Ključna razlika: OTG je kratica za pećnicu, toster i roštilj te je još jedno ime za toster. OTG peći su male električne pećnice koje na mnogo načina nalikuju njihovom većem bratu. Imaju prednja vrata, odvojivi nosač žice i posudu za pečenje. Mikrovalna pećnica je vrsta peći koja koristi mikrovalove za zagrijavanje hrane. Mikrovalovi su vrsta elektromagnetskog vala koja je spojena između radiovalova i infracrvenog zračenja na elektromagnetski spektar.
Peći postoje od otkrića vatre. Oni igraju važnu ulogu u našem životu i blagostanju. Na tržištu postoje različite vrste peći koje olakšavaju kuhanje, zagrijavanje hrane i razne druge stvari. Najstarije peći zahtijevale su paljenje, vatru, ručno upravljanje temperaturom i kuhanje. Zahvaljujući najnovijoj tehnologiji, pećnice su sada sposobne za automatsko izvođenje ovih značajki sa samo jednim pritiskom gumba okreta gumba. Postoje različite vrste peći koje se ispuštaju za posebne namjene za pečenje ili pečenje. OTG-i su korisni za pečenje, pečenje ili kuhanje malih količina hrane, dok su mikrovalovi brži za zagrijavanje, zagrijavanje hrane i za određene vrste kuhanja.
OTG-ovi su prijenosne i male pećnice i ne zahtijevaju nikakvo dodatno postavljanje. Peći također koriste male količine električne energije i smatraju se vrlo ekonomičnim. OTG pećnice imaju svitke od nikl / krom metalnih legura koje pretvaraju električnu energiju u toplinu. Toplina se zatim nanosi na hranu za zagrijavanje namirnica izvana. OTG pećnice dostupne su s tajmerom, temperaturnim gumbom, automatskim tajmerom (za neke značajke kao što su toster) i gumbom za promjenu između različitih značajki. Neke pećnice također mogu ponuditi dodatne cikluse, kao što je ciklus odmrzavanja, iako to ovisi o marki pećnice ili marki pećnice.
Prvi mikrovalovi su izumljeni nakon Drugog svjetskog rata, koristeći radarsku tehnologiju koju je razvio tijekom rata Percy Spencer. Prva mikrovalna pećnica nazvana je "Radarange" i 1947. godine ga je prodao Raytheon. Međutim, u ovom trenutku tehnologija još nije bila usavršena i raspon je bio prevelik da bi se mogao koristiti u kućama i bio je dostupan samo za komercijalnu kupnju. Također je zahtijevala veliku količinu električne energije za napajanje, što ga čini skupim za korištenje. Moderna mikrovalna pećnica, koju koristimo, poznata kao radna ploča mikrovalna pećnica, prvi je put razvila 1967. godine korporacija Amana, koju je kasnije kupio Raytheon.
Pokušajmo pojednostaviti kako mikrovalna pećnica zapravo radi. Kada se hrana stavi u mikrovalnu pećnicu, pećnica baca mikrovalove na hranu. Mikrovalovi se apsorbiraju u hrani, koja se zatim pretvara u toplinu. Jeste li ikada čuli da mikrovalovi zagrijavaju hranu iznutra prema van? Pa, to je zapravo istina. Valovi koje apsorbira masnoća, voda i druge tvari unutar hrane počinju zagrijavati molekule hrane, toplina zatim putuje prema van, zagrijavajući ostatak hrane. Primijetite, ponekad kada se smrznuta hrana stavlja u toplinu u mikrovalnoj pećnici i ne zagrijava se dulje vrijeme, unutrašnjost će biti topla, ali vanjska strana je hladna. To je zato što toplina još nije putovala van. Mikrovalovi se ne upijaju plastikom, staklom, keramikom i metalom. Metal zapravo odražava mikrovalove; stoga je unutarnja obloga mikrovalne pećnice izrađena od metala. Međutim, kada pokušate zagrijati ili kuhati hranu u metalnom tavi, ona u biti samo odražava valove daleko od hrane.
Mikrovalovi i OTG-i su peći koje ne zahtijevaju nikakvo dodatno postavljanje i prilično su prenosive. Oni samo zahtijevaju da budu priključeni i da su spremni za uporabu. OTG-i su dobri za pečenje kruha i deserta, dok su mikrovalovi bolji u smislu kuhanja riže ili brzo zagrijavanje hrane. Mikrovalovi troše manje energije jer se brže zagrijavaju, dok OTG-i mogu učinkovito peći meso i kruh, što nije moguće u mikrovalnoj pećnici. Obje ove pećnice se često nalaze u mnogim kućanstvima i postale su obavezna u gotovo svim kuhinjama.
OTG | Mikrovalna | |
Nastavlja se | Radi na struju | Radi na struju |
Cijena | Gotovo je u istom rasponu kao i mikrovalna. To je utikač i upotreba uređaja. | Cijena pećnice je prilično ekonomična. Ne zahtijeva dodatne naknade za postavljanje. |
koristi | Za tostiranje, pečenje, pečenje i pečenje. | Zagrijavanje hrane, kuhanje ili kuhanje predmeta. |
Grijanje | Grijanje je malo, jer se električnim svicima treba vremena za zagrijavanje. | Grijanje je najbrže od svih pećnica. |
Vrijeme za kuhanje | Pećnice za toster traju malo vremena za kuhanje, slično kao kod uobičajenih pećnica. | Mikrovalne pećnice uzimaju najmanje vremena za zagrijavanje hrane. Također može kuhati hranu ispod 5 minuta. |
Ekonomičan | Tosteri su ekonomični jer rade na struji. Ne troši previše struje. Međutim, ekonomičnost ovisi o upotrebi uređaja. | Mikrovalna je vrlo ekonomična. Djeluje na struju i troši energiju samo kada zagrijava hranu. Ne zahtijeva nikakvu dodatnu snagu. |
Distribucija topline | Tosteri ne osiguravaju ravnomjernu toplinu. Oni nemaju ventilator koji osigurava ravnomjernu distribuciju. Tosteri imaju više topline tamo gdje su zavojnice. | Mikrovalovi ravnomjerno raspoređuju toplinu jer hrana apsorbira mikrovalove i zatim ih pretvara u toplinu. Grijanje možda nije tako iu gustim, gustim predmetima. |
Upravljanje temperaturom | Temperatura se kontrolira pomoću kontrola temperature. Toplina se može podesiti na željenu temperaturu, ovisno o tome što će se kuhati. | Temperatura se upravlja automatski. Međutim, ovisno o proizvođaču, mikrovalna pećnica može dopustiti vlasniku da promijeni temperaturu. |
plamenici | Tosteri imaju električne svitke za stvaranje topline. | Nisu potrebni plamenici, samo električni prekidač. |
Prednosti | Tosteri su slični jeftinijim i kompaktnijim verzijama konvencionalnih pećnica. Savršeni su za pečenje, pečenje, pečenje i prženje. Također je vrlo jeftin u usporedbi s velikom konvencionalnom pećnicom. | Mikrovalne pećnice su jeftine, učinkovite i jednostavne za uporabu. Oni ne zahtijevaju profesionalno postavljanje, mogu se postaviti bilo gdje na pultu i priključiti ih. Također koriste manje energije i energije za zagrijavanje hrane. |
Ograničenja | Tosteri mogu napraviti samo ograničenu količinu hrane (na primjer, samo male kolače mogu biti napravljene dok je pećnica mala); treba vremena za zagrijavanje i kuhanje. Također ima nejednaku raspodjelu topline. Toster peći također ne mogu napraviti hranu kao što je riža ili ključanje. | Mikrovalovi su učinkoviti za kuhanje, iako nisu učinkoviti za stvaranje nekih vrsta hrane. Oni ne prave hrskavu hranu niti učinkovito peku. |