Razlika između New York Pizza i Chicago Pizza

Ključna razlika: New York Pizza ima tanku, hrskavu, ručno odbačenu koru koja omogućuje osobi da je savije na pola. Chicago Pizza ima gustu koru dubokog posuđa koja se pravi u tavi sličnoj tavi za pitu s dodatkom preljeva.

Chicago i New York konstantno su na natjecanju, pokušavajući nadmašiti jedni druge u različitim kategorijama - od arhitekture, do gradskog života pa čak i do hrane. Jedna od glavnih skupina oba grada je pizza. Oba grada tout svoje sposobnosti pizza izradu i često uspoređuju svoje pizza s drugim gradom.

Oba grada imaju raznovrstan okus kada je riječ o pizzi, a svaki poslužuje pizzu. Međutim, obje pizze razlikuju se u gotovo svakom pogledu - kora, preljevi, sir itd.

Poznata svjetska pizza u New Yorku poznata je svugdje. Njegove osobine su popularne i do danas ljudi još uvijek pokušavaju stvoriti sličan okus. Pizza u New Yorku je ručno bačena kora napravljena od visoko glutenskog krušnog brašna. Često se stvara u velikoj veličini - promjera 18 inča i obično se reže na 8 kriški. Kora se zatim prelijeva laganim slojem umaka od rajčice i slojem čistog mozzarella sira. Dok, najčešći je običan sir, pizza također može imati i druge preljeve. Pizza je namijenjena samo za dvije do tri prelijevanja jer je tijesto previše fleksibilno kako bi zadržalo više preljeva. Pizza je također sklopiva jer omogućuje pokretljivost, gdje ljudi mogu nositi krišku u pokretu. Pizza se poslužuje sa začinima kao što su origano, naribani parmezan i sušene crvene ljute papričice.

Pizza iz New Yorka može se datirati u 1905, kada je u Americi osnovana prva pizzeria u Maloj Italiji na Manhattanu. Talijanski imigrant, Gennaro Lombardi, 1987. godine otvorio je trgovinu i dobio dozvolu za prodaju pizze 1905. godine. Ovaj zaposlenik imigranta - Antonio TotonnoPero - počeo je proizvoditi pizze i prodavati ih u trgovini. Ljudi nisu mogli priuštiti cijelu pitu i ponudili im da plate po komadu. Time je započeo trend prodaje pizza po komadu. Pero je napustio trgovinu Lombardija i otvorio vlastitu pizzeriju na Coney Islandu.

Chicago pizze također imaju popularne fan sljedeće. Čikanci imaju veliku prednost u odnosu na njujoršku pizzu jer imaju najbolje od oba svijeta. Osim dubokog jela, oni također imaju i tanku koru. Popularna duboka posuda je gusta pizza koja se pravi u tavi, u usporedbi s time da se stavlja izravno na stalak. Približno 8-10 inča, posuda je obložena umakom, preljevima i sirom. Pizza se reže na 6 kriški. Pizza je super teška i često se konzumira nožem i vilicom. Kada je poslužen, podsjeća na nešto slično lazanji. Pizza se smatra pravim obrokom i očekuje se da će jesti kada sjedi za stolom, a ne za vrijeme putovanja. Pizza može imati više slojeva preljeva, bilo gdje od 3-6, možda i više. Također nije ograničen na jedan sloj sira; ima različite vrste sireva. Pizza se poslužuje s origanom i čili pahuljicama.

Nema dovoljno dokumentacije da se utvrdi tko je izumio pizze s dubokim jelima. Međutim, prema riječima Tima Samuelsona, službenog povjesničara kulture Chicaga, najstarije poznate pizze dubokog čikaškog stila može se pripisati osnivaču Pizzerie Uno Ikeu Sewellu. Još jedan članak iz Chicago Daily Newsa iz 1956. godine tvrdi da je originalni kuhar pica u Unoju Rudy Malnati razvio recept.

Usporedba između pizza u New Yorku i Chicago Pizza:

New York Pizza

Chicago Pizza

Kora

Tanka hrskava ručno bačena kora koja omogućuje osobi da je savije na pola.

Deep-dish - debela kora koja se pravi u tavi sličnoj tavi za pitu, prelivena s preljevima.

preljeva

Mali sloj preljeva koji se drži za sir. Najčešći toppings uključuju rajčice i sir, sir i feferoni, itd. New York pizza obično imaju 2 do 3 toppings max.

Chicago pizze su nekoliko centimetara u dubinu koja omogućuje nekoliko prelijevanja slojevito na vrhu svake druge. Chicago pizze imaju nekoliko slojeva sira i višestruke preljeve u jednoj pizzi.

Umak

Svjetlo na umaku

Teški umak za pokrivanje cijele pizze

Sir

Ima tanki sloj mocarela

Ima slojeve različitih šaha, različitih vrsta

Ulje

Na pizzi je sloj ulja nakon kuhanja od sira. Na krišci su bazeni ulja

Ima sloj ulja koji se taloži u posudi nakon kuhanja pizze. Nafta je čak i na pizzi

Stilovi pizze

Duboka jela, punjena pizza i pizza s tankim koricama

Tanka ruka bacena, pizza

Pogodnost

Napravljen je da se presavije i pojede u pokretu

Pizza za jelo namijenjena je sjesti u restoran i pojesti vilicom i nožem

obroka

Može se kretati od jednog dijela za posluživanje do cijele pizze

Obično je pizza namijenjena za 2 ili više ljudi

kuhan

Izravno na stalak pećnice. Ponekad se kuha iu peći od cigle

Kuhajte u tavi, koja se zatim stavlja u pećnicu

Vrijeme za kuhanje

Manje vremena kuhanja jer je pizza kora tanka, što se brzo kuha

Vrijeme kuhanja je dulje jer je pizza kora gusta i traje neko vrijeme za ravnomjerno kuhanje

Preporučeno

Vezani Članci

  • razlika između: Razlika između atoma i molekula

    Razlika između atoma i molekula

    Ključna razlika: Atomi su osnovne jedinice od kojih je sva materija izrađena. Atomi su maleni, u rasponu od 0, 1 do 0, 5 nanometara u širini. Svaki atom bilo kojeg elementa sastoji se od protona, neutrona i elektrona. Atomi različitih elemenata spajaju se kako bi stvorili molekule. To se događa kemijskom reakcijom. Mol
  • razlika između: Razlika između drveta i drva

    Razlika između drveta i drva

    Ključna razlika: Izraz 'drvo' koristi se za označavanje stabala, posebno se odnosi na tvar od koje su stabla načinjena. Drvo je tvrdo, vlaknasto strukturno tkivo koje se obično nalazi u stablima i korijenju stabala. To je prirodni kompozit celuloznih vlakana. Drvo, s druge strane, može se koristiti za označavanje bilo kojeg stupnja drva nakon što je drvo posječeno. To mož
  • razlika između: Razlika između tjelesne mase i tjelesne težine

    Razlika između tjelesne mase i tjelesne težine

    Ključna razlika: Masa je količina "materije" koju objekt ima. Dok je težina učinak koji gravitacijsko privlačenje ima na masu objekta. Iako bi ta razlika trebala vrijediti za tjelesnu masu i tjelesnu težinu, u stvarnosti, tjelesna težina može se odnositi na tjelesnu težinu ili tjelesnu masu. Da bism
  • razlika između: Razlika između temeljne i temeljne podloge

    Razlika između temeljne i temeljne podloge

    Ključna razlika : Primer je prvi korak koji treba slijediti prilikom stvaranja baze šminke, nakon čega slijedi primjena Zaklade. Na čistom licu nakon što ste nanijeli hidratantnu kremu i namjeravate stvoriti besprijekoran i glatki izgled pomoću temelja, ne zaboravite svoj temeljni premaz. Primer pomaže da podloga traje duže i pomaže pri skrivanju pjegica i mrlja na licu. Primer
  • razlika između: Razlika između automatske reprodukcije i automatskog pokretanja

    Razlika između automatske reprodukcije i automatskog pokretanja

    Ključna razlika: Automatska reprodukcija ispituje novootkrivene prijenosne medije i uređaje i pokreće odgovarajuću aplikaciju za reprodukciju ili prikaz sadržaja. Autorun otkriva autorun.if datoteku na mediju i izvršava upute prema datoteci. Mi naići na pojmove 'autoplay' i 'autorun' često kada se bave računalima i mnogi ljudi koji nisu tako tech pamet često zbuniti dva. Iako su
  • razlika između: Razlika između PETA i HSUS

    Razlika između PETA i HSUS

    Ključna razlika: PETA je organizacija za prava životinja, sa sjedištem u Virginiji. HSUS je skupina za zastupanje prava životinja sa sjedištem u Washingtonu PETA i HSUS su skupina za prava životinja / aktivistica životinja, što znači da se obojica bore za prava životinja. To je uglavnom tamo gdje zbunjenost potječe, budući da oboje spadaju u istu kategoriju, onda moraju služiti istoj svrsi. Međutim, to
  • razlika između: Razlika između Interpola i Europola

    Razlika između Interpola i Europola

    Ključna razlika: Interpol, kratica za Međunarodnu organizaciju kriminalističke policije, međuvladino je tijelo za olakšavanje međunarodne policijske organizacije. Europol, skraćenica za Europski policijski ured, je agencija za provedbu zakona isključivo za Europsku uniju i njezine članove. Filmovi će vas uvjeriti da su globalne organizacije poput Interpola i Europola odgovorne za praćenje kriminalaca i njihovo uhićenje preko granice. Međutim, n
  • razlika između: Razlika između Visa i MasterCard

    Razlika između Visa i MasterCard

    Ključna razlika: Visa i MasterCard su tvrtke za obradu kartica. Oni su u suštini srednji muškarci između vlasnika kartica i trgovaca. Glavna razlika između Visa i MasterCard nalazi se na popisu trgovaca koji prihvaćaju ove kartice. Većina trgovaca i trgovaca, lokalnih i međunarodnih, danas prihvaća i Visu i MasterCard. Ipak, n
  • razlika između: Razlika između američke vojske i američkih marinaca

    Razlika između američke vojske i američkih marinaca

    Ključna razlika: Američka vojska i američki marinci su dva različita segmenta Oružanih snaga Sjedinjenih Država. Američka vojska odgovorna je za sve kopnene vojne operacije. Marinci su vrlo mobilna amfibijska napadačka snaga. Poznato je da su marinci mobilni, lagani i vrlo brzi. Obučeni su za napad s vode i uspostavljanje glave za plažu, područje kontrole na stranom tlu. Američka

Izbor Urednika

Razlika između epistemologije i ontologije

Ključna razlika: Epistemologija je sub polje ili filozofija. Pokušava shvatiti što čini znanje. Ontologija je, s druge strane, zapravo podskup metafizike, koja je pak filozofija. Ontologija se posebno bavi filozofskim proučavanjem prirode bića, postojanja, postojanja ili stvarnosti. Epistemologija i ontologija su dvije slične, ali potpuno različite stvari. Obje s