Ključna razlika: Ovce su vrsta domaće životinje, koja se često čuva za mlijeko, runo i meso. Bile su jedna od prvih životinja koje su bile pripitomljene. U suštini, jedina razlika između janjadi i ovaca jest činjenica da su janjad mlade ovce, posebno ovca mlađa od jedne godine. Nakon janjetine koja traje godinu dana, smatra se seksualno aktivnom i službeno ovcom.
Uzgoj ovaca se prakticira širom svijeta. Trenutno je uzgoj ovaca veliki dio Australije, Novog Zelanda, južnih i južnoameričkih zemalja, kao i Britanskog otočja.
Jedna ovca se zove ovca, dok se broj ovaca naziva i ovcama. Skupina ovaca, međutim, može se nazvati kao jato, stado ili gomila. Terminologija ovaca je razdvojena kao takva:
- Odrasle ženske ovce zovu se 'ovce'
- Odrasli intaktni muškarci nazivaju se "ovnova" ili ponekad "tups"
- Kastrirani odrasli mužjaci nazivaju se "vlažnjaci"
- Mlade ovce nazivaju se "janjcima"
U suštini, jedina razlika između janjadi i ovaca jest činjenica da su janjad mlade ovce, posebno ovca mlađa od jedne godine. Nakon janjetine koja traje godinu dana, smatra se seksualno aktivnom i službeno ovcom. Prosječno trajanje života ovce je od 10 do 12 godina, međutim, neke ovce mogu živjeti i do 20 godina.
Janjetina se uglavnom sastoji od ovce koja je mlađa od 2 do 3 godine. Ako je ovca starija od 3 godine, meso se naziva ovčetina. Međutim, u nekim zemljama, poput SAD-a, meso ovaca općenito se naziva janjetina, bez obzira na dob. Nadalje, u nekim zemljama meso koze se naziva i ovčetina.