Razlika između mesa i govedine

Ključna razlika : Meso je opći pojam koji se koristi za sve životinjsko meso, dok je govedina kulinarski naziv za meso dobiveno od goveda kao što su krave i druga stoka.

Ljudi vole svoje meso, bilo da se radi o različitim dijelovima iste životinje ili o istom dijelu različitih životinja. Što god da je slučaj, u smislu hrane ljudi jednostavno proždiru svoje meso kao da sutra nema!

Meso je generalizirani izraz koji se koristi za sve životinjsko meso. Ova kategorija se sastoji od mesa životinja kao što su svinje, goveda, janjadi itd .; međutim, ne uključuje ribu i druge plodove mora, perad i druge životinje. Uglavnom, skeletni mišić i pridružena masnoća i druga tkiva nazivaju se kada se koristi izraz meso.

Meso, koje je visoko u vodi i proteinima, smatra se jestivom sirovom. Međutim, obično se kuha, obrađuje i začinjava prije jela. Kaže se da je dio obroka. Obično se sokovnik i bogatiji dijelovi životinje, koja se smatra mesom, koriste za konzumaciju. Međutim, glavni rezovi životinjskog mesa su T-kost, pečenica i file. Da bi se okus još više pojačao, meso se može kuhati na različite načine. Meso se može kuhati kao odreski, u varivu i fonduu. Može se uzemljiti ili koristiti u obliku pljeskavica, kruha, kobasica ili umaka. Također, ovisno o paleti, meso se može dimiti ili sušiti; općenito su marinirani i roštiljani, ili jednostavno kuhani, prženi ili prženi.

Unatoč mnogim različitim metodama kuhanja, postoje neki tradicionalni recepti za meso koji zahtijevaju sirovu govedinu, teletinu ili tartar. Ponekad je meso začinjeno ili začinjeno drugim mesnim proizvodima kao što su kobasice, itd., A široko se primjenjuje u sendvičima kao što su šunka, svinjetina, salama, feferoni, pastrami, itd. Međutim, prije uživanja u tim jelima treba se pobrinuti za to. da je meso svježe, prerađeno i sigurno jesti. Neobrađeno meso je glavni razlog za zabrinutost jer se lako kvari, a ako se ne očisti temeljito može uzrokovati infekciju bakterijama i gljivicama prisutnim na mesu. Iako je uobičajeni dodatak za konzerviranje i procesiju dodavanje natrijevog nitrita mesu, također je i izvor zdravstvenih problema, jer može stvoriti karcinogene nitrozamine kada se zagrijava.

Sada je govedina još jedan oblik mesa. Goveđe meso je meso dobiveno od goveda kao što su goveda, krave, junice, bikovi ili volovi.

Govedina je treće najčešće konzumirano i popularno meso nakon svinjetine i peradi. Dostupne su mnoge različite vrste goveđih jela koje su popularne u cijelom svijetu. Govedine se mogu rezati i koristiti kao odrezak, pečenje ili kratka rebra. Neki se komadi goveđeg mesa obrađuju i ukrašavaju, a zatim se miješaju s drugim mesom od starijeg ili vitkijeg goveda, a zatim se smjesa melje i melje zajedno da bi se dobile kobasice. Također, krv se pretvara u krvavu kobasicu, koja se zatim koristi u raznim drugim jelima. Drugi jestivi dijelovi krave su bradavica, jetra, jezik, trn iz retikuluma ili buraga, žlijezde, srce, mozak, jetra, bubrezi i nježni testisi bika.

Goveđe meso se bere od krava. Iako, mnogi ljudi jednostavno uživaju u svom mesu, neki drugi smatraju uvredu za kravlje meso, kao u hinduizmu, kaže se da je krava čista i da je grijeh ubiti ih kako bi jeli njihovo meso.

Usporedba između mesa i govedine:

Meso

Govedina

definicija

Meso je opći pojam koji se koristi za sve životinjsko meso.

Goveđe meso je kulinarski naziv za meso dobiveno od goveda kao što su krave i stoka itd.

Izvedeno iz

Svinje, goveda, janjci itd.

Krave, bikovi i ostala stoka.

Prvo meso

Glavni rezovi životinjskog mesa su T-kost, pečenica i file.

Glavni dio životinjskog mesa je goveđi mišić.

Kuhanje

Može se kuhati kao odreski, u varivu i fondueima.

Može se kuhati kao pečenje, kratka rebra i kobasice.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između perioda i simptoma trudnoće

    Razlika između perioda i simptoma trudnoće

    Ključna razlika: Glavna razlika između perioda i simptoma trudnoće je taj da je simptom Razdoblja stanje koje žene doživljavaju nakon puberteta, dok su simptomi trudnoće simptomi koji se ranije javljaju tijekom trudnoće. Znaci simptoma razdoblja i simptomi trudnoće su slični. Mnogim iskusnim ženama zapravo nije lako reći razliku između ranih znakova trudnoće i znaka koji ukazuje da dolazi. Razdoblje j
  • popularne usporedbe: Razlika između sladoleda i sundaje

    Razlika između sladoleda i sundaje

    Ključna razlika: Sladoled je zamrznuta pustinja koja se pravi od nekog mliječnog proizvoda kao što je mlijeko ili vrhnje i obično se kombinira s voćem ili drugim okusima. Sundae se sastoji od dvije ili više žličica sladoleda koje su prelivene sirupom, umakom, smrvljenim ili usitnjenim voćem, orašastim plodovima i raznim drugim preljevima. Sladoled
  • popularne usporedbe: Razlika između modela Nokia Lumia 928 i Sony Xperia SP

    Razlika između modela Nokia Lumia 928 i Sony Xperia SP

    Ključna razlika: Nokia je nedavno najavila novi telefon u svojoj ponudi; Lumia 928. Telefon dolazi s 4, 5-inčnim AMOLED kapacitivnim zaslonom s širokim leđima. Telefon je prilično glomazan i težak, u usporedbi s drugim novijim pametnim telefonima koji se fokusiraju na dobivanje tanje i lakše. Xperia SP je 4, 6-inčni TFT zaslon osjetljiv na dodir koji je ugrađen u aluminijsko kućište. Debljina
  • popularne usporedbe: Razlika između Hulu Plus i Netflix

    Razlika između Hulu Plus i Netflix

    Ključna razlika: Hulu Plus je web-mjesto koje nudi video na zahtjev i oglas koji podržava video. Dok, Netflix je na zahtjev video streaming web stranice i nema oglase. Hulu Plus je plaćena usluga koju nudi Hulu. Ima više mogućnosti od Hulu.com i dostupan je na različitim platformama. Dana 21. listopada 2009., zam
  • popularne usporedbe: Razlika između Cheetaha i Tigra

    Razlika između Cheetaha i Tigra

    Ključna razlika: Primarna razlika između obje divlje mačke je u tome što oni pripadaju razlici između rodova. Cheetah pripada Acinonyxu, dok Tiger pripada Pantheri. Cheetah je tan s okruglim crnim točkama. Oni su pojedinačne velike mrlje nalik na otiske palca. Tigar ima crne pruge po cijelom tijelu. Gepar
  • popularne usporedbe: Razlika između grada i države

    Razlika između grada i države

    Ključna razlika: Grad je veliko i trajno naselje. Dok je država veće područje, kojim često upravlja vlastita vlada, poznata kao državna vlada. Država je obično veća na području od grada, a često uključuje različite gradove, županije, regije, sela, gradove itd. Gradovi i države su uglavnom samo načini podjele zemlje geografski iz političkih razloga. Postoji mnogo n
  • popularne usporedbe: Razlika između Facebooka i Yahooa

    Razlika između Facebooka i Yahooa

    Ključna razlika: Facebook je najveća web-lokacija za društveno umrežavanje; Yahoo je multinacionalna internetska korporacija. Facebook je poznat po svojoj kvaliteti kako bi društveno povezao ljude. Yahoo ima mnogo usluga, ali je uglavnom popularan za e-poštu i instant poruke. Facebook je u veljači 2004. osnov
  • popularne usporedbe: Razlika između DVR i NVR

    Razlika između DVR i NVR

    Ključna razlika: Obje, DVR i NVR video snimači snimaju videozapis u digitalnom formatu. Jedina razlika je u tome što NVR u usporedbi s DVR-om snima videozapise izravno s mreže. DVR je skraćenica za Digital Video Recorder (Digitalni video snimač), ponekad se naziva i Personal видео snimač (PVR). To je potr
  • popularne usporedbe: Razlika između WAV i AIFF formata audio datoteka

    Razlika između WAV i AIFF formata audio datoteka

    Ključna razlika: WAV i AIFF su u osnovi isti tip datoteke. WAV je kratica za Waveform Audio File Format. S druge strane, AIFF je kratica za Audio Interchange File Format. WAV i AIFF su u biti isti tip datoteke. To su nekomprimirani formati, što znači da su točne kopije zvuka izvornog izvora. WAV je kratica za Waveform Audio File Format. WA

Izbor Urednika

Razlika između ubojstva i ubojstva

Ključna razlika: Pravno, ubojstvo je nezakonito ubojstvo druge osobe koja je bila zlonamjerna. Zločin je mislio da ubojica namjerava ubiti žrtvu cijelim svjesnim umom. Ubojstvo podrazumijeva da je osoba bila pod punom kontrolom svojih osjetila i da je htio ubiti žrtvu i možda je unaprijed ubojstvo unaprijed namjerno počinio. Uboj