Ključna razlika: Zamrzivač papir je težak papir koji je obložen tankom plastikom na jednoj strani i koristi se uglavnom za zamrzavanje mesa i ribe kako bi ih se pokvarilo. Mesarski papir nema plastičnu podlogu na papiru.

Zamrzivački papir i mesarski papir su zapravo vrlo slični samo s jednom malom razlikom. To je također vrlo zamjenjivo ako se koristi za zamatanje i zaštitu hrane. Međutim, ako ga koristite za potrebe umjetnosti i obrta, najbolje je koristiti papir za zamrzavanje. Jedina razlika između njih je plastična obloga.

Papir za zamrzavanje je teški papir koji je s jedne strane obložen tankom plastikom i koristi se uglavnom za zamrzavanje mesa i ribe kako bi se spriječilo kvarenje. Mesarski papir koji se obično koristi kod mesara nema plastičnu podlogu na papiru. Izrađen je od debelog bijelog ili smeđeg papira i koristi se samo za pakiranje mesa.

Papir osigurava da je meso zaštićeno od opekotina od smrzavanja i zadržava svoj sok i okus. Papir se može naći u dva razreda, mnogo komercijalnijim smeđim ili bijelim. Papir za zamrzavanje je deblji, ali nije otporan na toplinu i ne može se koristiti za zamatanje hrane u pećnicama jer bi toplina uzrokovala opekline papira. Zamrzivač papir se također koristi delis za zamatanje sendviča, što osigurava da kruh ostaje vlažan.

Zamrzivački papiri s oblogom također se koriste u umjetničkim i zanatskim projektima kao matrice. Slika koju osoba želi može biti otisnuta ili ucrtana na papir (neobložena strana), koji se zatim reže. Papir se zatim stavlja na komad tkanine s drškom štapića prema dolje i glača. Kada se slika zalijepi, šablona je obojana bojom tkanine. Šablona se zatim otvrdne i obojena slika se toplinski obrađuje. Voila! Slika postaje utisnuta na tkaninu.

Mnogi ljudi mogu stvoriti i domaći papir za zamrzavanje, ako žele ići na jeftiniju opciju. Zamrzivač papir je vrlo lako napraviti i zahtijeva samo tanku plastičnu vrećicu ili crnu vreću za smeće, papir za pisač, škare / rezač i željezo. Plastična vrećica se mora, ali i izravnati rukama, koja se zatim stavlja na stol za glačanje. Na vrh vrećice stavite papir za pisač, koji se treba ponovno izravnati i ne bi se smetalo ili preklapalo. Stavite komad tkanine na površinu papira i prethodno zagrijte željezo na srednju temperaturu. Istresite tkaninu dok pažljivo i polako ne idete od sredine prema vanjskoj strani. Uvjerite se da se plastika u potpunosti otopila na papiru i zalijepila na njoj. Provjerite ima li na plastici vidljive rupe, au slučaju rupa, odrežite još jedan komad plastike i stavite ga na rupe i ponovno prođite kroz postupak glačanja. Evo ga, domaći papir za zamrzavanje.