Razlika između kuhara i kuhara

Ključna razlika: Svaka osoba koja kuha hranu je u biti kuhar. Međutim, kuhar je kuhar koji je završio stručni tečaj i / ili naukovanje.

Kuhar priprema hranu, a kuhar priprema hranu, pa kakva je razlika između njih? Kuhanje podrazumijeva pripremu hrane za jelo ili konzumaciju. Svaka osoba koja kuha hranu je u biti kuhar. No, kuhar je na sasvim drugoj razini. Kuhar je profesionalni kuhar; netko tko kuha za život.

Kuhar je kuhar koji je završio stručni tečaj i / ili naukovanje. To, naravno, košta i uključuje mnogo sati rada kao što su radni noći, split smjene, dvostruke smjene i vikendi. Stresan je i naporan. Dok, kuhar je zapravo svaka osoba koja kuha hranu, to može biti osoba koja kuha hranu za svoju obitelj i prijatelje, ili netko tko kuha kao dio svog posla u restoranu. Međutim, ako ta osoba, odnosno kuhar nije završila stručni tečaj, ne može se nazvati kuharicom.

Ovisno o stupnju obrazovanja kuhara, kuhar može biti odgovoran za upravljanje kuhinjskim osobljem, usmjeravanje pripreme obroka, procjenu potreba za hranom i naručivanje hrane i drugih potrepština. Dok je kuhar općenito odgovoran za upravljanje vlastitom kuhinjom ili za izvršavanje zadanih zadataka.

U biti, kuhar je osoba koja vodi ili radi u vrhunskom restoranu i završava svoje stručno obrazovanje. Dok, kuhar može biti slavan ili raditi u vrhunskom restoranu, međutim, ako nemaju stručni stupanj, oni nisu kuhari.

Usporedba između kuhara i kuhara:

Kuhar

Kuhati

definicija

Profesionalni kuhar

Netko tko kuha i može ili ne mora raditi u profesionalnom okruženju.

Kvalifikacije

  • Dvogodišnji ili četverogodišnji kulinarski stupanj
  • Opsežna obuka pod vodstvom kuhara tj. Kulinarsko naukovanje s ciljem stjecanja kulinarskog obrazovanja koje je jednako stupnju

Rad i osobno iskustvo

odgovornosti

  • Mogućnost stvaranja i implementacije izbornika u postavkama restorana
  • Odgovornosti koje uključuju nadzornu ulogu
  • Upravljanje kuhinjskim osobljem
  • Usmjeravanje pripreme obroka
  • Procjena potreba za hranom i naručivanje hrane i drugih potrepština
  • Odredite veličine posluživanja
  • Izbornici plana
  • Osigurati ispravnu prezentaciju i kvalitetu obroka
  • Pripremajte hranu na dnevnoj bazi
  • Obavljajte dužnosti u kuhinji, prema potrebi i usmjerenju
  • Očistite i operite kuhinju
  • Koristite recepte i slijedite tuđi plan izbornika
  • I dalje biti na razini učenja njegove ili njezine karijere

Stupanj uključuje

Temeljni tečajevi za sanaciju i sigurnost na radnom mjestu, nakon čega slijede upute o postupcima rukovanja, pripreme i kuhanja hrane.

Nema službenog stupnja, radnog iskustva

vrste

  • Izvršni kuhar (kuhar)
  • Sous Chef
  • Kuhar za kolače (Patissier)
  • Glavni kuhar (Chef de Partie)
  • saucier
  • Kuhar kuhinje (Gard Manger)
  • Osobni kuhari
  • Osobni kuhari
  • Fish Cook (Poissonier)
  • Povrće (Entremetier)
  • Kuhar za meso (Rotisseur)
  • Fry Cook
  • Cook Cookie (Commis)
Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Ključna razlika : Olimpijske i zimske Olimpijske igre organizira MOO (Međunarodni olimpijski odbor) u razmaku od svake dvije godine. Razlika između njih leži u prostorima na kojima se održavaju i igrama koje izlažu. Olimpijske igre započele su u Olimpiji, u staroj Grčkoj. Od tada, konkurencija je postala najistaknutiji sportski događaj svijeta. Olimpij
  • popularne usporedbe: Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Ključna razlika: Muške i ženske cipele su osnovna obuća koju koriste za zaštitu stopala. Muške i ženske cipele razlikuju se po veličini; to je veličina muške cipele šira od ženske. Postoje sorte obuće koje su kategorizirane prema spolu, i obično su dostupne na tržištu. U osnovi, cipela je vrsta obuće koja je namijenjena zaštiti i udobnosti ljudskog stopala tijekom nekoliko aktivnosti. Sada, u skladu s
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Ključna razlika: LG Optimus L7 II Dual je telefon srednje klase tvrtke LG. Telefon je dual SIM telefon. Uređaj ima 4, 3-inčni IPS LCD, kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s rezolucijom 480 x 800 piksela. Radi na Android v 4.1.2 (JellyBean), koji je podržan 1.0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon procesorom i 768 MB RAM-a. Ne
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Ključna razlika: LG Optimus L5 II i njegov dio LG Optimus L5 II Dual su dva početnička modela tvrtke. LG Optimus L5 II i L5 II Dual su prilično slični, ali se razlikuju na određenim mjestima, uključujući izgled. Uređaj dolazi s 4-inčnim True IPS LCD kapacitivnim zaslonom osjetljivim na dodir koji nudi gustoću piksela od oko 233 ppi. Nokia Lum
  • popularne usporedbe: Razlika između multipleksera i davača

    Razlika između multipleksera i davača

    Razlika ključa: multiplekser ili MUX je kombinirani sklop koji sadrži više od jedne ulazne linije, jednu izlaznu liniju i više od jedne linije odabira. Dok se koder također smatra tipom multipleksera, ali bez jedne izlazne linije. To je kombinacijska logička funkcija koja ima 2 ^ n (ili manje) ulaznih linija i n izlaznih linija. Mult
  • popularne usporedbe: Razlika između TCP-a i UDP-a

    Razlika između TCP-a i UDP-a

    Ključna razlika: TCP označava protokol kontrole prometa. To je pouzdani protokol povezan s vezom i služi za prijenos ključnih podataka. S druge strane, UDP je kratica za User Datagram Protocol (korisnički protokol datagrama). To je nepouzdan protokol bez povezivanja koji se koristi za usluge koje zahtijevaju brz prijenos podataka. Živ
  • popularne usporedbe: Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Ključna razlika: Softversko inženjerstvo je područje proučavanja, osmišljavanja i izgradnje praktičnog rješenja problema. Cilj softverskog inženjera je razumjeti problem unutar računala i stvoriti softver koji olakšava problem. Računalno inženjerstvo, također poznato kao Computer Systems Engineering, je kolegij Elektrotehnike i Računarstva koji je potreban za razvoj računalnih sustava. Softversko in
  • popularne usporedbe: Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Ključna razlika: japansko lice je općenito duže i / ili više ovalno i šire od kineskog lica. Dakle, japanske oči imaju tendenciju da izgledaju šire. Većina japanskih žena ima jedan kapak. Također, japanski oči imaju tendenciju da se malo nagnut prema gore. Kinezi obično imaju lica okruglog oblika, dok tipični kineski pogledi imaju tendenciju da se malo spuste. Međutim, br
  • popularne usporedbe: Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Ključna razlika: 'RTGS' označava bruto poravnanje u stvarnom vremenu. To je on-line sustav putem kojeg se sredstva mogu prenijeti iz jedne institucije u drugu, u zemlji u stvarnom vremenu. 'NEFT' označava nacionalni elektronički prijenos sredstava. U 'NEFT' nagodbama, transakcije se namiruju u serijama tijekom određenog vremenskog razdoblja unutar zemlje. Aut

Izbor Urednika

Razlika između Alcatel One Touch Idol i Micromax A116 Canvas HD

Ključna razlika: Alcatel One Touch Idol je službeni mobilni partner za film Iron Man 3. Ima 4, 7-inčni IPS LCD kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s 16 milijuna boja. Zaslon ima rezoluciju od 540 x 960 piksela. Telefon pokreće Dual-Core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ i 512 MB RAM-a. Micromax A116 Canvas HD nasljednik je popularnog Micromax A110 Canvas 2 i bolji je od svog prethodnika u svakom pogledu. Po