Razlika između ulja riže i maslinovog ulja

Ključna razlika: Oba, rižine mekinje i maslinova ulja izlučuju se iz njihovih elemenata koji se razlikuju po svojoj prirodi i svojstvima. Dok se ulje rižinih mekinja dobiva iz ljuski klica i riže u zrnu riže; dok se maslinovo ulje dobiva od svježih plodova masline svoje biljke.

Ulja su poznata među favoritima među bakama, majkama i kuharima jer dodaju osebujni okus u hrani. Vjerojatno su ulja poznata među nekoliko recepata i jela. Različite zemlje koriste svoj stil kuhanja i ulja u njima; kao što ulje igra ključnu ulogu u obogaćivanju okusa i kvalitete hrane. Prženje, pečenje, pečenje i miješanje s uljem neke su od često korištenih načina kuhanja u kuhinjama. Neka ulja su poznata po svojim ljekovitim i zdravstvenim koristima. Ulja koja su bogata svojim bitnim komponentama i kompozicijama mogu se primijeniti za smanjenje zdravstvenih problema i problema. Također, istraživanja i medicinski radovi se provode na uljima, jer oni kasnije pomažu u proizvodnji lijekova.

Ulja se dobivaju i proizvode prema uzgoju usjeva ili biljaka u njihovim regijama. Rižine mekinje i maslinova ulja su zdravstveno hranjiva ulja; kao što su ova ulja poznata po svojim prednostima u hrani. To su regionalna ulja; npr. ulja rižine mekinje koriste se u nekoliko azijskih zemalja, uključujući Japan i Kinu; dok maslinovo ulje i njegove biljke pripadaju mediteranskim bazenima.

Ulje od rižinih mekinja je blago začinjeno ulje za kuhanje, izvađeno iz unutarnje ljuske ili pokrivača zrna riže. Ulje je poznato po visokoj temperaturi kuhanja zbog svoje visoke točke dima i stoga je primjenjivo za prženje i prženje. Ulje čistih rižinih mekinja ima okus orašastih plodova, ali je dobar za zdravlje i život. Osim kuhanja, ulje se također koristi kao zamjena za karnauba vosak u kozmetici, konditorskim proizvodima, kremama za cipele i spojevima za poliranje. Ulje sadrži znatnu količinu hranjivih sastojaka; koji sadrži vitamine i antioksidanse; Također se smatra da je trans slobodne masti prirode, stoga je više preferirani od strane zdravstveno svjesnih pojedinaca. Jedna od najkritičnijih uporaba ulja pronađena je tijekom menopauze, jer γ-orizanol, mješavina kemikalija ulja, može smanjiti i pomoći da se olakša u nekoj mjeri.

Maslinovo ulje koje se također smatra jednim od najzdravijih ulja za kuhanje je izvađeno iz ploda masline. Maslinova ulja su kategorizirana prema njihovim ocjenama, to su: Extra Virgin, Virgin, Lampante, i rafinirano ulje; među kojima se ekstra djevičansko ulje smatra najboljim za njegov nutritivni i kvalitativni sadržaj. Maslinova ulja su dostupna u rafiniranim i nerafiniranim oblicima; iz kojih se dobiva nerafinirani oblik bez propuštanja ulja u bilo kakve kemijske obrade ili postupke. Dok se rafinirano ulje dobiva odgovarajućim postupcima rafiniranja. Maslinovo ulje je poznato po svojim dijabetičkim tretmanima, jer može kontrolirati razinu šećera u krvi i sniziti razinu triglicerida što uzrokuje rizik od srčanih bolesti. Ulje se također primjenjuje u kuhanju, kozmetici, farmaceutskim proizvodima, sapunima i kao gorivo za tradicionalne uljanice.

Ulje rižinih mekinja sadrži više sadržaja vitamina E nego maslinovo ulje; zajedno s tim vitaminima ulje se također sastoji od tokoferola i tocotrienola na svom sastavnom popisu. Dok se maslinovo ulje sastoji samo od vitamina tokoferola, što je manje u odnosu na ulje rižine mekinje. Također, ulje rižine mekinje sadrži značajnu količinu antioksidanta orzanola; koji nedostaje u maslinovim uljima. Međutim, maslinovo ulje sadrži više antioksidansa koji poboljšava zdravlje i zove se DHPEA-EDA, koji je poznat po svojoj sklonosti zaštiti srca. Ulje rižinih mekinja ima dulji rok trajanja i stoga se može koristiti za očuvanje hrane za duže vrijeme. Naprotiv, maslinovo ulje je vrlo osjetljivo i treba ga hladiti kako bi se zadržalo duže vrijeme. Za visokotemperaturno kuhanje poput prženja, prženja i drugog ulja od rižinih mekinja koristi se, u usporedbi s maslinovim uljem koje se može koristiti samo za pripremanje salata ili kuhanje u malim toplinama.

Rižine mekinje i masline, oba ulja su najbolje u svojim ulogama i sadržajima kalorija; i također korisno za zdravstvene aspekte.

Usporedba ulja riže i maslinovog ulja:

Ulje riže

Maslinovo ulje

Ulje se izdvaja iz

rižine ljuske (rižine mekinje)

plodovi masline

Za kuhanje se koristi za

duboko prženje, prženje i drugo visoko toplinsko kuhanje

hladni / sirovi za preljev za salatu ili s kruhom; svjetlo / čisto za pečenje i prženje

Bitne komponente

oba tokoferola i tokotrienola

prisutan je samo tokoferol

Rok valjanosti

dulji vijek trajanja

kraći rok trajanja ako se čuva na normalnoj temperaturi, za dulji vijek trajanja ulje mora biti u hladnjaku

Zdravstvene koristi

  • Bolja koža
  • Poboljšava imunološki sustav
  • Pomaže u sprečavanju raka
  • Živčani sustav i endokrino zdravlje
  • Menopauza
  • Antioksidacijska stabilnost
  • Smanjite rizik od raka dojke
  • Održavati zdravu razinu kolesterola
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od Alzheimerove bolesti
  • Pomaže spriječiti akutni pankreatitis
  • Štiti jetru
  • Štiti od ulceroznog kolitisa
  • Pomaže spriječiti moždani udar
Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između Hyundai Verna Fluidic i Honda City

    Razlika između Hyundai Verna Fluidic i Honda City

    Ključna razlika: Hyundai Verna i Honda City su oba limuzina. Hyundai nudi i dizel i benzinske varijante; dok Honda nudi samo varijante benzina u ovom modelu. Hyundai Verna je limuzinski automobil koji se također prodaje kao Accent u mnogim zemljama i tržištima. Njegova proizvodnja započela je 1995. god
  • popularne usporedbe: Razlika između japanske i kineske hrane

    Razlika između japanske i kineske hrane

    Ključna razlika : japanska kuhinja je hrana, sastojci, priprema i način prehrane u Japanu. Kineska kuhinja uključuje stilove kuhanja koji potječu iz različitih krajeva Kine i njezinih ljudi u drugim dijelovima svijeta. Azijska kuhinja je jedinstvena kuhinja, za razliku od drugih kuhinja. Međutim, postoje određeni stilovi kuhanja i pripreme hrane koji su slični između japanske i kineske kuhinje. Postoji
  • popularne usporedbe: Razlika između ureda i tvrtke

    Razlika između ureda i tvrtke

    Ključna razlika: Ured je fizičko mjesto koje postoji i prostor u kojem se ljudi okupljaju kako bi radili ili obavljali neku vrstu posla. Tvrtka ne mora biti fizička osoba. Odnosi se na poslovni subjekt koji je stvoren s ciljem stjecanja profita. Pojmovi ured i tvrtke često su zbunjujući jer se mogu odnositi na istu stvar. Međ
  • popularne usporedbe: Razlika između lakova za nokte i lakova za nokte

    Razlika između lakova za nokte i lakova za nokte

    Ključna razlika: Nema velike razlike između boje za nokte i laka za nokte. Boja za nokte nanosi se na izgled i zaštitu, dok se lak za nokte nanosi na boju i sjaj noktu. Prije 19. stoljeća, ljudi su obojili nokte bojama noktiju. Danas na tržištu postoje sorte boja noktiju. Boje za nokte su uglavnom akrilne boje za nokte. Kori
  • popularne usporedbe: Razlika između tvrdog i mekog kopiranja

    Razlika između tvrdog i mekog kopiranja

    Ključna razlika: Tiskana kopija upućuje se na tiskanu datoteku digitalnih dokumenata na papiru, dok je softverska kopija neispisana datoteka elektronskog dokumenta koja postoji u bilo kojem digitalnom obliku, kao što su osobna računala, pogoni za olovke, DVD-ovi itd. Podaci i informacije vrlo su važni u područjima studija i znanja. Veći
  • popularne usporedbe: Razlika između državnog odmora i državnog praznika

    Razlika između državnog odmora i državnog praznika

    Ključna razlika: državni praznik je praznik koji je općenito utvrđen zakonom i obično je neradni dan. Postoje različita razmatranja i različiti dani kada vlada određuje državni praznik. Nacionalni praznik je dan kada nacija ili država koja ne suvereno slavi svoju neovisnost, osnivanje ili inače važnu prigodu. Mnogo je o
  • popularne usporedbe: Razlika između citata, navoda i izreka

    Razlika između citata, navoda i izreka

    Ključna razlika : Prema definicijama, i citati i citati znače istu stvar i definiraju se kao fraza ili odlomak preuzet iz knjige, pjesme, predstave, itd., Koja se izgovara ili pamti, posebice da bi ilustrirala ili podržala točku ili dok se izreka definira kao "nešto što se kaže" kao izreka ili apoteka. U lin
  • popularne usporedbe: Razlika između tihog i sasvim

    Razlika između tihog i sasvim

    Ključna razlika: Riječi su tihi i prilično glasne u izgovoru, ali uopće nisu iste. Tiho je pridjev koji često ukazuje na neku vrstu suzdržanosti i prilično je prilog koji se u određenoj mjeri koristi za pojačavanje izjave. Riječ tiho je pridjev koji se koristi za izražavanje nečega što nije glasno, ili je tiha u prirodi. Tiho se mož
  • popularne usporedbe: Razlika između Zodijaka i Rashija

    Razlika između Zodijaka i Rashija

    Ključna razlika: Horoskopski znak znači znak koji je u vrijeme rođenja osobe okupirala sunce. Rashi je znak koji je zauzeo mjesec u vrijeme rođenja osobe. Zodijak je oblik zapadne astrologije, gdje kretanje sunca u vrijeme rođenja osobe donosi otkrića o njegovim fizičkim osobinama, karakteristikama, stanju uma, itd. znati

Izbor Urednika

Razlika između Sony Xperia J i Alcatel One Touch Idol

Ključna razlika: Xperia J je najavljena u listopadu 2012. kao jeftinija varijanta Xperia T, što je rezultiralo sličnim dizajnom u odnosu na T. Xperia J ima 4-inčni TFT zaslon osjetljiv na grebanje otporan na grebanje 245. Alcatel One Touch Idol je službeni mobilni partner za film Iron Man 3. Ima 4, 7-inčni IPS LCD kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s 16 milijuna boja. Zasl