Razlika između vina i viskija

Ključna razlika: Viski se uglavnom proizvodi od ječma, ječma, raži, raženog slada, pšenice, heljde i kukuruza. Vino je, s druge strane, proizvedeno od grožđa. Ne samo da je proces proizvodnje vina i viskija drugačiji, nego je i alkoholni sadržaj vina znatno manji od viskija.

Vino i viski su dvije različite vrste alkoholnih pića. Glavna razlika između njih je u pogledu sastojaka koji se koriste za njihovu izradu, procesa kroz koje su napravljeni i količine alkohola koju sadrže.

Viski se obično proizvodi od ječma, ječma od slada, raži, raženog slada, pšenice, heljde i kukuruza. Najprije se ječam ili drugi osnovni sastojak slaže. Pri tome se ječam vlaži i raširi po podu kako bi se pokrenuo proces klijanja. To omogućuje da se škrob promijeni u šećer, koji će se na kraju pretvoriti u alkohol. Za završetak klijanja ječam se suši u peći. Kada je slad osušen, melje se da se napravi neka vrsta krupnog brašna, nazvanog grist.

Grist je zatim pomiješan s vrućom vodom. Općenito, jedan volumen žita pomiješa se s 4 volumena vode. To će promijeniti škrob u fermentacijske šećere. Ovaj sok od šećera zove se sladovina. Ostatak će se kuhati 3 do 4 puta, kako bi se dobila maksimalna količina sladovine. Tada se kvasac dodaje u sladovinu i ostavlja da fermentira. Nakon fermentacije, viski se zatim destilira. Nakon destilacije, viski se potom staje, najčešće u paljenim hrastovim bačvama. Nakon starenja bocama se prodaje i prodaje.

Viski se mogu klasificirati kao:

  • Single malt whiskey: je viski iz jedne destilerije i napravljen je od kaše koja koristi samo jednu određenu vrstu zrna.
  • Mješoviti sladni viski: mješavina je različitih sladnih viskija iz različitih destilerija.
  • Miješani viskiji: je viski koji je napravljen od mješavine sladnog i zrnatog viskija zajedno s neutralnim duhovima, karamelom i okusom.
  • Snaga bačve: Ovi viskiji se pune izravno iz bačve i nerazrijeđeni su ili samo malo razrijeđeni. Ovo su rijetki viskiji.
  • Jedna bačva: Svaka boca viskija od jednog barela je iz pojedinačne bačve s brojem spremnika označenim na boci.

Sadržaj alkohola i sadržaj kaše viskija varira ovisno o propisima geografske regije. Međutim, obično sadrži između 40-50% alkohola. Ipak, on može sadržavati do 96% alkohola.

Vino je, s druge strane, proizvedeno od grožđa. Za sve svrhe, većina ljudi kategorizira vino u dvije vrste, crveno i bijelo.

Crno vino se pravi od crnog grožđa, a bijelo vino od bijelog grožđa ili soka crnog grožđa. Grožđe je rijetko crno ili bijelo, a bijelo grožđe se odnosi na grožđe svjetlije kože koje može biti zeleno, žuto-zeleno, zlatno ili svjetlo-narančasto. Prazno grožđe se odnosi na grožđe s crvenom ili plavom nijansom i kreće se od laganog rubina do dubokog indiga.

Proces proizvodnje malo se razlikuje u slučaju crnog ili bijelog vina. Grožđe je drobljeno u stroj, fermentirano, a zatim pohranjeno neko vrijeme. Bijela vina sadrže malo ili nimalo crvene pigmentacije. To je uglavnom zato što je napravljeno od bijelog grožđa. Neka bijela vina, poput šampanjaca, također su izrađena od crnog grožđa. Međutim, oni koriste samo sok od grožđa, odbacujući pigmentiranu kožu i pulpu. Poznato je da bijela vina imaju slatki ili suhi okus, ili negdje između.

Ne samo da je proces proizvodnje vina i viskija drugačiji, nego je i alkoholni sadržaj vina znatno manji od viskija. Prirodna vina mogu sadržavati širok raspon sadržaja alkohola, od ispod 9% do iznad 16% ABV, a većina vina je u rasponu od 12, 5% do 14, 5%. Ojačana vina, poput rakije, mogu sadržavati 20% alkohola ili više.

Usporedba vina i viskija:

Vino

Viski

definicija

Vino je alkoholno piće od fermentiranog grožđa ili drugog voća.

Viski ili viski su vrsta destiliranog alkoholnog pića napravljenog od fermentirane žitne kaše.

Sastojci

Od grožđa

Može biti od ječma, ječma od slada, raži, raženog slada, pšenice, heljde i kukuruza.

Proces proizvodnje

Grožđe je drobljeno u stroj, fermentirano, a zatim pohranjeno neko vrijeme.

Ječam (ili drugi osnovni proizvod) najprije se sladi

Sadržaj alkohola

Prirodna vina mogu pokazivati ​​širok raspon sadržaja alkohola, od ispod 9% do iznad 16% ABV, a većina vina je u rasponu od 12, 5% do 14, 5%. Ojačana vina (obično s rakijom) mogu sadržavati 20% alkohola ili više.

Obično sadrži između 40-50% alkohola, međutim, može se napraviti da sadrži do 96% alkohola.

vrste

Crveno vino, bijelo vino, šampanjac itd.

Single malt whiskey, blend viskija, miješani viskiji, jačina boca, jednostruka bačva itd.

Proizvedeno u

Italija, Francuska, Španjolska, Amerika, Argentina, Čile, Kina, Indija itd.

Škotska, Engleska, Irska, Amerika, Kanada, Australija, Indija, Danska, Njemačka, itd.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između zmijskih ugriza i ugriza pauka

    Razlika između zmijskih ugriza i ugriza pauka

    Ključna razlika: Pukotine zmijskog ugriza šire su od ugriza pauka čiji su tragovi ugriza gotovo jedan uz drugi. Većina zmija i pauka nije otrovna. Međutim, njih ima dosta. Otrovne zmije mogu se naći na svim kontinentima osim na Antarktiku. Pauci su aktivni lovci i jako se oslanjaju na svoje ugrize kako bi paralizirali i ubili svoj plijen prije nego što ga konzumiraju. Običn
  • popularne usporedbe: Razlika između 60Hz i 120Hz LCD TV-a

    Razlika između 60Hz i 120Hz LCD TV-a

    Ključna razlika: TV s odazivom od 60 Hz može ponovno iscrtati sliku 60 puta u sekundi, dok TV sa 120Hz odazivom može ponovno iscrtati sliku 120 puta u sekundi. 60Hz možda neće uvijek moći pratiti slike s brzim tempom i može uzrokovati trzanje ili zamućenje slika. 120Hz može eliminirati ovaj problem. Uz brzi
  • popularne usporedbe: Razlika između imenice i predmeta

    Razlika između imenice i predmeta

    Ključna razlika: Imenica je riječ koja se koristi za identificiranje klase ljudi, mjesta, objekata, događanja itd. Subjekt je svaka osoba, ili stvar o kojoj se govori, ili koja se rješava u rečenici. Imenice su sastavni dio govora u engleskoj gramatici. Ove nam riječi pomažu identificirati objekte, ljude i mjesta po njihovim imenima i klasificirati ih prema našoj udobnosti. Imenic
  • popularne usporedbe: Razlika između Blackberry Q10 i LG Optimus G Pro

    Razlika između Blackberry Q10 i LG Optimus G Pro

    Ključna razlika: BlackBerry Q10 ima 3, 1-inčni AMOLED kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir koji korisnicima omogućuje pristup podacima koristeći dodir i teži oko 139 grama. Ispod zaslona nalazi se puna QWERTY tipkovnica koja je slična onima na starom BlackBerrysu. Uređaj pokreće Cortex-A9 Dual-core TI OMAP 4470 procesor od 1, 5 GHz i GPU PowerVR SGX544. LG Opt
  • popularne usporedbe: Razlika između Jonquila i Daffodila

    Razlika između Jonquila i Daffodila

    Ključna razlika: Jonquils i narcisi članovi su roda narcisa. Jonquils se odnosi na određenu vrstu narcisa poznatu kao Narcissus jonquila. Uglavnom ih prepoznaju po tamnozelenim listovima u obliku cijevi. Daffodils su izdržljiv i jednostavan trajnice rasti u većini područja u Sjevernoj Americi, osim južne Floride. Uglav
  • popularne usporedbe: Razlika između Blackberry Q10 i Samsung Galaxy S4

    Razlika između Blackberry Q10 i Samsung Galaxy S4

    Ključna razlika: BlackBerry Q10 ima 3, 1-inčni AMOLED kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir koji korisnicima omogućuje pristup podacima koristeći dodir i teži oko 139 grama. Ispod zaslona nalazi se puna QWERTY tipkovnica koja je slična onima na starom BlackBerrysu. Uređaj pokreće Cortex-A9 Dual-core TI OMAP 4470 procesor od 1, 5 GHz i GPU PowerVR SGX544. Samsun
  • popularne usporedbe: Razlika između PC igara i konzolnih igara

    Razlika između PC igara i konzolnih igara

    Ključna razlika: PC i konzolne igre su općenite igre tipa audio-video sustava. PC igre su uobičajene računalne igre, koje se igraju na računalima, dok su igre konzola opće video igre i igraju se uz pomoć različitih hardverskih uređaja. PC igre su uobičajene računalne igre koje se igraju na općim osobnim računalima. Prve genera
  • popularne usporedbe: Razlika između Douche i Douchebag

    Razlika između Douche i Douchebag

    Ključna razlika : Izrazi douche i douchebag u biti znače isto. Činjenično govoreći, tuširanje je skraćeni oblik vrećice. To je doba ripajućih slenga i shenanigana; među njima je i istaknuto lice. Uglavnom, tuširanje i ispiranje su isti. Douche nije ništa drugo nego skraćeni oblik douchebacka. Douche ili
  • popularne usporedbe: Razlika između MPEG4 i MP4

    Razlika između MPEG4 i MP4

    Ključna razlika: MPEG-4 je metoda definiranja kompresije audio i vizualnih digitalnih podataka. MPEG-4 se može koristiti za kompresiju AV podataka za web, kao što se koristi za prijenos medija, za distribuciju CD-a, kao i za televizijske aplikacije za emitiranje glasa. MP4 je format spremnika. To znači da se može koristiti za pohranu audio i / ili video podataka. Mog

Izbor Urednika

Razlika između WAV i WMA formata audio datoteka

Ključna razlika: WAV je audio format. To je kratica za Waveform Audio File Format, a razvili su je Microsoft i IBM za osobna računala. WMA je kompresija audio podataka. To je kratica za Windows Media Audio i razvijena je od strane Microsofta. WAV, skraćenica za Waveform Audio File Format, razvili su Microsoft i IBM za osobna računala. Na