Razlika između ulja riže i maslinovog ulja

Ključna razlika: Oba, rižine mekinje i maslinova ulja izlučuju se iz njihovih elemenata koji se razlikuju po svojoj prirodi i svojstvima. Dok se ulje rižinih mekinja dobiva iz ljuski klica i riže u zrnu riže; dok se maslinovo ulje dobiva od svježih plodova masline svoje biljke.

Ulja su poznata među favoritima među bakama, majkama i kuharima jer dodaju osebujni okus u hrani. Vjerojatno su ulja poznata među nekoliko recepata i jela. Različite zemlje koriste svoj stil kuhanja i ulja u njima; kao što ulje igra ključnu ulogu u obogaćivanju okusa i kvalitete hrane. Prženje, pečenje, pečenje i miješanje s uljem neke su od često korištenih načina kuhanja u kuhinjama. Neka ulja su poznata po svojim ljekovitim i zdravstvenim koristima. Ulja koja su bogata svojim bitnim komponentama i kompozicijama mogu se primijeniti za smanjenje zdravstvenih problema i problema. Također, istraživanja i medicinski radovi se provode na uljima, jer oni kasnije pomažu u proizvodnji lijekova.

Ulja se dobivaju i proizvode prema uzgoju usjeva ili biljaka u njihovim regijama. Rižine mekinje i maslinova ulja su zdravstveno hranjiva ulja; kao što su ova ulja poznata po svojim prednostima u hrani. To su regionalna ulja; npr. ulja rižine mekinje koriste se u nekoliko azijskih zemalja, uključujući Japan i Kinu; dok maslinovo ulje i njegove biljke pripadaju mediteranskim bazenima.

Ulje od rižinih mekinja je blago začinjeno ulje za kuhanje, izvađeno iz unutarnje ljuske ili pokrivača zrna riže. Ulje je poznato po visokoj temperaturi kuhanja zbog svoje visoke točke dima i stoga je primjenjivo za prženje i prženje. Ulje čistih rižinih mekinja ima okus orašastih plodova, ali je dobar za zdravlje i život. Osim kuhanja, ulje se također koristi kao zamjena za karnauba vosak u kozmetici, konditorskim proizvodima, kremama za cipele i spojevima za poliranje. Ulje sadrži znatnu količinu hranjivih sastojaka; koji sadrži vitamine i antioksidanse; Također se smatra da je trans slobodne masti prirode, stoga je više preferirani od strane zdravstveno svjesnih pojedinaca. Jedna od najkritičnijih uporaba ulja pronađena je tijekom menopauze, jer γ-orizanol, mješavina kemikalija ulja, može smanjiti i pomoći da se olakša u nekoj mjeri.

Maslinovo ulje koje se također smatra jednim od najzdravijih ulja za kuhanje je izvađeno iz ploda masline. Maslinova ulja su kategorizirana prema njihovim ocjenama, to su: Extra Virgin, Virgin, Lampante, i rafinirano ulje; među kojima se ekstra djevičansko ulje smatra najboljim za njegov nutritivni i kvalitativni sadržaj. Maslinova ulja su dostupna u rafiniranim i nerafiniranim oblicima; iz kojih se dobiva nerafinirani oblik bez propuštanja ulja u bilo kakve kemijske obrade ili postupke. Dok se rafinirano ulje dobiva odgovarajućim postupcima rafiniranja. Maslinovo ulje je poznato po svojim dijabetičkim tretmanima, jer može kontrolirati razinu šećera u krvi i sniziti razinu triglicerida što uzrokuje rizik od srčanih bolesti. Ulje se također primjenjuje u kuhanju, kozmetici, farmaceutskim proizvodima, sapunima i kao gorivo za tradicionalne uljanice.

Ulje rižinih mekinja sadrži više sadržaja vitamina E nego maslinovo ulje; zajedno s tim vitaminima ulje se također sastoji od tokoferola i tocotrienola na svom sastavnom popisu. Dok se maslinovo ulje sastoji samo od vitamina tokoferola, što je manje u odnosu na ulje rižine mekinje. Također, ulje rižine mekinje sadrži značajnu količinu antioksidanta orzanola; koji nedostaje u maslinovim uljima. Međutim, maslinovo ulje sadrži više antioksidansa koji poboljšava zdravlje i zove se DHPEA-EDA, koji je poznat po svojoj sklonosti zaštiti srca. Ulje rižinih mekinja ima dulji rok trajanja i stoga se može koristiti za očuvanje hrane za duže vrijeme. Naprotiv, maslinovo ulje je vrlo osjetljivo i treba ga hladiti kako bi se zadržalo duže vrijeme. Za visokotemperaturno kuhanje poput prženja, prženja i drugog ulja od rižinih mekinja koristi se, u usporedbi s maslinovim uljem koje se može koristiti samo za pripremanje salata ili kuhanje u malim toplinama.

Rižine mekinje i masline, oba ulja su najbolje u svojim ulogama i sadržajima kalorija; i također korisno za zdravstvene aspekte.

Usporedba ulja riže i maslinovog ulja:

Ulje riže

Maslinovo ulje

Ulje se izdvaja iz

rižine ljuske (rižine mekinje)

plodovi masline

Za kuhanje se koristi za

duboko prženje, prženje i drugo visoko toplinsko kuhanje

hladni / sirovi za preljev za salatu ili s kruhom; svjetlo / čisto za pečenje i prženje

Bitne komponente

oba tokoferola i tokotrienola

prisutan je samo tokoferol

Rok valjanosti

dulji vijek trajanja

kraći rok trajanja ako se čuva na normalnoj temperaturi, za dulji vijek trajanja ulje mora biti u hladnjaku

Zdravstvene koristi

  • Bolja koža
  • Poboljšava imunološki sustav
  • Pomaže u sprečavanju raka
  • Živčani sustav i endokrino zdravlje
  • Menopauza
  • Antioksidacijska stabilnost
  • Smanjite rizik od raka dojke
  • Održavati zdravu razinu kolesterola
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od Alzheimerove bolesti
  • Pomaže spriječiti akutni pankreatitis
  • Štiti jetru
  • Štiti od ulceroznog kolitisa
  • Pomaže spriječiti moždani udar
Preporučeno

Vezani Članci

  • razlika između: Razlika između investicijskog bankarstva i trgovačkog bankarstva

    Razlika između investicijskog bankarstva i trgovačkog bankarstva

    Ključna razlika: Investicijske banke su financijske institucije koje pomažu pojedincima, korporacijama i vladama u prikupljanju financijskog kapitala osiguranjem ili djelovanjem kao agenta klijenta u izdavanju vrijednosnih papira. Trgovačka banka je financijska institucija koja osigurava kapital tvrtkama u obliku vlasništva nad dionicama umjesto kredita. Za
  • razlika između: Razlika između mamurluka i povlačenja

    Razlika između mamurluka i povlačenja

    Ključna razlika: Mamurluk je učinak koji se doživljava nakon teške konzumacije alkohola. To se obično događa kada intoksikacija počne trošiti i sustav se apsorbira. Povlačenje je simptom koji se pojavljuje kada osoba koja je ovisna o alkoholu ili drugim supstancama naglo prestane uzimati određenu tvar. Pijenje
  • razlika između: Razlika između Microsoft Surface RT i iPad

    Razlika između Microsoft Surface RT i iPad

    Ključna razlika: Microsoft Surface RT je tablet koji ima 10, 6-inčni TFT HD kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s gustoćom od približno 148 ppi. Zaslon omogućuje pravi omjer slike 16: 9. Međutim, OS nije kompatibilan sa starim Windows PC programima. iPads ima veličinu zaslona od 9, 7 inča s višedodirnim zaslonom. iPads j
  • razlika između: Razlika između ukopa, sprovoda i kremiranja

    Razlika između ukopa, sprovoda i kremiranja

    Ključna razlika: Pokop i kremiranje su dvije različite metode odlaganja tijela, ali pogreb je ceremonija koja se koristi za čast i slavljenje života pokojnika. Jer mnogi koji imaju voljenu osobu prolaze je teško i povrh toga još je teže odlučiti koje pripreme koje treba napraviti. Postoje mnogi načini časti i poštovanja mrtvih i ovisno o različitim kulturama, svako se tijelo tretira na drugačiji način. Pokop, pogre
  • razlika između: Razlika između ozona i stakleničkih plinova

    Razlika između ozona i stakleničkih plinova

    Ključna razlika: Ozon (O3) je molekula sastavljena od tri atoma kisika. Ozon je uvijek prisutan u Zemljinoj atmosferi u malim koncentracijama. Ta prisutnost ozona u Zemljinoj atmosferi naziva se ozonski omotač. S druge strane, staklenički plinovi su plinovi koji su prisutni u atmosferi. Ozon je vrsta stakleničkih plinova. Dr
  • razlika između: Razlika između nastavnog plana i programa

    Razlika između nastavnog plana i programa

    Ključna razlika: U osnovi, nastavni plan i program je opisni opis i sažetak tema koje treba pokriti u obrazovnom programu ili tečaju obuke. Nastavni plan obično daje specifične informacije o navedenom tečaju i često ga sastavlja upravno tijelo ili instruktor tečaja. Nastavni plan i program je skup tečajeva i njihov sadržaj koji se nude u školi ili na sveučilištu. Opći kuriku
  • razlika između: Razlika između domicilne i domicilne

    Razlika između domicilne i domicilne

    Ključna razlika: Pojam native odnosi se na mjesto iz kojeg je osoba došla. To može biti mjesto gdje je osoba rođena ili gdje je osoba provela djetinjstvo. S druge strane, prebivalište se odnosi na stalno prebivalište osobe. Ovo je mjesto gdje osoba ima dom i gdje živi. Pojam „materinji“ i „domicil“ koriste se u zakonu i prvenstveno se koriste za utvrđivanje državljanstva osobe i njezine zakonite boravišne situacije. Kao što je uvije
  • razlika između: Razlika između esencije badema i ekstrakta badema

    Razlika između esencije badema i ekstrakta badema

    Ključna razlika: Bademovo esencija i ekstrakt badema su i aromatični sastojci. Bademovi ekstrakti proizvode se kombiniranjem bademovog ulja s etilnim alkoholom. Čisti ekstrakt badema se dobiva uljem od gorkih badema, dok se prirodni ekstrakt badema proizvodi od esencije lososove kore. Suština, s druge strane, može imati dva različita značenja. To mo
  • razlika između: Razlika između studija i jedne spavaće sobe

    Razlika između studija i jedne spavaće sobe

    Ključna razlika: Studio apartman sastoji se od kupaonice i jednokrevetne sobe koja ima prostor za sjedenje, spavaću sobu i kuhinju. Jednosobni apartman sastoji se od spavaće sobe, dnevnog boravka i kupaonice. Stan, također poznat kao stan ili stan, samostalna je stambena jedinica, vrsta stambene nekretnine koja zauzima samo dio zgrade. Zg

Izbor Urednika

Razlika između Stickballa i Baseballa

Ključna razlika: Stickball je zapravo ulična igra koja je vrlo slična baseballu i također uključuje baze. To je neformalna igra koja nije kodificirana od strane države ili međunarodnog upravnog tijela. Stickball se igra pomoću drške metle i bilo koje lopte relativno veličine teniske lopte. Baseball je sport koji je najpopularniji u Sjedinjenim Državama, iako se igra iu drugim zemljama. Igra se s