Razlika između bijelog ruma i tamnog roga

Ključna razlika: Bijele rume imaju prilično čist i sladak okus. Tamne rume su vrlo popularne i imaju hrabar, puniji okus. Tamne rume također imaju veću količinu ispod melase, a ponekad i okus karamele, kao i obojenost začina.

Rum je vrsta tekućine koja se proizvodi od fermentiranog šećernog trska i melase, što je sirupasti nusproizvod šećerne trske. Proces izrade ruma uključuje uzimanje slatkih sokova iz šećerne trske i pretvaranje u melasu. Melasa se zatim fermentira u rum. Rum se potom odležava u bačvama, a tip upotrijebljene bačve određuje konačnu boju ruma.

Prema federalnim standardima identiteta vlade Sjedinjenih Država, službena definicija ruma glasi: “(f) Klasa 6; rum. „Rum“ je alkoholni destilat iz fermentiranog soka od šećerne trske, sirupa šećerne trske, melase šećerne trske ili drugih nusproizvoda šećerne trske proizvedenih s manje od 190 dokaza na način da destilat posjeduje okus, aromu i značajke općenito se pripisuje rumu, a boca u bocama s najmanje 80 dokaza; i također uključuje smjese isključivo takvih destilata. "

Rum je najčešće dostupan kao bijeli rum, zlatni rum i tamni rum. Kao što je prethodno navedeno, količina vremena starenja ruma i vrsta posude u kojoj staje, određuje boju ruma. Postoje i neke razlike u ukusu i upotrebi različitih ruma.

Rum zapravo započinje svoje putovanje kao čisto alkoholno piće, ali tijekom skladištenja ili starenja uzima različite nijanse. Općenito dobiva boje zlatne i jantarne boje. Neki destilatori zapravo dodaju spaljenu boju šećera ili karamele kako bi poboljšali ili uravnotežili boju za konzistenciju. Mnoge tamne rume dobivaju većinu svoje bogate boje i često svoj pun okus od dodanih karamela ili melase.

Bijeli rum tradicionalno proizvodi i vrlo je popularan u zemljama španjolskog govornog područja. Bijele rume imaju prilično čist i sladak okus, što ga čini vrlo popularnim kod mnogih ljudi. Njegov okus čini ga vrlo kompatibilnim za mnoge recepte za koktele. Rijetko se pije ravno i često se miješa s drugim sastojcima. Bijeli rum se također prodaje u mnogim okusima, a posebno ga popularizira Bacardi.

Bijeli rum se tradicionalno odlaže u spremnicima od nehrđajućeg čelika do godinu dana i filtrira prije punjenja. Proces filtracije oslobađa se boja koje je rum mogao pokupiti tijekom starenja. Proces daje bijelom rumu njegov čist i lagan okus. Bijele rume također se smatraju jeftinijima i jeftinijima za kupnju zrelijih ruma.

Tamne rume su vrlo popularne i imaju hrabar, puniji okus. To je uglavnom zbog dužeg vremena starenja u teškim spaljivim bačvama. Oni su obično u dobi od dvije ili više godina u pougljenjenim hrastovim bačvama. Tamne rume također imaju i veću količinu ispod melase, a ponekad i okus karamele, kao i nijanse začina. Tamni rum se također naziva crveni rum ili crni rum, ovisno o boji. Tamni rum obično je pijan kao i pijan. Također se ponekad koristi u punjenju ruma i koktelima, uz bijeli rum. Tamni rum se također često koristi u kuhanju.

Detaljna usporedba bijelog ruma i tamnog ruma:

Bijeli Rum

Tamni Rum

Boja

Čisto

Svijetlo zlatni jantar do crne boje. Nijanse mahagonija, bakra i karamele.

Ukus

Suptilno piće, slatko. Blagi okus i lakše tijelo od tamnih ruma.

Snažniji od bijelog ruma, robustan, s karamelnim tonovima, nijansama začina, bogatim okusima i jakim okusom melase.

Dob

Jedna ili više godina.

Duže dobi, obično dvije ili više godina.

Korištene bačve

Ne hrđajući Čelik

Okuženi hrast

Proces filtriranja

Filtrirano kako bi se uklonila svaka boja.

Filtrirano samo da bi se riješilo bilo kakvih nečistoća.

koristi

Kokteli, mješovita pića

Kokteli, mješovita pića, kuhanje, pili ravno

Popularno u

Zemlje španjolskog govornog područja

zemlje u kojima se govori engleski

Primjeri

Bacardi Superior, Don Q Cristal, svjetlo Cruzan Estate, Oronoco, Mount Gay Silver, Matusalem Plantino, Rubi Rey, 10 Cane, Flor de Caña Extra Dry i Diplomatico Rum Blanco.

Stari monah, Cruzan Estate Dark, Bacardi Select, Flor de Caña 5 Crna oznaka, Barbancourt 3 zvjezdice, Diplomatico Anejo, Angostura Dark 5, Angostura 1919, Appleton V / X, Barcelo Dorado, Cockspur 5, El Dorado 5, Matusalem Classico, Mount Gay Eclipse i Santa Teresa Selecto.

Preporučeno

Vezani Članci

  • razlika između: Razlika između Samsung Galaxy Note 8.0 i Samsung Galaxy Mega 5.8

    Razlika između Samsung Galaxy Note 8.0 i Samsung Galaxy Mega 5.8

    Ključna razlika: Samsung Galaxy Note 8.0 nastoji popuniti prazninu između Galaxy Note II i Galaxy Note 10.1. Galaxy Note 8 ima 8 inčni TFT zaslon osjetljiv na dodir s rezolucijom 800 x 1280 piksela. Uređaj pokreće četverojezgreni 1, 6 GHz Cortex-A9 i 2 GB RAM-a. Uređaj radi na Android OS-u, v4.1.2 (J
  • razlika između: Razlika između uzajamnih fondova i dionica

    Razlika između uzajamnih fondova i dionica

    Ključna razlika: uzajamni fondovi i dionice su dvije različite vrste dostupnih investicijskih opcija. Dionice su vlasnički instrumenti koji nude vlasništvo u društvu u zamjenu za novac. Investitor ulaže kapital u zamjenu za glasačka prava u društvu. Iako se može kupiti dionica tvrtke, može se ulagati iu uzajamni fond. Umjesto
  • razlika između: Razlika između mobilnog i internetskog bankarstva

    Razlika između mobilnog i internetskog bankarstva

    Ključna razlika: Osnovna razlika između mobilnog bankarstva i internetskog bankarstva je u tome što se mobilnom bankarstvu pristupa putem aplikacije na pametnom telefonu, dok se internetskom bankarstvu pristupa putem preglednika, obično na računalu. U današnjem digitalnom dobu ljudi su navikli da sve informacije imaju na dohvat ruke. Ne s
  • razlika između: Razlika između ciklusa i bicikla

    Razlika između ciklusa i bicikla

    Ključna razlika: Ciklus se odnosi na redoviti proces rotacije, tip motora koji može biti u dva ili četiri ciklusa, dok se oblik s dva ciklusa naziva biciklom. Bicikl je vozilo s jednim pogonom, s jednim kotačem, s dva kotača, jedan iza drugog, pričvršćen za okvir. Ciklus i bicikl nemaju međusobne razlike, oni znače jedno te isto. Izumi ci
  • razlika između: Razlika između ne- i ne-

    Razlika između ne- i ne-

    Ključna razlika: Un- i Non- su dvije različite vrste negativnih prefiksa, što znači da su dio riječi koje treba dodati drugim riječima kako bi se promijenilo njihovo značenje. Prefiks ne predstavlja najkorisniji prefiks jer je najsvestraniji. Može se koristiti na bilo koji način is bilo kojom riječju. Razlikuj
  • razlika između: Razlika između Roku Stick i Amazon Fire Stick

    Razlika između Roku Stick i Amazon Fire Stick

    Ključna razlika: Roku Stick i Amazon Fire Stick i dva različita video streaming uređaja. Kao što ime sugerira Amazon Fire Stick je dizajniran i na tržištu Amazon, a Roku Stick je dizajniran i na tržištu Roku. Obje su prilično slične, ali ipak postoje neke razlike između njih. Roku Stick i Amazon Fire Stick i dva različita video streaming uređaja koji su dostupni na tržištu. Kao što ime s
  • razlika između: Razlika između BMP i PNG

    Razlika između BMP i PNG

    Ključna razlika: Bitmap se obično odnosi na nekomprimiranu sliku. U ovom formatu, slike se prikazuju piksel po pikselu koje se sastavljaju kako bi oblikovale sliku. PNG je kratica za Portable Network Graphics. Nastala je kao poboljšana i nepatentirana zamjena za GIF (Graphics Interchange Format). Dostupno je mnogo različitih formata datoteka. Oč
  • razlika između: Razlika između Leoparda i Snow Leoparda

    Razlika između Leoparda i Snow Leoparda

    Ključna razlika: Mac OS X Leopard (verzija 10.5) bio je šesti glavni OS koji je tvrtka objavila u listopadu 2007. i služio je kao Appleov desktop i poslužiteljski operativni sustav za Macintosh računala. Mac OS X Snow Leopard (verzija 10.6) je sedmi glavni operativni sustav koji je izdao Apple. To je nadogradnja na izvornu Leopard verziju 10.5. A
  • razlika između: Razlika između Windows Phone 7 i Windows Phone 8

    Razlika između Windows Phone 7 i Windows Phone 8

    Ključna razlika: Windows Phone 7 nije baš nadogradnja sustava Windows Mobile 6.5; to je potpuno obnovljen i novi operativni sustav. Windows Phone 7 je izgrađen na drugom kernelu iz sustava Windows Mobile i nije kompatibilan unatrag. Windows Phone 7 bio je prilično velik korak od operativnog sustava Windows Mobile 6.5.

Izbor Urednika

Razlika između kristala i stakla

Ključna razlika: Staklo je generičko ime, dok je kristal potkategorija stakla, načinjen na isti način kao i staklo, ali s različitim materijalima. Dakle, svi kristali su stakla, ali nije sve staklo kristal. Postoje tri glavna kriterija za kristal koji je uspostavila Europska unija 1969. godine: sadržaj olova veći od 24%, gustoća veća od 2, 90 i indeks refleksije od 1, 545. Znanstv