Razlika između lipida i masti

Ključna razlika: Lipidi su generička imena koja su dodijeljena grupi masno topljivih spojeva u tkivima biljaka i životinja. Oni čine građevne blokove strukture i funkcije živih stanica. Masti su postale sinonim za lipide, ali su podskupina lipida i poznate su kao trigliceridi. Masti su esteri masnih kiselina glicerola i skladišta primarne energije životinja. Energetska skladišta koriste se za skladištenje energije koja može biti potrebna tijelu tijekom oduzimanja hrane.

Masti i lipidi su važan dio ljudskog tijela. Oni su treća klasa makronutrienata potrebnih u ljudskoj prehrani. Sa svima koji ovih dana pokušavaju postati mršavi, te važne hranjive tvari počele su se smanjivati, što nije uvijek dobra stvar. Te su hranjive tvari važne u tijelu kao izvor energije, koji pomaže tijelu da obavlja svakodnevne funkcije.

Lipidi su generička imena koja su dodijeljena grupi masno topljivih spojeva u tkivima biljaka i životinja. Lipidi se mogu široko klasificirati kao: masti, fosfolipidi, sfingomijelini, voskovi i steroli. Lipidi su složena molekula s ugljikom, vodikom i kisikom, kao i dušikom i sumporom, s drugim malim sastojcima. Lipidi igraju važnu ulogu u formiranju stanične membrane, skladištenja energije, stanične signalizacije i drugih minijaturnih funkcija hranjivih tvari u odnosu na vitamine A, D, E i K. Oni čine građevne blokove strukture i funkcije živih stanica.

Lipidi se mogu široko definirati kao hidrofobne ili amfifilne male molekule. Amfifilna priroda lipida omogućuje im da formiraju strukture kao što su vezikule, liposomi ili membrane u vodenoj sredini. Biološki lipidi potječu iz dva tipa 'građevnih blokova' poznatih kao ketoacilne i izoprenske skupine. Lipidi se mogu podijeliti u osam kategorija: masne kiseline, glicerolipidi, glicerofosfolipidi, sfingolipidi, saharolipidi i poliketidi; i sterol lipidi i prenol lipidi. Najčešći lipidi nalaze se u hrani u obliku triacyglycerola, kolesterola i fosfolipida i igraju važnu ulogu u dobrom zdravlju. Povlačenje lipida može uzrokovati slabljenje tijela i obolijevanje.

Masti su postale sinonim za lipide, ali su podskupina lipida i poznate su kao trigliceridi. Masti su esteri masnih kiselina glicerola i skladišta primarne energije životinja. Energetska skladišta koriste se za skladištenje energije koja može biti potrebna tijelu tijekom oduzimanja hrane. Masti su općenito topljive u organskim otapalima i netopljive u vodi. Masti se mogu naći u krutom stanju kao i u tekućem stanju na sobnoj temperaturi; kruto stanje je poznato kao masti, dok se tekuće stanje odnosi na mast u tekućem stanju. Izraz "lipid" koristi se za označavanje masti u tekućem i krutom stanju, u medicinskom ili biokemijskom kontekstu.

Masti se razlikuju od nekih lipida u kemijskoj strukturi i fizičkim svojstvima i igraju važnu ulogu u kemijskim i metaboličkim funkcijama. Masti i lipidi se u ljudskom tijelu razgrađuju enzimima zvanim lipaze, koji se proizvode u gušterači. Ljudska tijela također imaju masno tkivo koje je poznato kao depo masti i labavo vezivno tkivo sastavljeno od adipocita. Ovo tkivo je sastavljeno od oko 80% masti i nalazi se ispod kože, oko unutarnjih organa, koštane srži i tkiva dojke. Glavna uloga ovog tkiva je pohranjivanje energije u obliku lipida. Višak ovog tkiva uzrokuje pretilost kod ljudi.

Masti se mogu svrstati u zasićene masti i nezasićene masti. Nezasićene masti mogu se dalje podijeliti na cis masti i trans masti. Jestive masti uključuju mast, riblje ulje, maslac / ghee, kit kit, kikiriki, soja, suncokret, sezam, kokosovo i maslinovo ulje te kakao maslac i margarin. Ove masti su zdravi u određenoj granici, ali višak ovih može uzrokovati da osoba ima previše masti i postane pretila.

Preporučeno

Vezani Članci

  • razlika između: Razlika između vrste, sortiranja i tipa

    Razlika između vrste, sortiranja i tipa

    Ključna razlika: Riječi se često koriste naizmjenično kada se odnose na grupiranje i kategorizaciju osobe, mjesta ili stvari. Međutim, postoje određeni konteksti u kojima se riječi ne mogu koristiti umjesto drugog. Pojmovi vrsta, vrsta i vrsta često zbunjuju mnoge ljude jer se te dvije riječi koriste slično u određenim kontekstima i drugačije u drugim kontekstima. Važno je r
  • razlika između: Razlika između Paradoxa i Oxymorona

    Razlika između Paradoxa i Oxymorona

    Ključna razlika: Oksimoron je često skup dviju ili više riječi koje su proturječne prirode, ali donekle imaju smisla kada se sastave, pogotovo u uobičajenom korištenju izraza. Paradoks, s druge strane, stvara zbunjujuću situaciju koja ne može stvarno postojati, jer ništa ne može biti istinito i netočno u isto vrijeme. Pojmovi Pa
  • razlika između: Razlika između outsourcinga i ugovora

    Razlika između outsourcinga i ugovora

    Ključna razlika: Ugovor je obvezujući sporazum koji je zakonski provediv. Postoji između dvije ili više stranaka. Outsourcing podrazumijeva prenošenje nekih zadataka na vanjsku tvrtku i općenito koristi ugovor koji su dogovoreni uključenim tvrtkama. Ugovor je vrsta obveze koja se donosi u vezi s pravcem djelovanja. Najva
  • razlika između: Razlika između AD i BC

    Razlika između AD i BC

    Ključne razlike: AD i BC koriste se za označavanje ili broj godina. AD označava Anno Domini. Odnosi se na cijelo vrijeme koje je prošlo nakon Kristova rođenja, dok BC predstoji prije Krista; odnosi se na sve vrijeme koje je prošlo prije Kristova rođenja. Većina nas je naišla na pojmove AD i BC, osobito kada čitamo o datumima u povijesti. Međutim,
  • razlika između: Razlika između znanja i istine

    Razlika između znanja i istine

    Ključna razlika: Znanje je teoretsko ili praktično razumijevanje predmeta. Istina se definira kao "stvarno ili stvarno stanje stvari". Općenito se smatra da je ista kao činjenica ili stvarnost. Mnogi ljudi možda nemaju znanje o istini, a poznavanje ne mora nužno biti istina. Većina ljudi smatra da su znanje i istina potpuno isti, ali to nije uvijek slučaj. Općeni
  • razlika između: Razlika između granične i histrionske

    Razlika između granične i histrionske

    Ključna razlika: granični poremećaj osobnosti (BPD) je mentalno stanje u kojem ljudi doživljavaju nepromišljeno i impulzivno ponašanje, nestabilna raspoloženja i odnose. Pacijenti s BPD-om obično pate od kratkih psihičkih promjena raspoloženja koje se često mijenjaju u minutama ili satima. Histrions
  • razlika između: Razlika između bipolarnog i shizoafektivnog poremećaja

    Razlika između bipolarnog i shizoafektivnog poremećaja

    Ključna razlika: Bipolarni poremećaj je stanje u kojem ljudi doživljavaju opsežne promjene raspoloženja. Osoba može početi biti sretna, a zatim brzo postati tužna ili depresivna. Šizoafektivni poremećaj je mentalno stanje u kojem osoba pokazuje ponavljajuće nenormalno raspoloženje i psihotične komponente. Bipolarni i
  • razlika između: Razlika između mikrovalne pećnice i pećnice

    Razlika između mikrovalne pećnice i pećnice

    Ključna razlika: Pećnica je toplinski izolirana komora koja se koristi za grijanje, pečenje ili sušenje tvari. Najčešće se koristi za kuhanje. Mikrovalna pećnica je vrsta peći koja koristi mikrovalove za zagrijavanje hrane. Mikrovalna pećnica je vrsta peći koja koristi mikrovalove za zagrijavanje hrane. Mikrovalo
  • razlika između: Razlika između oročenog i fiksnog depozita

    Razlika između oročenog i fiksnog depozita

    Ključna razlika: Fiksni depozit, također poznat kao oročeni depozit, je financijski instrument koji pružaju banke, koje nude višu kamatnu stopu od redovnog štednog računa. Fiksni depoziti i oročeni depoziti su dvije uobičajene riječi u bankarstvu. Depoziti su objekti koji omogućuju ljudima da ulažu novac za određeno vrijeme i određeni postotak. Na kraju odr

Izbor Urednika

Razlika između salse i jazza

Ključna razlika: Salsa je kategorija stiliziranog kubanskog ritmičkog plesa s elementima rock i soul glazbe. Jazz je nastao iz afroameričkog narodnog plesa. Jazz ples je oblik plesa koji prikazuje plesačev individualni stil i originalnost. Salsa je plesna forma koja potječe iz kubanskog sina i afro-kubanskog plesa, općenito vezanog uz stilu salsa glazbe. Obič