Razlika između ulja riže i maslinovog ulja

Ključna razlika: Oba, rižine mekinje i maslinova ulja izlučuju se iz njihovih elemenata koji se razlikuju po svojoj prirodi i svojstvima. Dok se ulje rižinih mekinja dobiva iz ljuski klica i riže u zrnu riže; dok se maslinovo ulje dobiva od svježih plodova masline svoje biljke.

Ulja su poznata među favoritima među bakama, majkama i kuharima jer dodaju osebujni okus u hrani. Vjerojatno su ulja poznata među nekoliko recepata i jela. Različite zemlje koriste svoj stil kuhanja i ulja u njima; kao što ulje igra ključnu ulogu u obogaćivanju okusa i kvalitete hrane. Prženje, pečenje, pečenje i miješanje s uljem neke su od često korištenih načina kuhanja u kuhinjama. Neka ulja su poznata po svojim ljekovitim i zdravstvenim koristima. Ulja koja su bogata svojim bitnim komponentama i kompozicijama mogu se primijeniti za smanjenje zdravstvenih problema i problema. Također, istraživanja i medicinski radovi se provode na uljima, jer oni kasnije pomažu u proizvodnji lijekova.

Ulja se dobivaju i proizvode prema uzgoju usjeva ili biljaka u njihovim regijama. Rižine mekinje i maslinova ulja su zdravstveno hranjiva ulja; kao što su ova ulja poznata po svojim prednostima u hrani. To su regionalna ulja; npr. ulja rižine mekinje koriste se u nekoliko azijskih zemalja, uključujući Japan i Kinu; dok maslinovo ulje i njegove biljke pripadaju mediteranskim bazenima.

Ulje od rižinih mekinja je blago začinjeno ulje za kuhanje, izvađeno iz unutarnje ljuske ili pokrivača zrna riže. Ulje je poznato po visokoj temperaturi kuhanja zbog svoje visoke točke dima i stoga je primjenjivo za prženje i prženje. Ulje čistih rižinih mekinja ima okus orašastih plodova, ali je dobar za zdravlje i život. Osim kuhanja, ulje se također koristi kao zamjena za karnauba vosak u kozmetici, konditorskim proizvodima, kremama za cipele i spojevima za poliranje. Ulje sadrži znatnu količinu hranjivih sastojaka; koji sadrži vitamine i antioksidanse; Također se smatra da je trans slobodne masti prirode, stoga je više preferirani od strane zdravstveno svjesnih pojedinaca. Jedna od najkritičnijih uporaba ulja pronađena je tijekom menopauze, jer γ-orizanol, mješavina kemikalija ulja, može smanjiti i pomoći da se olakša u nekoj mjeri.

Maslinovo ulje koje se također smatra jednim od najzdravijih ulja za kuhanje je izvađeno iz ploda masline. Maslinova ulja su kategorizirana prema njihovim ocjenama, to su: Extra Virgin, Virgin, Lampante, i rafinirano ulje; među kojima se ekstra djevičansko ulje smatra najboljim za njegov nutritivni i kvalitativni sadržaj. Maslinova ulja su dostupna u rafiniranim i nerafiniranim oblicima; iz kojih se dobiva nerafinirani oblik bez propuštanja ulja u bilo kakve kemijske obrade ili postupke. Dok se rafinirano ulje dobiva odgovarajućim postupcima rafiniranja. Maslinovo ulje je poznato po svojim dijabetičkim tretmanima, jer može kontrolirati razinu šećera u krvi i sniziti razinu triglicerida što uzrokuje rizik od srčanih bolesti. Ulje se također primjenjuje u kuhanju, kozmetici, farmaceutskim proizvodima, sapunima i kao gorivo za tradicionalne uljanice.

Ulje rižinih mekinja sadrži više sadržaja vitamina E nego maslinovo ulje; zajedno s tim vitaminima ulje se također sastoji od tokoferola i tocotrienola na svom sastavnom popisu. Dok se maslinovo ulje sastoji samo od vitamina tokoferola, što je manje u odnosu na ulje rižine mekinje. Također, ulje rižine mekinje sadrži značajnu količinu antioksidanta orzanola; koji nedostaje u maslinovim uljima. Međutim, maslinovo ulje sadrži više antioksidansa koji poboljšava zdravlje i zove se DHPEA-EDA, koji je poznat po svojoj sklonosti zaštiti srca. Ulje rižinih mekinja ima dulji rok trajanja i stoga se može koristiti za očuvanje hrane za duže vrijeme. Naprotiv, maslinovo ulje je vrlo osjetljivo i treba ga hladiti kako bi se zadržalo duže vrijeme. Za visokotemperaturno kuhanje poput prženja, prženja i drugog ulja od rižinih mekinja koristi se, u usporedbi s maslinovim uljem koje se može koristiti samo za pripremanje salata ili kuhanje u malim toplinama.

Rižine mekinje i masline, oba ulja su najbolje u svojim ulogama i sadržajima kalorija; i također korisno za zdravstvene aspekte.

Usporedba ulja riže i maslinovog ulja:

Ulje riže

Maslinovo ulje

Ulje se izdvaja iz

rižine ljuske (rižine mekinje)

plodovi masline

Za kuhanje se koristi za

duboko prženje, prženje i drugo visoko toplinsko kuhanje

hladni / sirovi za preljev za salatu ili s kruhom; svjetlo / čisto za pečenje i prženje

Bitne komponente

oba tokoferola i tokotrienola

prisutan je samo tokoferol

Rok valjanosti

dulji vijek trajanja

kraći rok trajanja ako se čuva na normalnoj temperaturi, za dulji vijek trajanja ulje mora biti u hladnjaku

Zdravstvene koristi

  • Bolja koža
  • Poboljšava imunološki sustav
  • Pomaže u sprečavanju raka
  • Živčani sustav i endokrino zdravlje
  • Menopauza
  • Antioksidacijska stabilnost
  • Smanjite rizik od raka dojke
  • Održavati zdravu razinu kolesterola
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od Alzheimerove bolesti
  • Pomaže spriječiti akutni pankreatitis
  • Štiti jetru
  • Štiti od ulceroznog kolitisa
  • Pomaže spriječiti moždani udar
Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između oba i oba

    Razlika između oba i oba

    Ključna razlika: " Bilo koji" se koristi za označavanje onoga iz grupe. Skupina je obično dva člana, ali povremeno se grupa može sastojati od više od dva člana. S druge strane, 'oboje' se koristi za označavanje dva od dva člana i izraz je koji se zajednički odnosi na njih. Često ko
  • popularne usporedbe: Razlika između lutke i marionete

    Razlika između lutke i marionete

    Ključna razlika: Lutka je pokretna figura koja predstavlja osobu ili životinju. Kontrolira ili manipulira lutkar. Marionette je lutka koju animiraju žice ili žice. Marionete se često smatraju složenima od drugih vrsta lutaka. Lutka je jednostavno model koji predstavlja ljudsko biće ili životinju. Ova de
  • popularne usporedbe: Razlika između Puje i Bhakti

    Razlika između Puje i Bhakti

    Ključna razlika: 'Puja' i 'Bhakti' su tradicionalni hinduistički oblici štovanja. To su načini molitve s predanošću, koji se nude različitim božanstvima u indijskoj kulturi. Puja je ritualna molitva za bogove, dok je Bhakti božanska predanost Bogu. Puja i Bhakti su načini obožavanja Boga u hinduizmu. Te su rij
  • popularne usporedbe: Razlika između oblaka i poslužitelja

    Razlika između oblaka i poslužitelja

    Ključna razlika: Cloud se odnosi na skup konfigurabilnih računalnih resursa kao što su mreže, poslužitelji, pohrana, aplikacije i usluge koji pruža pristup tim resursima na zahtjev. Pojam se široko koristi u kontekstu nove arhitekture umreženih sustava koji djeluje kao model na zahtjev. Poslužitelj se može nazvati posvećenim računalom koje pruža usluge za jednu ili više namjena. Poslužitelji
  • popularne usporedbe: Razlika između HB i 2B olovke

    Razlika između HB i 2B olovke

    Ključna razlika : Glavna razlika između HB i 2B olovke je u tome što je HB olovka srednji raspon olova, dok 2B olovka ima mekše olovo. Olovka je popularan alat za pisanje i crtanje. Olovke su otkrivene u Engleskoj, 1565. godine, gdje su štapovi grafita korišteni za obilježavanje ovaca tijekom brojanja, a do 1970. godin
  • popularne usporedbe: Razlika između hipoteza i teorije

    Razlika između hipoteza i teorije

    Ključna razlika: Hipoteza je uvjetna izjava koja daje objašnjenja o fenomenu ili događaju. Široko se koristi kao osnova za provođenje testova, a rezultati ispitivanja određuju prihvaćanje ili odbacivanje hipoteze. Teorija je znanstveno objašnjenje promatrane aktivnosti ili fenomena. On objašnjava zapažanja ili događaje koji se temelje na bilo kojoj dokazanoj hipotezi. Stoga hip
  • popularne usporedbe: Razlika između veličine papira A4 i A6

    Razlika između veličine papira A4 i A6

    Ključna razlika: ISO-serije "A" veličina listova temelje se na omjeru konstantne širine i duljine 1: kvadratni korijen od 2 (vrijednost približno = 1, 4142). A4 je veličina standardnog poslovnog pisma, dok je A6 jedna četvrtina (1/4) veličine A4. 1920-ih dr. Porstmann iz Njemačke objavio je dokument koji je predložio standard za papir. Njegova
  • popularne usporedbe: Razlika između kofaktora i koenzima

    Razlika između kofaktora i koenzima

    Ključna razlika : Obje, kofaktor i koenzimi igraju iznimno važnu ulogu u metaboličkim funkcijama tijela. Koenzim je tehnički tip kofaktora, pri čemu su koenzimi definirani kao molekule koje su labavo vezane na enzim, a kofaktori su kemijski spojevi koji se vežu za proteine. Sposobnost organizma da provodi stotine kemijskih reakcija unutar svojih stanica je ono što odvaja organizam od neživog objekta. Te su
  • popularne usporedbe: Razlika između IFSC Kodeksa i Kodeksa podružnice

    Razlika između IFSC Kodeksa i Kodeksa podružnice

    Ključna razlika: U kontekstu indijskog bankarstva, oba se odnose na jedinstvene kodove. IFSC znači indijski financijski sustav. IFSC kod se sastoji od jedanaest znakova i koristi se za identifikaciju banke i podružnice banke. Šifra podružnice je broj koji služi kao identifikacijski kôd podružnice banke. To je

Izbor Urednika

Razlika između imenice i imenice

Ključna razlika: zamjenica je riječ koja se koristi za zamjenu imenice u rečenici. Odgovarajuće imenice su imena određenih entiteta, kao što su imena ljudi, mjesta itd. Zamjenice su vrlo snalažljivo sredstvo za lako konstruiranje rečenica na engleskom jeziku. Zamjenice su u osnovi riječi koje se koriste za označavanje imenice koja je već spomenuta u tekstu. Višestruk