Razlika između slada, ječma i zrna

razlika između

Ključna razlika: Zrno je suho i tvrdo sjemenje poput plodova koje proizvode žitarice. Ječam je važna godišnja biljka žitarica koja pripada rodu Hordeum iz obiteljske trave Poaceae i uglavnom se koristi u kuhanju i pripremanju slada. Slad se odnosi na zrno koje je omekšano vodom, a potom se klija i suši. Prvenstveno je napravljen od ječma. Slad se obično koristi za pripremu piva i destilaciju viskija.

Zrno je malo i tvrdo sjeme biljke kao što je pšenica, proso i riža. Botanički su definirani kao plodovi sjemenki klase žitarica. Svaka hrana koja je napravljena od ovih žitarica poznata je kao žitarica. Cjelovite žitarice i rafinirana zrna su dvije velike kategorije žitarica. Cjelovite žitarice su one koje sadrže cijelo zrno jezgre, mekinje, klice i endosperm. Zobena kaša i smeđa riža su primjeri cjelovitih žitarica. S druge strane, rafinirana zrna su ona koja su mljevena kako bi se uklonile mekinje i klice.

Ovaj proces pomaže u osiguravanju glatkije i finije teksture zrna i također produljuje rok trajanja. Međutim, cjelovite žitarice smatraju se boljim od rafiniranih žitarica jer čuvaju dijetalna vlakna, željezo i vitamine koji su izgubljeni u procesu mljevenja rafiniranih žitarica. Bijela riža i bijelo brašno primjeri su rafiniranih žitarica.

Ječam je jedno od važnih žitarica. Njezin orašasti okus voli mnogo ljudi. Izgleda kao bobice pšenice. Međutim, izgled je lakši od pšeničnih bobica. To je vrlo drevna kultivirana zrna.

Ona sazrijeva rano i predstavlja kratku sezonu. Uzgaja se u raznim klimatskim uvjetima i na različitim površinama poput navodnjavanog ili suhog. Koristi se na različite načine, prvenstveno kao hrana i stočna hrana. Također se koristi u proizvodnji slada. Tipovi sorti manjeg ili krušnog ječma uglavnom se preferiraju kao hrana. Za proizvodnju slada koriste se samo određene vrste ječma.

Slad se odnosi na zrno koje je proklijalo i zatim osušeno postupkom poznatim kao slad. Uglavnom se radi od ječma; međutim, neke druge žitarice se također mogu koristiti za pripremu slada. Obično se koristi za pripremu i destilaciju. Riječ malt je izvedena iz staroengleske riječi meltan što znači rastopiti se.

Slad proizveden ječmom koristi se u pečenim namirnicama i aromama. Kada se ječam maltira, on stvara enzime odgovorne za pretvaranje škroba prisutnog u ječmu u šećere. Također proizvodi i neke druge bjelančevine koje mogu koristiti kvasci. Šećeri i proteini potrebni su zbog alkoholne fermentacije i stoga se uglavnom koriste u stvaranju alkohola u pivu.

Stoga žitarice pokrivaju ječam i druge vrste žitarica. S druge strane, slad je nešto što se proizvodi žitaricama poput ječma. Stoga, oni dijele nevažnu vezu.

Usporedba između slada, ječma i zrna:

	Slad	Jedva	Žitarica
definicija	Slad se odnosi na zrno koje je proklijalo i zatim osušeno postupkom poznatim kao slad. Uglavnom se radi od ječma.	Ječam je jedno od važnih žitarica. Ona sazrijeva rano i predstavlja kratku sezonu.	Zrno je malo i tvrdo sjeme biljke kao što je pšenica, proso i riža. Botanički su definirani kao plodovi sjemenki klase žitarica.
vrste	Kristalni slad Čokoladni slad 2 Red Pale slada Pilsner slad München i Beč Cara-Pils i Dextrin Malt Malted pšenica 6 ječmena	Prekrupa od ječma Ječam valjan ili vruće Ječmeno brašno Ječmena krupica Oljušteni ječam Škotski ječam Brzi ječam	Cjelovite žitarice Rafinirane žitarice
Karakteristike	To je klijavu žitaricu Proklijalo je kako bi pomoglo škrobovima u pretvaranju u šećer Proces slada smanjuje kompleksne proteine i stvara hranjive tvari za razvoj kvasca Okus se razlikuje od jedne sorte do druge - može biti blaga, umjereno ili jaka Daniel Wheeler izumio je tehniku pečenja slada na visokim temperaturama (400F / 204.5C) kako bi stvorio visoko obojen sladni proizvod.	Njegov botanički naziv je Hordeum Vulgare Ima bogat okus nutlike To je kratka sezona i rana zrelost Vrlo je varijabilna u prilagodbi i korištenju Nije u stanju tolerirati visoke vlažne tople klime	Kvalitetu zrna određuju čimbenici poput visoke kvalitete mljevenja, niske lomljivosti, visokog sadržaja proteina, visokog sadržaja ulja i još mnogo toga Obično se uzgaja za ljudsku ili životinjsku potrošnju Cjelovite žitarice smatraju se boljima od obogaćivanja zrna Također poznat kao žitarice ili žitarice Sastavite glavni izvor energije
Glavna uporaba	Koristi se u destilaciji i kuhanju	Zrno hrane Premier Pivsko žitarice	Izvor energije hrane za ljude Hranite stoku Malted zrno koristi se za izradu viskija, piva, slada, šećernog octa, aromatiziranih pića itd.

Razlika između HB i 2B olovke

Ključna razlika : Glavna razlika između HB i 2B olovke je u tome što je HB olovka srednji raspon olova, dok 2B olovka ima mekše olovo. Olovka je popularan alat za pisanje i crtanje. Olovke su otkrivene u Engleskoj, 1565. godine, gdje su štapovi grafita korišteni za obilježavanje ovaca tijekom brojanja, a do 1970. godin