Ključna razlika : Iako su metvica i paprene metvice mente, obje su potpuno različite. Ključne razlike između ove dvije vrste mente temelje se na njihovom okusu, mirisu i svojstvima.
Gum lopta ili Candy Canes? Sigurno je teško izabrati! Oba tafea su potpuno različita, ali njihov recept zahtijeva isti sastojak "Mint". Mint je divna biljka koja se široko koristi za hlađenje, kuhanje i ljekovita svojstva. To je jedna biljka koja samo dodaje 'cool i mirno' djelovanje u začinjenom obroku tijekom večere. Oba, paprena metvica i metvica došla su u Novi svijet s engleskim kolonistom, koji je koristio te kovnice u svom čaju, zbog svojih ljekovitih svojstava i zbog toga što je čaj od mente bio oslobođen poreza.
Uglavnom se koristi u kulinarske svrhe. Spearmint je vrlo popularan svjetski okus žvakaćih guma, u svim markama. Također se koristi kao aroma u svim vrstama pasti za zube, slatkišima i kremama za brijanje. Zbog svog ugodnog, slatkog i blagog okusa, ulje ove biljke naširoko se koristi u mnogim drugim ljekovitim spojevima. Slatki okus čini izvrstan napitak za prehladu, kašalj i vrućicu. Također, blagi donosi relaksirajuće svojstvo dobrog sna i živaca u tijelu.
Privlačan okus paprene metvice pomaže pri izradi namirnica poput sladoleda, čaja, gume za žvakanje i ručne večere. Čokoladne metvice često uključuju ulje paprene metvice, kao i tradicionalne crvene i bijele tvrde bombone koje mnogi ljudi vole čuvati u svojim domovima. Ulje također dodaje dobrodošlu naznaku okusa za nekoliko vrsta likera. Također se koristi u šamponima, sapunima i pranjima tijela, budući da paprena metvica ostavlja ugodan miris i hladan osjećaj za kožu. Mnoge vrste zubne paste također se oslanjaju na nju kako bi ostavile ugodan okus u ustima.
Usporedba između metvice i paprene metvice:
Konjski bosiljak | nana | |
Botanički naziv | Mentha spicata | Mentha x piperita |
Vrsta | Spicata | piperita |
Vrsta postrojenja | To je prirodna vrsta metvice. | Riječ je o križanju između metvice i vrsta vodene mute. |
Biljka | To je uspravno-pravac biljka. | To je niska puzavica. |
Rast biljaka | Raste do 3 metra i širi se beskonačno oko cijele vegetacije. | Raste do 1-3 metra, ali se ne širi široko u vegetaciji, samo 3 metra u širinu. |
lišće |
|
|
Mentol | Ne sadrži mentol. | Sadrži mentol. |
Rashladno svojstvo | Njegova rashladna imovina dolazi od karvona. | Njegovo rashladno imanje dolazi od mentola. |
Cvijet | Ima ružičasti ili plavi procvat. | Ima ljubičasti procvat. |
ukus |
|
|
koristi |
|
|
Različite infuzije |
|
|