Razlika između Jalebi i Imartija

Ključna razlika: Jalebi je slatko jelo koje je napravljeno od višenamjenskog brašna ili maide. Imarti se proizvodi od crnog lentil brašna. Oba borca ​​su tada duboka prijateljica u ghee-u ili ulju i natopljena u šećerni sirup. Jalebi je sve krhkiji, a Imarti je mekan i žilav.

Slatkiši igraju veliku ulogu u kulturama jer su popularne poslastice koje se koriste u mnogim prilikama. Uglavnom, slatkiši se koriste da se raduju ili slave prigodu kao što je tijekom festivala ili vjenčanja, itd. Mnogi indijski slatkiši se izrađuju pomoću tri glavne komponente, šećer / jaggery, mlijeko i brašno za sve namjene. Međutim, proces i određene razlike u sastojcima uzrokuju odvajanje posuđa. Jalebi i Imarti su dva različita slatkiša koji su uglavnom popularni u Indiji, Pakistanu, Šri Lanki, Nepalu, Bangladešu i raznim drugim zemljama jugoistočne Azije.

Jalebi i Imarti često postaju zbunjujući za mnoge ljude zbog sličnosti u procesu izrade i kako gledaju na kraj. Međutim, strastveni ljubitelji slatkiša će vas rastrgati ako svaki od njih kaže da su ova dva ista ili varijanta jedni od drugih. Jalebi i Imarti se smatraju dva različita tipa slastica / deserta koji su dostupni.

Glavna razlika između njih leži u tijelu koje je napravljeno. Jalebi u svome tijelu koristi sve namjensko brašno ili maida, dok Imarti u tijesto koristi brašno urad-dal (crni gram / crna leća).

Jalebi također napisana kao Jilawii ili Jalibi je jelo koje potječe sa sjevera i istoka, iako je sada zbog svoje popularnosti dostupno u cijeloj Indiji i drugim mjestima kao što su Iran, Irak, Jordan, Sirija, Palestina, Libanon, Egipat, Tunis i Alžir. Jalebi se dobiva stvaranjem tijesta od višenamjenskog brašna koje se peče duboko i kasnije natapa u šećerni sirup. Jalebi se konzumira s mlijekom ili s nekim šećernim sirupom. Recepti za Jalebi razlikuju se ovisno o regiji u kojoj se proizvode.

Sastojci potrebni za jednostavan recept Jalebi spomenut na web stranici Chef Sanjeev Kapoor su sljedeći:

Rafinirano brašno (maida) - 1 šalica

Jogurt - ½ šalice

Šećer - 3 šalice

Mlijeko - 1 žlica

Šafran (kesar) - prstohvat

Ghee / Ulje - za duboko prženje

Imarti, također poznat kao Jaangiri, Emarti ili Omriti, jelo koje potječe iz Rajasthana, Zapadnog Bengala i Južne Indije. Imarti se dobiva stvaranjem tijesta urad dalda ili crne leće, koje se zatim duboko prži u kružnom obliku s rupom u sredini i natopljenom u šećerni sirup. Imarti se smatralo jednim od jela za izradu Raj Bhoga (Royal Menu). Na nekim mjestima Imarti se konzumira kondenziranim mlijekom. Šećerni sirup također može sadržavati dodatne začine kao što su šafran, kardamom u prahu, esenciju ruže itd. Imarti je sličan lijevcima koji se nalaze u Sjevernoj Americi. Recepti za Imarti se razlikuju ovisno o regiji u kojoj se proizvodi.

Sastojci potrebni za jednostavan recept Imartija su sljedeći:

Split crni gram bez kože - 1 šalica

Rice -. Šalica

Narančasto crvena boja - prema potrebi

Šećer - 5 šalica

Šafran - prstohvat

Rose essence - 6 kapi

Zeleni kardamom u prahu - 1 čajna žličica

Maslinovo ulje ili bilo koja druga vrsta ulja - za prženje.

Osim razlika u upotrebljenom brašnu i dodatnim začinima koji su potrebni u Imarti sirupu, neki jalebi recepti zahtijevaju jogurt ili neku vrstu mliječnog proizvoda u tijestu, dok Imartijevi recepti obično to ne čine. Imartis je također više u obliku kružnog oblika, dok su jalebis izrađeni u obliku slobodnih padova i zavoja. Jalebis je također duže natopljen, dok su Imartis namočeni samo dok ne apsorbiraju dobru količinu sirupa i ispuše se. I Jalebis i Imartis mogu se poslužiti s rabrijem (kondenzirano mlijeko) ili običnim mlijekom. Jalebis je također naljepnica i crispier, dok su Imartis mekši i manje ljepljivi.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između nagrade, nagrade i nagrade

    Razlika između nagrade, nagrade i nagrade

    Ključna razlika: Nagrada ili nagrada je znak priznanja za izvrsnost u određenom području, dok je nagrada naknada ili poticaj u zamjenu za čin. Sve nagrade, nagrade i nagrade su dragocjene i uvijek su povezane s ponosom i poštovanjem. Osoba se obično upoznaje s ovim pojmovima u školi, jer škola potiče djecu i potiče ih, škola daje nagrade i nagrade na raznim natjecanjima. Unatoč po
  • popularne usporedbe: Razlika između Dongle i Modema

    Razlika između Dongle i Modema

    Ključna razlika: Riječ dongle se koristi u mnogim kontekstima. Općenito se odnosi na uređaj koji je spojen na računalo kako bi se kontrolirao pristup određenoj aplikaciji kao što je softver, itd. Modem označava Modulator / Demodulator. To je mrežni uređaj koji se koristi za pretvaranje analognih i digitalnih podataka koji se koriste u komunikaciji između računala. Jednostavn
  • popularne usporedbe: Razlika između LAN-a i Etherneta

    Razlika između LAN-a i Etherneta

    Ključna razlika: LAN predstavlja lokalnu mrežu. To je vrsta podatkovne komunikacijske mreže koja je ograničena u zemljopisnom opsegu. U LAN-u, uređaji komuniciraju preko zajedničkog komunikacijskog kanala koji omogućuje umjerene brzine prijenosa podataka. Ethernet je tehnologija koja se široko koristi u LAN-u. Navede
  • popularne usporedbe: Razlika između Hyundai Elantra i Hyundai Verna

    Razlika između Hyundai Elantra i Hyundai Verna

    Ključna razlika: Elantra i Verna su limuzine koje je dizajnirao Hyundai. Međutim, Hyundai Elantra se smatra superiornijom od Verne jer ima više snage i značajki. Hyundai Elantra je automobil koji je lansiran 1990. godine i još uvijek je u proizvodnji. To je u svojoj petoj generaciji koja je lansirana 2010. god
  • popularne usporedbe: Razlika između filma i kina

    Razlika između filma i kina

    Ključna razlika : Pojam 'film' primjenjuje se na komercijalnu kinematografiju namijenjenu velikoj gledateljskoj publici, u nadi da će ostvariti profit. Pojam 'kino' odnosi se na cjelokupnu filmsku industriju. Film, kino, film, film, predstava i kazalište neke su od riječi koje ljudi koriste kada idu gledati film. Fi
  • popularne usporedbe: Razlika između indijske i kontinentalne hrane

    Razlika između indijske i kontinentalne hrane

    Ključna razlika : indijska kuhinja obuhvaća raznovrsnu regionalnu kuhinju iz indijskog tla. Kontinentalna je generalizirani pojam koji se zajednički odnosi na kuhinje Europe i drugih zapadnih zemalja. Sa porastom globalizacije, ljudi širom svijeta počeli su se navikavati i uživati ​​u različitim raspoloživim kuhinjama. Indijska k
  • popularne usporedbe: Razlika između ima i ima

    Razlika između ima i ima

    Ključna razlika: "ima" i "ima" označava posjedovanje; oni su oblik riječi 'imali'. "Has" se koristi za pojedinačne subjekte; dok se "Have" koristi u slučaju množinskih subjekata. Imaju i imaju prisutne konjugacije glagola "imati". Također, dva su u osnovi poznata kao pomoćni glagoli. Riječ
  • popularne usporedbe: Razlika između zlatne ribice i koi

    Razlika između zlatne ribice i koi

    Ključna razlika : Zlatna ribica i Koi su ribe koje pripadaju obitelji Cyprinidae. Koi je vrsta šaranskih vrsta koje imaju različite utege na svojoj usni, dok su zlatne ribice vrsta šaranskih vrsta bez štapa. I zlatne ribice i koi su popularne ukrasne ribe koje pripadaju obitelji Cyprinidae. Ove ribe imaju više sličnosti nego razlike. Zapra
  • popularne usporedbe: Razlika između gipsa i vapna

    Razlika između gipsa i vapna

    Ključna razlika: Gips je vrlo mekani mineral sastavljen od dehidrata kalcijevog sulfata. Vapnenac je vrsta sedimentnih stijena. Gips je vrlo mekani mineral sastavljen od dehidrata kalcijeva sulfata. Ima kemijsku formulu CaSO 4 · 2H 2 O. Uglavnom se taloži iz jezerske i morske vode, kao i iz vrućih izvora, iz vulkanskih para i sulfatnih otopina u venama sedimentnih stijena. Va

Izbor Urednika

Razlika između nastavnog plana i programa

Ključna razlika: U osnovi, nastavni plan i program je opisni opis i sažetak tema koje treba pokriti u obrazovnom programu ili tečaju obuke. Nastavni plan obično daje specifične informacije o navedenom tečaju i često ga sastavlja upravno tijelo ili instruktor tečaja. Programi su množinski oblik nastavnog plana i programa. U osnov