuno uklanjanje. Legalizacija je, s druge strane, proces uklanjanja kaznenih sankcija iz nečega. U većini slučajeva to uključuje gotovo sve kazne. Pojmovi Dekri
  • razlika između: Razlika između preljuba i bigamije

    Razlika između preljuba i bigamije

    Ključna razlika: Preljub se odnosi na namjeravanu seksualnu vezu između oženjene osobe i osobe, a ne njegova ili njezina bračnog druga. Bigamy se odnosi na čin vjenčanja, dok je prvi brak valjan. Pojam preljuba potječe od staro-francuske riječi 'avouterie', što znači 'dobrovoljno kršenje bračne postelje'. Koristi se
  • razlika između: Razlika između Dell XPS 10 i Nexus 7

    Razlika između Dell XPS 10 i Nexus 7

    Ključna razlika: Dell XPS 10 je 10, 1-inčni tablet koji dolazi s tipkovnicom Dock za prijenosno računalo. Zaslon je HD Display kapacitivni multi-touch zaslon, s 1366 x 768 piksela i gustoće piksela od približno 155 ppi. Nexus 7 je tabletno računalo s operativnim sustavom Android 4.1 (također nazvan Jelly Bean). Razvi
  • razlika između: Razlika između MPEG7 i MPEG21

    Razlika između MPEG7 i MPEG21

    Ključna razlika: MPEG je kratica za Moving Picture Experts Group. MPEG7 je izdan 2002. godine i predstavlja standard za opis multimedijskog sadržaja. Različito je da se prethodni formati, kao i MPEG-1, MPEG-2 i MPEG-4, ne bave kodiranjem pokretnih slika i zvuka. Zapravo, MPEG7 omogućuje ugrađivanje metapodataka u audio i video datoteke. MPE
  • razlika između: Razlika između mahagonija i tikovine

    Razlika između mahagonija i tikovine

    Ključna razlika: mahagonij je tamno crveno smeđe obojeno tropsko drvo staro u Južnoj Americi, Africi i Srednjoj Americi. Tikovina je čvrsto zrnato tvrdo drvo koje je žuto-tamno smeđe boje. Ona je autohtona u Indoneziji, Indiji i Srednjoj Americi. Mahogany je čvrsto tvrdo drvo koje sadrži crvenu nijansu. Zbog s
  • razlika između: Razlika između Vidhan Sabha i Vidhan Parishad

    Razlika između Vidhan Sabha i Vidhan Parishad

    Ključna razlika: Vidhan Sabha ili Zakonodavna skupština je donji dom u šest država koje imaju dvodomno zakonodavstvo ili jedinu kuću u ostalim jednodomnim državama. Članovi ove kuće su direktni predstavnici naroda te države, a biraju ih i punoljetni građani te države. Vidhan Parishad ili Zakonodavno vijeće je gornji dom u šest država koje imaju dvodomno zakonodavstvo. Članove Vidh
  • razlika između: Razlika između Galaxy S4, Xperia Z i ZL

    Razlika između Galaxy S4, Xperia Z i ZL

    Ključna razlika: Samsung Galaxy S4 je nasljednik vrlo popularnog Samsung Galaxy S3. Tvrtka se može pohvaliti novim značajkama u nešto manjem i elegantnijem dizajnu. Zaslon telefona je povećan na zapanjujućih gotovo 5 inča uz samo neznatno smanjenje veličine telefona. Zaslon je full HD Super AMOLED kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir koji omogućuje veću razlučivost od 1080 piksela, gotovo 441ppi gustoće. Sony Xperi
  • razlika između: Razlika između modela Nokia Lumia 720 i LG Nexus 4

    Razlika između modela Nokia Lumia 720 i LG Nexus 4

    Ključna razlika: Nokia Lumia 720 je jedan od najnovijih telefona koji su slični svom vodećem modelu Lumia 920. Lumia 720 dolazi s 1 GHz dual-core Snapdragon S4 procesorom s 512 MB RAM-a i 8 GB internog prostora za pohranu koji se može nadograditi na 64 HR. Telefon je dostupan s 6, 7 MP primarnom kamerom s Carl Zeiss optikom, autofokusom i LED bljeskalicom. Ta

Izbor Urednika

Razlika između arheologije i antropologije

Ključna razlika: Arheologija je grana znanosti posvećena istraživanju, otkrivanju i razumijevanju materijalnih ostataka koje ljudi ostavljaju iza sebe. Antropologija je proučavanje svih aspekata ljudskih bića, uključujući njihov razvoj i povezanost s drugim životinjama, osobito primatima. Arheologija je dala mali broj doprinosa općem području antropologije s obzirom na objašnjavanje kulturnih sličnosti i razlika. Obojica su