Ključna razlika: Alkoholno piće je napitak koji sadrži etanol. Postoji mnogo različitih alkoholnih pića koja se mogu konzumirati, uključujući pivo, vino, šampanjac i destilirana alkoholna pića, ili žestoka pića kao što su votka, viski, džin, rum, scotch, tekila, itd. Svako se piće razlikuje po okusu, izgled, proces izrade itd. Tequila je destilirani duh koji se sastoji od plave biljke agave.
Alkoholno piće je napitak koji sadrži etanol (etanol). Etanol je psihoaktivni lijek i jedan je od najstarijih rekreativnih lijekova poznatih čovjeku. On je odgovoran za stanje alkoholiziranosti kod ljudi kada se konzumira.
Danas alkoholna pića služe različitim namjenama. Prisutan je na gotovo svakom događaju kao što je zabava ili druženje. Može se poslužiti i kao ledolomac na novom datumu ili kako mnogi ljudi tvrde da pomaže utopiti tugu i druge brige. Praktički su postali glavni dio naše kulture.
Postoje različita alkoholna pića koja se mogu konzumirati, uključujući pivo, vino, šampanjac i destilirana alkoholna pića, ili žestoka pića kao što su votka, viski, džin, rum, scotch, tequila itd. Međutim, svako se piće razlikuje okus, izgled, proces izrade itd.
Većina tekućina se proizvodi postupkom destilacije. Destilacija se u osnovi oslobađa vode i daje čišći duh s većim udjelom alkohola. Te tekućine se obično proizvode postupkom fermentacije zrna, voća ili povrća. Svaka različita vrsta likera proizvodi se iz drugog izvora.
Neke od uobičajenih vrsta likera uključuju:
- Viski ili viski: vrsta destiliranog alkoholnog pića načinjenog od bilo kojeg oblika fermentirane žitne kaše. Ovisno o zemljopisnom području ili vrsti viskija, viski se može proizvesti iz ječma, ječma od slada, raži, raženog slada, pšenice i kukuruza.
- Rumovi: destilirana alkoholna pića načinjena od nusproizvoda šećerne trske kao što su sokovi od melase ili šećerne trske.
- Vodka: destilirani duh koji se sastoji od vode i etanola. Proizvodi se destilacijom sokova iz raznih fermentiranih tvari kao što su žitarice, krumpir i ponekad šećer ili voće. Destilacija iz šećera i voća također se prodaje kao aromatizirana vodka.
- Rakija (šnala za rakiju): duh koji se destilira iz vina, grožđa i drugih voćnih sokova.
- Viski ili viski: vrsta viskija koji se obrađuje u Škotskoj. Izvorno je izrađen od ječmenog slada, no tijekom 18. stoljeća destilerije su počele proizvoditi viskije od pšenice i raži.
Tekila je još jedna vrsta pića. Riječ je o destiliranom duhu sastavljenom od plave biljke agave. Plava biljka agave raste prvenstveno oko grada Tequile u Meksiku. Stoga se većina destilata za tekilu nalazi u okolnom području. Prema meksičkom zakonu, tekila se može proizvoditi samo u državi Jalisco i ograničenim regijama u državama Guanajuato, Michoacán, Nayarit i Tamaulipas. Međutim, može se u velikim količinama otpremiti u Sjedinjene Američke Države kako bi se punio u boce, a na kraju i prodao.
Prema meksičkom zakonu, tekila koja je 100% agava može se prodati kao tekila. Čak i tako, prema američkom zakonu, tekila koja je 51% agava može biti komercijalno označena kao tekila. Ove vrste tekile se obično nazivaju mješavine u Meksiku.
Prema Wikipediji, postoji 5 različitih vrsta tekile:
- Blanco (bijelo) ili plata (srebro): bijeli špirit, neobložen i punjen u bocama ili uskladišten odmah nakon destilacije, ili u dobi od manje od dva mjeseca u inox ili neutralnim hrastovim bačvama
- Joven (mladi) ili oro (zlato): obično mješavina (rijetko 100% agava) s dodanim bojama
- Reposado (odmoran): star najmanje dva mjeseca, ali manje od godinu dana u hrastovim bačvama bilo koje veličine
- Añejo (u starosti ili berbi): u dobi od najmanje jedne godine, ali manje od tri godine u malim hrastovim bačvama
- Extra Añejo (extra star ili ultra age): staje najmanje tri godine u hrastovim bačvama.
Tequila se često pije uredno u obliku snimaka. Zbog toga tequila ima lošu reputaciju koja uzrokuje nesvjestice i mamurluke. Međutim, mnoge od vrhunskih tekila sada su pijuckane, kako bi okusile okus i uživale u alkoholu. Tequila se također može koristiti za izradu koktela, od kojih je najpoznatija Margarita.
