Ključna razlika: mokra tržišta su tržišta koja su povezana sa svježom hranom, mokrim podovima i vlažnim temperaturama. Na tim tržištima, prodavači stalno koriste vodu za ispiranje hrane i podova kako bi bili čisti i vlažni. Suho tržište je žargonski izraz koji se koristi za opis tržišta koje je povezano sa suhom robom. Suho tržište nije pojam koji postoji široko tijekom korištenja i nalazi se samo na određenim mjestima. Suha tržišta obično imaju suhu robu kao što su tekstil, trgovina namještajem, itd. Ove trgovine ponekad pružaju veleprodajne cijene za takvu robu.

Mokra tržišta i suha tržišta su dvije različite vrste tržišta koje su dostupne u mnogim azijskim zemljama. To često može biti zbunjujuće za mnoge ljude koji ne žive u takvim zemljama. Mokra tržišta su obično tržišta koja imaju mokre podove i povezana su s voćem, povrćem, morskim plodovima, peradi itd. Slično tome, suha tržišta su tržišta koja se bave suhom robom kao što su tekstil, tepisi, trgovine odjećom, začini, suho voće itd. Kada se shvati koncept mokrih roba i suhe robe, vrlo je lako razumjeti razlike između njih

Mokra tržišta su tržišta koja su povezana sa svježom hranom, mokrim podovima i vlažnim temperaturama. Ta su tržišta popularna u mnogim azijskim zemljama i sada se pojavljuju na odabranim mjestima čak iu ne-azijskim zemljama. Azijske zemlje poput Hong Konga, Kine, Japana i Filipina poznate su po svojim mokrim tržištima, a mnogi turisti posjećuju ova mokra tržišta zbog 'autentičnog kulturnog iskustva'. Mokra tržišta obično imaju niz svježeg voća, povrća, morske hrane i peradi. Pojam 'mokra tržišta' dolazi od stalnog korištenja vode na tim tržištima, na podovima, voću i povrću, spremnicima živih morskih bića itd.

Na vlažnim tržištima, prodavači stalno koriste vodu za ispiranje hrane i podova kako bi bili čisti i vlažni. Vlažnost temperature osigurava da hrana ostaje svježa duže vrijeme. Ta su tržišta otvorena od izlaska do kasno u noć, a najbolji proizvodi se mogu naći rano ujutro ili navečer. Ova tržišta također nude male žive životinje i opcije za morsku hranu. Ljudi mogu vidjeti male životinje i birati ih prije nego što životinja bude ubijena i skinuta pred njima. To je kontroverzan proces jer mnogi aktivisti za dobrobit životinja kritiziraju male kaveze u kojima su životinje zatvorene i uvjete u kojima se životinje drže protiv prava životinja.

Izvorno mokra tržišta također bi na tim tržištima imala velike žive životinje, ali od širenja bolesti i nedostatka pravilnog postavljanja životinja, one su od tada postale neuobičajena značajka tržišta. Iako, tržište osigurava da je pronađena hrana svježa, postoje i velike šanse za kontaminaciju. To je zbog otvorene prirode tržišta, gdje muhe i klice imaju jednostavan pristup hrani. Uz mokru hranu, na tržištu se također nalaze i sušene robe kao što su začini, prerađeni tofu, cvijeće i kuhano meso. Roba na mokrom tržištu dolazi od lokalnih farmi, a prodavatelj određuje svoju cijenu ovisno o tome što želi. Dobivanje najbolje cijene i najsvježijih namirnica je zadatak kupca. Novi trend koji se pojavljuje na mnogim mjestima je zatvoreno mokro tržište, gdje se velike zgrade iznajmljuju prodavačima i tržište se nalazi u toj zgradi. To se smatra malo zdravijim od otvorenog tržišta.

Suho tržište je žargonski izraz koji se koristi za opis tržišta koje je povezano sa suhom robom. Suho tržište nije pojam koji postoji široko tijekom korištenja i nalazi se samo na određenim mjestima. Pojam se odnosi na svako tržište koje prodaje bilo koju vrstu robe koja ne zahtijeva vodu. Ta tržišta ne moraju nužno biti nazvana suhim tržištem, mogu se nazvati tržištem specijaliteta ili specijaliziranim trgovinama. Pojam 'suho tržište' češće se koristi u azijskim zemljama i bliskoistočnim zemljama, dok zapadne zemlje koriste suhe trgovine. Suha tržišta obično imaju suhu robu kao što su tekstil, trgovina namještajem, itd. Ove trgovine ponekad pružaju veleprodajne cijene za takvu robu.

Suha tržišta također nisu ograničeni na vlasništvo samo ove stavke i također mogu stavke kao što su začini, kućanskih predmeta, kuhinjski aparati, grickalice, suho voće i mnoge druge predmete. Suha tržišta vrlo su slična na mokrim tržištima u smislu rasporeda i cijena. Dobavljači na suhim tržištima dobivaju robu iz lokalnih malih trgovina u rasutom stanju, a zatim stavljaju vlastite cijene na stavku. Kupci mogu slobodno pregovarati o cijenama ili pronaći druge dobavljače koji su spremni platiti cijenu. Slično kao i na mokrim tržištima, suha tržišta mogu biti na otvorenom pod baldahinom ili u velikim zgradama.