Ključna razlika: Sve pivo spada u dvije osnovne kategorije: pivo i pivo. Lagers je vrsta piva za dno fermentacije. Pilsner je vrsta piva koja potječe iz Plzena (Pilsen), grada u Češkoj.

Postoji mnogo različitih vrsta piva, svaka je kategorizirana i označena prema načinu na koji se fermentira i obrađuje. Oni su također podijeljeni i klasificirani na temelju njegovog okusa, koji varira ovisno o sastojcima koji se koriste. Međutim, sve pivo spada u dvije osnovne kategorije: pivo i pivo. Sva ostala piva, kao što su pilsner, stouts, nosači, itd. Su kategorizirani kao stilovi u okviru ove dvije glavne kategorije.

Primarna razlika između piva i piva je način na koji se fermentiraju. Ales se fermentira pomoću kvasaca koji fermentiraju. Kvasac se naziva kao takav zbog činjenice da se skuplja na površini piva dok fermentira. Alternativno, lager je fermentiran korištenjem kvasca za fermentaciju na dnu, tj. Tipa kvasca koji se ne podiže na površinu. Druga razlika između ove dvije je temperatura na kojoj se fermentiraju. Lageri se fermentiraju na niskim temperaturama tijekom cijelog procesa; dok su pivo fermentirano na toplijim temperaturama. Kada se pivo fermentira, ono se hladi i zaustavlja proces fermentacije. Lager, s druge strane, nastavlja fermentirati nakon hlađenja.

Slijedeći njihove definicije, može se primijetiti da je lager vrsta piva. Pilsner je, s druge strane, specifičan stil piva; onaj koji je službeno kategoriziran kao lager. Pilsner je vrsta piva; to je tip blijedog piva. Najočitije obilježje blijedog lager i pilsner je njegova boja. Ima vrlo blijedu do zlatnu boju; tipično boju koju većina ljudi povezuje s pivom.