Ključna razlika: Vitamin K1 i vitamin K2 su dvije osnovne vrste vitamina K1. Obje se razlikuju u aspektima kao što su izvori, koristi, itd. Vitamin K1 sintetiziraju biljke. S druge strane, K2 sintetiziraju intestinalne bakterije.
Vitamin se odnosi na specifične organske spojeve koji su neophodni za različite tjelesne procese. Ovi spojevi potječu od hrane ili dodataka prehrani, jer je tijelo neučinkovito za proizvodnju ili proizvodnju ovih vitamina za sebe. Vitamini su kategorizirani pod mikronutrijente jer su prisutni u malim količinama u hrani. Godine 1921. britanski biokemičar Sir Jack Cecil predložio je da se slova abecede s riječju Vitamin odnose na određeni vitamin. Dakle, vitamini dobili imena kao što su - vitamin A, vitamin B, itd. Jedan takav važan vitamin se naziva Vitamin K. Ovaj vitamin je također poznat kao zgrušavanje vitamina jer pruža potrebne hranjive tvari u jetri, tako da jetre proizvode proteine koji potiču zgrušavanje krvi i izbjegavaju abnormalno krvarenje. Ovaj vitamin ima tri osnovna oblika - K1, K2 i K3. Vitamini K1 i K2 pohranjeni su u jetri. Obojica su također i vitamini topljivi u mastima. Također se mogu izraditi sintetički.


Usporedba vitamina K1 i K2:
Vitamin K1 | Vitamin K2 | |
definicija | To je tip vitamina K koji je poznat po svojoj aktivnoj ulozi u zgrušavanju. | To je vrsta vitamina K. To je preferirani oblik u mekim tkivima i kostima. |
Prirodni izvori | Zeleno povrće, poput brokule, špinata, kelja, šparoga, zelenog povrća i avokada. | Mliječni proizvodi i neki fermentirani prehrambeni proizvodi (također u malim količinama). |
Oblik | fitonadion | Menaquinone |
Pola zivota | Relativno kratko | Duži poluživot |
Apsorpcija u tijelu | prosječan | Relativno bolje |
Nedostatak vitamina | Može dovesti do koagulopatije, poremećaja krvarenja | Može dovesti do osteoporoze i koronarne bolesti srca |
Glavna uloga | Usmjeravanje krvi u tijelu. | Održavanje mineralizacije kostiju i ograničavanje nastajanja i života osteoklasta, stanica koje razgrađuju kost. |