Ključna razlika : Otapanje je proces kojim se otopljena otopina pretvara u otapalo i tvori otopinu. Topljivost je kvantitativni pojam koji određuje maksimalnu količinu otopljene tvari koja se otopi u otapalu.
Otapalo se odnosi na kruti dio, dok se otapalo odnosi na tekući dio. Postoje mnogi atributi koji utječu na ovu vrstu reakcije poput veličine otopljene tvari, temperature i svojstava otapala.
U slučaju da se otapalo ukloni iz otopine primjenom tehnika kao što je isparavanje, tada se jasno otopljena tvar može razlikovati od preostale otopine. Ovaj proces odvajanja je također poznat kao taloženje krutine ili razvoj plina. Prema tome, taloženje se također smatra suprotnim fenomenom otapanja. Zajedno, oni čine razvoj dinamičke ravnoteže.
Stoga je topljivost potpuno kvantitativna. Obično, ako se 0, 1 g otopljene tvari može otopiti u 100 ml otapala, tvar se smatra topljivom. U slučaju da se manje od 0, 1 grama može otopiti samo u 100 ml otapala, tvar je poznata kao netopiva ili slabo topljiva. Prema tome, topljivost i otapanje su usko povezani. Topljivost samo kvantificira proces otapanja.
Usporedba između topljivosti i otapanja:
Topljivost | Otapanje | |
definicija | Topljivost je kvantitativni pojam koji definira taj maksimum količine otopljene tvari u otapalu | Otapanje je proces kojim se otopljena otopina pretvara u otapalo i tvori otopinu |
čimbenici |
|
|
Tip | Količina | Postupak |