Razlika između ulja riže i maslinovog ulja

Ključna razlika: Oba, rižine mekinje i maslinova ulja izlučuju se iz njihovih elemenata koji se razlikuju po svojoj prirodi i svojstvima. Dok se ulje rižinih mekinja dobiva iz ljuski klica i riže u zrnu riže; dok se maslinovo ulje dobiva od svježih plodova masline svoje biljke.

Ulja su poznata među favoritima među bakama, majkama i kuharima jer dodaju osebujni okus u hrani. Vjerojatno su ulja poznata među nekoliko recepata i jela. Različite zemlje koriste svoj stil kuhanja i ulja u njima; kao što ulje igra ključnu ulogu u obogaćivanju okusa i kvalitete hrane. Prženje, pečenje, pečenje i miješanje s uljem neke su od često korištenih načina kuhanja u kuhinjama. Neka ulja su poznata po svojim ljekovitim i zdravstvenim koristima. Ulja koja su bogata svojim bitnim komponentama i kompozicijama mogu se primijeniti za smanjenje zdravstvenih problema i problema. Također, istraživanja i medicinski radovi se provode na uljima, jer oni kasnije pomažu u proizvodnji lijekova.

Ulja se dobivaju i proizvode prema uzgoju usjeva ili biljaka u njihovim regijama. Rižine mekinje i maslinova ulja su zdravstveno hranjiva ulja; kao što su ova ulja poznata po svojim prednostima u hrani. To su regionalna ulja; npr. ulja rižine mekinje koriste se u nekoliko azijskih zemalja, uključujući Japan i Kinu; dok maslinovo ulje i njegove biljke pripadaju mediteranskim bazenima.

Ulje od rižinih mekinja je blago začinjeno ulje za kuhanje, izvađeno iz unutarnje ljuske ili pokrivača zrna riže. Ulje je poznato po visokoj temperaturi kuhanja zbog svoje visoke točke dima i stoga je primjenjivo za prženje i prženje. Ulje čistih rižinih mekinja ima okus orašastih plodova, ali je dobar za zdravlje i život. Osim kuhanja, ulje se također koristi kao zamjena za karnauba vosak u kozmetici, konditorskim proizvodima, kremama za cipele i spojevima za poliranje. Ulje sadrži znatnu količinu hranjivih sastojaka; koji sadrži vitamine i antioksidanse; Također se smatra da je trans slobodne masti prirode, stoga je više preferirani od strane zdravstveno svjesnih pojedinaca. Jedna od najkritičnijih uporaba ulja pronađena je tijekom menopauze, jer γ-orizanol, mješavina kemikalija ulja, može smanjiti i pomoći da se olakša u nekoj mjeri.

Maslinovo ulje koje se također smatra jednim od najzdravijih ulja za kuhanje je izvađeno iz ploda masline. Maslinova ulja su kategorizirana prema njihovim ocjenama, to su: Extra Virgin, Virgin, Lampante, i rafinirano ulje; među kojima se ekstra djevičansko ulje smatra najboljim za njegov nutritivni i kvalitativni sadržaj. Maslinova ulja su dostupna u rafiniranim i nerafiniranim oblicima; iz kojih se dobiva nerafinirani oblik bez propuštanja ulja u bilo kakve kemijske obrade ili postupke. Dok se rafinirano ulje dobiva odgovarajućim postupcima rafiniranja. Maslinovo ulje je poznato po svojim dijabetičkim tretmanima, jer može kontrolirati razinu šećera u krvi i sniziti razinu triglicerida što uzrokuje rizik od srčanih bolesti. Ulje se također primjenjuje u kuhanju, kozmetici, farmaceutskim proizvodima, sapunima i kao gorivo za tradicionalne uljanice.

Ulje rižinih mekinja sadrži više sadržaja vitamina E nego maslinovo ulje; zajedno s tim vitaminima ulje se također sastoji od tokoferola i tocotrienola na svom sastavnom popisu. Dok se maslinovo ulje sastoji samo od vitamina tokoferola, što je manje u odnosu na ulje rižine mekinje. Također, ulje rižine mekinje sadrži značajnu količinu antioksidanta orzanola; koji nedostaje u maslinovim uljima. Međutim, maslinovo ulje sadrži više antioksidansa koji poboljšava zdravlje i zove se DHPEA-EDA, koji je poznat po svojoj sklonosti zaštiti srca. Ulje rižinih mekinja ima dulji rok trajanja i stoga se može koristiti za očuvanje hrane za duže vrijeme. Naprotiv, maslinovo ulje je vrlo osjetljivo i treba ga hladiti kako bi se zadržalo duže vrijeme. Za visokotemperaturno kuhanje poput prženja, prženja i drugog ulja od rižinih mekinja koristi se, u usporedbi s maslinovim uljem koje se može koristiti samo za pripremanje salata ili kuhanje u malim toplinama.

Rižine mekinje i masline, oba ulja su najbolje u svojim ulogama i sadržajima kalorija; i također korisno za zdravstvene aspekte.

Usporedba ulja riže i maslinovog ulja:

Ulje riže

Maslinovo ulje

Ulje se izdvaja iz

rižine ljuske (rižine mekinje)

plodovi masline

Za kuhanje se koristi za

duboko prženje, prženje i drugo visoko toplinsko kuhanje

hladni / sirovi za preljev za salatu ili s kruhom; svjetlo / čisto za pečenje i prženje

Bitne komponente

oba tokoferola i tokotrienola

prisutan je samo tokoferol

Rok valjanosti

dulji vijek trajanja

kraći rok trajanja ako se čuva na normalnoj temperaturi, za dulji vijek trajanja ulje mora biti u hladnjaku

Zdravstvene koristi

  • Bolja koža
  • Poboljšava imunološki sustav
  • Pomaže u sprečavanju raka
  • Živčani sustav i endokrino zdravlje
  • Menopauza
  • Antioksidacijska stabilnost
  • Smanjite rizik od raka dojke
  • Održavati zdravu razinu kolesterola
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od Alzheimerove bolesti
  • Pomaže spriječiti akutni pankreatitis
  • Štiti jetru
  • Štiti od ulceroznog kolitisa
  • Pomaže spriječiti moždani udar
Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Ključna razlika : Olimpijske i zimske Olimpijske igre organizira MOO (Međunarodni olimpijski odbor) u razmaku od svake dvije godine. Razlika između njih leži u prostorima na kojima se održavaju i igrama koje izlažu. Olimpijske igre započele su u Olimpiji, u staroj Grčkoj. Od tada, konkurencija je postala najistaknutiji sportski događaj svijeta. Olimpij
  • popularne usporedbe: Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Ključna razlika: Muške i ženske cipele su osnovna obuća koju koriste za zaštitu stopala. Muške i ženske cipele razlikuju se po veličini; to je veličina muške cipele šira od ženske. Postoje sorte obuće koje su kategorizirane prema spolu, i obično su dostupne na tržištu. U osnovi, cipela je vrsta obuće koja je namijenjena zaštiti i udobnosti ljudskog stopala tijekom nekoliko aktivnosti. Sada, u skladu s
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Ključna razlika: LG Optimus L7 II Dual je telefon srednje klase tvrtke LG. Telefon je dual SIM telefon. Uređaj ima 4, 3-inčni IPS LCD, kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s rezolucijom 480 x 800 piksela. Radi na Android v 4.1.2 (JellyBean), koji je podržan 1.0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon procesorom i 768 MB RAM-a. Ne
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Ključna razlika: LG Optimus L5 II i njegov dio LG Optimus L5 II Dual su dva početnička modela tvrtke. LG Optimus L5 II i L5 II Dual su prilično slični, ali se razlikuju na određenim mjestima, uključujući izgled. Uređaj dolazi s 4-inčnim True IPS LCD kapacitivnim zaslonom osjetljivim na dodir koji nudi gustoću piksela od oko 233 ppi. Nokia Lum
  • popularne usporedbe: Razlika između multipleksera i davača

    Razlika između multipleksera i davača

    Razlika ključa: multiplekser ili MUX je kombinirani sklop koji sadrži više od jedne ulazne linije, jednu izlaznu liniju i više od jedne linije odabira. Dok se koder također smatra tipom multipleksera, ali bez jedne izlazne linije. To je kombinacijska logička funkcija koja ima 2 ^ n (ili manje) ulaznih linija i n izlaznih linija. Mult
  • popularne usporedbe: Razlika između TCP-a i UDP-a

    Razlika između TCP-a i UDP-a

    Ključna razlika: TCP označava protokol kontrole prometa. To je pouzdani protokol povezan s vezom i služi za prijenos ključnih podataka. S druge strane, UDP je kratica za User Datagram Protocol (korisnički protokol datagrama). To je nepouzdan protokol bez povezivanja koji se koristi za usluge koje zahtijevaju brz prijenos podataka. Živ
  • popularne usporedbe: Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Ključna razlika: Softversko inženjerstvo je područje proučavanja, osmišljavanja i izgradnje praktičnog rješenja problema. Cilj softverskog inženjera je razumjeti problem unutar računala i stvoriti softver koji olakšava problem. Računalno inženjerstvo, također poznato kao Computer Systems Engineering, je kolegij Elektrotehnike i Računarstva koji je potreban za razvoj računalnih sustava. Softversko in
  • popularne usporedbe: Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Ključna razlika: japansko lice je općenito duže i / ili više ovalno i šire od kineskog lica. Dakle, japanske oči imaju tendenciju da izgledaju šire. Većina japanskih žena ima jedan kapak. Također, japanski oči imaju tendenciju da se malo nagnut prema gore. Kinezi obično imaju lica okruglog oblika, dok tipični kineski pogledi imaju tendenciju da se malo spuste. Međutim, br
  • popularne usporedbe: Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Ključna razlika: 'RTGS' označava bruto poravnanje u stvarnom vremenu. To je on-line sustav putem kojeg se sredstva mogu prenijeti iz jedne institucije u drugu, u zemlji u stvarnom vremenu. 'NEFT' označava nacionalni elektronički prijenos sredstava. U 'NEFT' nagodbama, transakcije se namiruju u serijama tijekom određenog vremenskog razdoblja unutar zemlje. Aut

Izbor Urednika

Razlika između Alcatel One Touch Idol i Micromax A116 Canvas HD

Ključna razlika: Alcatel One Touch Idol je službeni mobilni partner za film Iron Man 3. Ima 4, 7-inčni IPS LCD kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s 16 milijuna boja. Zaslon ima rezoluciju od 540 x 960 piksela. Telefon pokreće Dual-Core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ i 512 MB RAM-a. Micromax A116 Canvas HD nasljednik je popularnog Micromax A110 Canvas 2 i bolji je od svog prethodnika u svakom pogledu. Po