Ključna razlika: Enzim je visoko selektivni katalizator koji uvelike ubrzava brzinu i specifičnost metaboličkih reakcija. Hormon je, s druge strane, kemikalija koju oslobađa stanica ili žlijezda u jednom dijelu tijela koja šalje poruke koje utječu na stanice u drugim dijelovima organizma.

Enzimi i hormoni su oba tipa kemijskih spojeva koji su prisutni u tijelu. Svaki od njih ima određenu svrhu u tijelu. Enzim je visoko selektivni katalizator koji uvelike ubrzava i brzinu i specifičnost metaboličkih reakcija. Hormon je, s druge strane, kemikalija koju oslobađa stanica ili žlijezda u jednom dijelu tijela koja šalje poruke koje utječu na stanice u drugim dijelovima organizma.

Enzimi su velike biološke molekule koje su odgovorne za tisuće kemijskih konverzija koje se događaju istovremeno u tijelu. Otpuštaju ih žlijezde poput gušterače, jetre, žučnog mjehura itd. Njihova glavna funkcija je da služe kao katalizator za ubrzavanje i brzine i specifičnosti metaboličkih reakcija, kao što je probava hrane ili sinteza DNA. Katalizator djeluje na kemijsku reakciju ubrzavanjem, ali ostaje kemijski nepromijenjen. Većina enzima sastoji se od proteina, no neki su RNA molekule.

Osim ubrzavanja, enzimi dodatno kontroliraju reakcije. Enzimi dopuštaju da se reakcije odvijaju pri umjerenim temperaturama, kao što je kod ljudi 37 ° C (98, 6 ° F). Oni također omogućuju da se reakcije uključe i isključe prema potrebi. Osim toga, ne proizvode nepotrebne sporedne proizvode, za razliku od većine spontanih reakcija. Gotovo sve kemijske reakcije u biološkoj stanici trebaju enzime kako bi se mogle pojaviti u stanjima dovoljnim za život.

Međutim, na aktivnost enzima mogu utjecati i druge molekule, kao i temperatura, tlak, kemijsko okruženje (npr. PH) i koncentracija supstrata (sastojak reakcije). Mnogi lijekovi i otrovi također usporavaju aktivnost enzima.

Hormon je kemikalija koju oslobađa stanica ili žlijezda. Hormoni su kemijski glasnici čija je funkcija prijenos signala iz jedne stanice u drugu. On šalje poruke koje utječu na stanice u drugim dijelovima organizma. Mala količina hormona može učinkovito promijeniti metabolizam stanica.

Svi višestanični organizmi proizvode hormone. Hormone proizvode specifični organi tijela poput nadbubrežnih žlijezda, hipofize, gušterače itd. Oni se izravno ispuštaju u krvotok i svaki se oslobađa za određenu svrhu. Stanice u suštini reagiraju na hormon kada izražavaju specifičan receptor za taj hormon.

Hormon se veže na receptorski protein, što rezultira aktivacijom mehanizma prijenosa signala koji u konačnici dovodi do odgovora specifičnih za tip stanica. Primjer aktivnosti povezane s hormonima uključuje: TSH hormon koji oslobađa hipofiza u mozgu koji je usmjeren na štitnu žlijezdu u vratu i stvara hormone štitnjače. Postoji mnogo različitih hormona koji ciljaju određene organe.

Žlijezde koje proizvode hormone sastavljaju endokrini sustav tijela i utječu na četiri osnovne kategorije fiziologije kralježnjaka. To su spolni razvoj i reprodukcija, rast i razvoj tkiva i organa, regulacija raspoložive energije i topline, te regulacija unutarnje ravnoteže tijela između koncentracija vode i iona.

Uglavnom, hormoni djeluju kao glasnici informacija koji reguliraju vrijeme i brzinu procesa koji se odvijaju u tijelu. Međutim, za razliku od enzima, hormoni zapravo ne sudjeluju u kemijskim procesima; oni samo daju upute da su procesi potrebni. Također, hormoni su sposobni za putovanje kroz krvotok, a to je način na koji TSH hormon oslobođen u mozgu može ciljati štitnu žlijezdu u vratu. To je također različito od enzima koji ostaju unutar stanice i oslobađaju ih, upravljajući reakcijama u samoj stanici.