Razlika između ulja riže i maslinovog ulja

Ključna razlika: Oba, rižine mekinje i maslinova ulja izlučuju se iz njihovih elemenata koji se razlikuju po svojoj prirodi i svojstvima. Dok se ulje rižinih mekinja dobiva iz ljuski klica i riže u zrnu riže; dok se maslinovo ulje dobiva od svježih plodova masline svoje biljke.

Ulja su poznata među favoritima među bakama, majkama i kuharima jer dodaju osebujni okus u hrani. Vjerojatno su ulja poznata među nekoliko recepata i jela. Različite zemlje koriste svoj stil kuhanja i ulja u njima; kao što ulje igra ključnu ulogu u obogaćivanju okusa i kvalitete hrane. Prženje, pečenje, pečenje i miješanje s uljem neke su od često korištenih načina kuhanja u kuhinjama. Neka ulja su poznata po svojim ljekovitim i zdravstvenim koristima. Ulja koja su bogata svojim bitnim komponentama i kompozicijama mogu se primijeniti za smanjenje zdravstvenih problema i problema. Također, istraživanja i medicinski radovi se provode na uljima, jer oni kasnije pomažu u proizvodnji lijekova.

Ulja se dobivaju i proizvode prema uzgoju usjeva ili biljaka u njihovim regijama. Rižine mekinje i maslinova ulja su zdravstveno hranjiva ulja; kao što su ova ulja poznata po svojim prednostima u hrani. To su regionalna ulja; npr. ulja rižine mekinje koriste se u nekoliko azijskih zemalja, uključujući Japan i Kinu; dok maslinovo ulje i njegove biljke pripadaju mediteranskim bazenima.

Ulje od rižinih mekinja je blago začinjeno ulje za kuhanje, izvađeno iz unutarnje ljuske ili pokrivača zrna riže. Ulje je poznato po visokoj temperaturi kuhanja zbog svoje visoke točke dima i stoga je primjenjivo za prženje i prženje. Ulje čistih rižinih mekinja ima okus orašastih plodova, ali je dobar za zdravlje i život. Osim kuhanja, ulje se također koristi kao zamjena za karnauba vosak u kozmetici, konditorskim proizvodima, kremama za cipele i spojevima za poliranje. Ulje sadrži znatnu količinu hranjivih sastojaka; koji sadrži vitamine i antioksidanse; Također se smatra da je trans slobodne masti prirode, stoga je više preferirani od strane zdravstveno svjesnih pojedinaca. Jedna od najkritičnijih uporaba ulja pronađena je tijekom menopauze, jer γ-orizanol, mješavina kemikalija ulja, može smanjiti i pomoći da se olakša u nekoj mjeri.

Maslinovo ulje koje se također smatra jednim od najzdravijih ulja za kuhanje je izvađeno iz ploda masline. Maslinova ulja su kategorizirana prema njihovim ocjenama, to su: Extra Virgin, Virgin, Lampante, i rafinirano ulje; među kojima se ekstra djevičansko ulje smatra najboljim za njegov nutritivni i kvalitativni sadržaj. Maslinova ulja su dostupna u rafiniranim i nerafiniranim oblicima; iz kojih se dobiva nerafinirani oblik bez propuštanja ulja u bilo kakve kemijske obrade ili postupke. Dok se rafinirano ulje dobiva odgovarajućim postupcima rafiniranja. Maslinovo ulje je poznato po svojim dijabetičkim tretmanima, jer može kontrolirati razinu šećera u krvi i sniziti razinu triglicerida što uzrokuje rizik od srčanih bolesti. Ulje se također primjenjuje u kuhanju, kozmetici, farmaceutskim proizvodima, sapunima i kao gorivo za tradicionalne uljanice.

Ulje rižinih mekinja sadrži više sadržaja vitamina E nego maslinovo ulje; zajedno s tim vitaminima ulje se također sastoji od tokoferola i tocotrienola na svom sastavnom popisu. Dok se maslinovo ulje sastoji samo od vitamina tokoferola, što je manje u odnosu na ulje rižine mekinje. Također, ulje rižine mekinje sadrži značajnu količinu antioksidanta orzanola; koji nedostaje u maslinovim uljima. Međutim, maslinovo ulje sadrži više antioksidansa koji poboljšava zdravlje i zove se DHPEA-EDA, koji je poznat po svojoj sklonosti zaštiti srca. Ulje rižinih mekinja ima dulji rok trajanja i stoga se može koristiti za očuvanje hrane za duže vrijeme. Naprotiv, maslinovo ulje je vrlo osjetljivo i treba ga hladiti kako bi se zadržalo duže vrijeme. Za visokotemperaturno kuhanje poput prženja, prženja i drugog ulja od rižinih mekinja koristi se, u usporedbi s maslinovim uljem koje se može koristiti samo za pripremanje salata ili kuhanje u malim toplinama.

Rižine mekinje i masline, oba ulja su najbolje u svojim ulogama i sadržajima kalorija; i također korisno za zdravstvene aspekte.

Usporedba ulja riže i maslinovog ulja:

Ulje riže

Maslinovo ulje

Ulje se izdvaja iz

rižine ljuske (rižine mekinje)

plodovi masline

Za kuhanje se koristi za

duboko prženje, prženje i drugo visoko toplinsko kuhanje

hladni / sirovi za preljev za salatu ili s kruhom; svjetlo / čisto za pečenje i prženje

Bitne komponente

oba tokoferola i tokotrienola

prisutan je samo tokoferol

Rok valjanosti

dulji vijek trajanja

kraći rok trajanja ako se čuva na normalnoj temperaturi, za dulji vijek trajanja ulje mora biti u hladnjaku

Zdravstvene koristi

  • Bolja koža
  • Poboljšava imunološki sustav
  • Pomaže u sprečavanju raka
  • Živčani sustav i endokrino zdravlje
  • Menopauza
  • Antioksidacijska stabilnost
  • Smanjite rizik od raka dojke
  • Održavati zdravu razinu kolesterola
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje štiti od Alzheimerove bolesti
  • Pomaže spriječiti akutni pankreatitis
  • Štiti jetru
  • Štiti od ulceroznog kolitisa
  • Pomaže spriječiti moždani udar
Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između curlinga i hokeja na terenu

    Razlika između curlinga i hokeja na terenu

    Ključna razlika : Curling je zimski sport koji se natječe između dva tima, gdje je cilj zaraditi najviše bodova, klizanjem kamenja duž ledene ploče u označenu metu na kraju. Hokej na travi je igra u kojoj se dva tima bore za posjed lopte koristeći štapove, kako bi postigli maksimalni broj golova kako bi pobijedili u igri. Početak
  • popularne usporedbe: Razlika između Rack i Blade poslužitelja

    Razlika između Rack i Blade poslužitelja

    Ključna razlika: Rack poslužitelji su u biti samostojeća računala na kojima se pokreću aplikacije. U rack poslužitelju, sve komponente kao što su tvrdi diskovi, mrežna kartica, itd. Su sadržane u slučaju. Blade poslužitelj je ogoljen računalni poslužitelj koji se temelji na modularnom dizajnu. On minimizi
  • popularne usporedbe: Razlika između preglednika Firefox i Chrome

    Razlika između preglednika Firefox i Chrome

    Ključna razlika: i Firefox i Chrome su besplatni web-preglednici. Chrome je Google preglednik. Firefox je drugi web-preglednik. Razvija ga i distribuira Mozilla Corporation, podružnica Mozilla Foundation. I Firefox i Chrome su besplatni web-preglednik, tj. Web-preglednici koji ljudi mogu besplatno preuzeti i koristiti.
  • popularne usporedbe: Razlika između spremanja i spremanja kao

    Razlika između spremanja i spremanja kao

    Ključna razlika: Spremi automatski sprema datoteku. Spremi kao otvara dijaloški okvir koji se može koristiti za promjenu naziva, formata i mjesta datoteke. Funkcija spremanja i spremanja je u suštini ista, tj. Spremanje dokumenta. Međutim, način na koji to postižu je nešto drugačiji. Naredba spremanja automatski sprema datoteku s istim imenom, oblikom i mjestom, kao kada je zadnji put spremljena ili otvorena. Međutim
  • popularne usporedbe: Razlika između okoliša i ekosustava

    Razlika između okoliša i ekosustava

    Ključna razlika: Okoliš je okruženje, koje se mijenja u skladu s tim, dok ekosustav uključuje interakciju između okoliša i organizama koji u njemu žive. Okoliš se odnosi na okolinu u kojoj žive živi organizmi. To je područje u kojem žive živi organizmi. Zemlja je oblik okoliša koji obuhvaća sastojke poput vode, zraka, živih bića, neživih bića itd. Okruženje djeluje
  • popularne usporedbe: Razlika između Rs i Re

    Razlika između Rs i Re

    Ključna razlika: Rs. i Re. se koriste za predstavljanje rupija. Ponovno. označava singularnu vrijednost rupije, dok Rs. koristi se za označavanje višestrukih rupija. Izrazi "Rs" i "Re" se koriste za označavanje valute, rupija. Rupe je valuta koja se koristi u mnogim istočnim zemljama. Baš
  • popularne usporedbe: Razlika između Samsung Galaxy Tab 3 8.0 i Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Razlika između Samsung Galaxy Tab 3 8.0 i Samsung Galaxy Tab 2 7.0

    Ključna razlika: Samsung je dodao još jednu tabletu svojoj dosadašnjoj ponudi. Tab 3 8-inčni slijedi Tab 3 7-inčni koji je lansiran ranije u 2013. Tablet dolazi s 8-inčnim TFT kapacitivnim zaslonom osjetljivim na dodir koji nudi približno 189 ppi gustoće piksela. Uređaj dolazi u tri različite varijante: Wi-Fi, 3G i 4G. Samsung
  • popularne usporedbe: Razlika između Beside i Osim

    Razlika između Beside i Osim

    Ključna razlika: Iako se prijedlozi 'pored' i 'osim' ne razlikuju toliko u svojim pravopisima, oni imaju različita značenja. Riječ 'pored' koristi se kao prijedlog, dok se 'osim' koristi kao prijedlog kao i prilog. Često, riječi 'pored' i 'osim' zbunjuju pisce. U gr
  • popularne usporedbe: Razlika između dioda i otpornika

    Razlika između dioda i otpornika

    Ključna razlika: Dioda je vrsta električnog uređaja koji omogućuje struji da se kreće kroz nju samo u jednom smjeru. Sastoji se od poluvodiča tipa N i poluvodiča tipa P koji se postavljaju zajedno. Otpornik je električna komponenta koja se koristi za osiguravanje otpornosti na struju u krugu. Uglavn

Izbor Urednika

Razlika između svjetovnog i demokratskog

Ključna razlika : svjetovna sredstva koja se ne tiču ​​religije ili se ne odnose na njih. Demokratski je koncept koji se odnosi na načela demokracije. Sekularna i demokracija su dva nepovezana termina. Ovaj članak pomaže pojednostavljivanju i razlikovanju dviju ideologija. Sekularni ne uključuje religiju u politički sustav. Ona daje