Razlika između indijske i kontinentalne hrane

Ključna razlika : indijska kuhinja obuhvaća raznovrsnu regionalnu kuhinju iz indijskog tla. Kontinentalna je generalizirani pojam koji se zajednički odnosi na kuhinje Europe i drugih zapadnih zemalja.

Sa porastom globalizacije, ljudi širom svijeta počeli su se navikavati i uživati ​​u različitim raspoloživim kuhinjama.

Indijska kuhinja je jedna od omiljenih kuhinja ljudi u zemljama. Uz kombinaciju raznih začina, povrća i tehnike, okus jela je jako povišen. Indijska hrana je pod jakim utjecajem kulturnih i vjerskih izbora. Vjeruje se da je razvoj indijske kuhinje oblikovan dharmičkim vjerovanjima i još uvijek se razvija zbog kulturne interakcije nacije s drugim društvima.

Indijska kuhinja odražava 5000-godišnju povijest različitih kultura u interakciji unutar potkontinenta, što je dovelo do raznolikosti okusa i regionalne kuhinje pronađene u današnjoj Indiji. Indijska dijeta sastoji se od voća, povrća, jaja, mliječnih proizvoda, mlijeka i mesa. Vremenom su ljudi prihvatili vegetarijanstvo.

Glavna hrana ove kuhinje uključuje bajru, rižu, pšenično brašno i razne leće, osobito massor, toor i moong. Leća se često koristi. Indijska jela se kuhaju u biljnom ulju, ali ulje kikirikija je popularnije u sjevernoj i južnoj regiji, dok se u istočnim regijama uobičajeno koristi senfovo ulje. Kuhinja se razlikuje po regijama, kao rezultat raznolikosti lokalne kulture, mjesta (u blizini mora, pustinja ili planina) i ekonomije. Također varira ovisno o godišnjem dobu i dostupnosti voća i povrća. Nekoliko primjera:

· Gujarat: Gujarati kuhinja; je prvenstveno vegetarijanac. Tipični gujarati thali se sastoji od roti, daal ili kadhi, riža, sabzi i papad. Ona se uvelike razlikuje od okusa i topline na temelju osobnog i regionalnog ukusa.

· Kerala: kuhinja Kerale; mješavina domaćih jela s inozemnim kako bi se prilagodila lokalnim okusima. Kokosi rastu u izobilju u Kerali, tako da se naribani kokos i kokosovo mlijeko najčešće koriste za zgušnjavanje i začin. Duga obala i brojne rijeke dovele su do jake ribarske industrije u regiji, što je plodove mora činilo zajedničkim dijelom obroka.

Prema Wikipediji, kuhinje zapadnih zemalja su prilično raznolike, postoji nekoliko karakteristika koje pomažu razlikovati zapadnu kuhinju od indijske i azijske kuhinje. U usporedbi s tradicionalnim kuhanjem azijskih zemalja, meso je istaknutije i značajnije. Odrezak je uobičajena jela na zapadu. Zapadne kuhinje stavljaju značajan naglasak na umake kao začine i začine. Mnogi mliječni proizvodi koriste se u procesu kuhanja. Kruh od pšeničnog brašna najčešći je izvor škroba u ovoj kuhinji, zajedno s tjesteninom i kolačima, iako je krumpir postao glavni proizvod škroba u prehrani Europljana. Kukuruz nije uobičajen u njihovim dijetama. Kukuruzna pšenica ili palenta se uglavnom nalazi u hrani Italije i Balkana.

Usporedba između indijske i kontinentalne kuhinje:

Indijska hrana

Kontinentalna hrana

definicija

Sastoji se od raznih regionalnih jela Indije.

Sastoji se od kuhinje regija iz Europe i zapadnih zemalja.

Ingrediant

Koriste se sorte leće.

Meso je glavno jelo.

začini

Koristi se velika količina začina.

Koristi se mala količina začina.

narod

Mnogi ljudi su vegetarijanci.

Ljudi su obično ljubitelji mesa.

Ulje

Hrana se kuha u ulju kikirikija ili biljnom ulju.

Hrana se kuha u maslinovom ulju.

Stavka od pšenice

Ravan kruh je češći.

Kruh je čest.

Primjeri

Gujarati thali, poha, itd.

Tjestenina, biftek na žaru itd.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Razlika između zimskih olimpijskih igara i ljetnih olimpijskih igara

    Ključna razlika : Olimpijske i zimske Olimpijske igre organizira MOO (Međunarodni olimpijski odbor) u razmaku od svake dvije godine. Razlika između njih leži u prostorima na kojima se održavaju i igrama koje izlažu. Olimpijske igre započele su u Olimpiji, u staroj Grčkoj. Od tada, konkurencija je postala najistaknutiji sportski događaj svijeta. Olimpij
  • popularne usporedbe: Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Razlika između muškaraca i ženske cipele

    Ključna razlika: Muške i ženske cipele su osnovna obuća koju koriste za zaštitu stopala. Muške i ženske cipele razlikuju se po veličini; to je veličina muške cipele šira od ženske. Postoje sorte obuće koje su kategorizirane prema spolu, i obično su dostupne na tržištu. U osnovi, cipela je vrsta obuće koja je namijenjena zaštiti i udobnosti ljudskog stopala tijekom nekoliko aktivnosti. Sada, u skladu s
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Razlika između modela LG Optimus L7 II Dual i Nexus 4

    Ključna razlika: LG Optimus L7 II Dual je telefon srednje klase tvrtke LG. Telefon je dual SIM telefon. Uređaj ima 4, 3-inčni IPS LCD, kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s rezolucijom 480 x 800 piksela. Radi na Android v 4.1.2 (JellyBean), koji je podržan 1.0 GHz Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon procesorom i 768 MB RAM-a. Ne
  • popularne usporedbe: Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Razlika između modela LG Optimus L5 II, L5 II Dual i Nokia Lumia 520

    Ključna razlika: LG Optimus L5 II i njegov dio LG Optimus L5 II Dual su dva početnička modela tvrtke. LG Optimus L5 II i L5 II Dual su prilično slični, ali se razlikuju na određenim mjestima, uključujući izgled. Uređaj dolazi s 4-inčnim True IPS LCD kapacitivnim zaslonom osjetljivim na dodir koji nudi gustoću piksela od oko 233 ppi. Nokia Lum
  • popularne usporedbe: Razlika između multipleksera i davača

    Razlika između multipleksera i davača

    Razlika ključa: multiplekser ili MUX je kombinirani sklop koji sadrži više od jedne ulazne linije, jednu izlaznu liniju i više od jedne linije odabira. Dok se koder također smatra tipom multipleksera, ali bez jedne izlazne linije. To je kombinacijska logička funkcija koja ima 2 ^ n (ili manje) ulaznih linija i n izlaznih linija. Mult
  • popularne usporedbe: Razlika između TCP-a i UDP-a

    Razlika između TCP-a i UDP-a

    Ključna razlika: TCP označava protokol kontrole prometa. To je pouzdani protokol povezan s vezom i služi za prijenos ključnih podataka. S druge strane, UDP je kratica za User Datagram Protocol (korisnički protokol datagrama). To je nepouzdan protokol bez povezivanja koji se koristi za usluge koje zahtijevaju brz prijenos podataka. Živ
  • popularne usporedbe: Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Razlika između softverskog inženjerstva i računalnog inženjerstva

    Ključna razlika: Softversko inženjerstvo je područje proučavanja, osmišljavanja i izgradnje praktičnog rješenja problema. Cilj softverskog inženjera je razumjeti problem unutar računala i stvoriti softver koji olakšava problem. Računalno inženjerstvo, također poznato kao Computer Systems Engineering, je kolegij Elektrotehnike i Računarstva koji je potreban za razvoj računalnih sustava. Softversko in
  • popularne usporedbe: Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Razlika između japanskih i kineskih očiju

    Ključna razlika: japansko lice je općenito duže i / ili više ovalno i šire od kineskog lica. Dakle, japanske oči imaju tendenciju da izgledaju šire. Većina japanskih žena ima jedan kapak. Također, japanski oči imaju tendenciju da se malo nagnut prema gore. Kinezi obično imaju lica okruglog oblika, dok tipični kineski pogledi imaju tendenciju da se malo spuste. Međutim, br
  • popularne usporedbe: Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Razlika između NEFT, RTGS, ACH, Wire, EFT i IMPS

    Ključna razlika: 'RTGS' označava bruto poravnanje u stvarnom vremenu. To je on-line sustav putem kojeg se sredstva mogu prenijeti iz jedne institucije u drugu, u zemlji u stvarnom vremenu. 'NEFT' označava nacionalni elektronički prijenos sredstava. U 'NEFT' nagodbama, transakcije se namiruju u serijama tijekom određenog vremenskog razdoblja unutar zemlje. Aut

Izbor Urednika

Razlika između Alcatel One Touch Idol i Micromax A116 Canvas HD

Ključna razlika: Alcatel One Touch Idol je službeni mobilni partner za film Iron Man 3. Ima 4, 7-inčni IPS LCD kapacitivni zaslon osjetljiv na dodir s 16 milijuna boja. Zaslon ima rezoluciju od 540 x 960 piksela. Telefon pokreće Dual-Core 1 GHz MediaTek MTK 6577+ i 512 MB RAM-a. Micromax A116 Canvas HD nasljednik je popularnog Micromax A110 Canvas 2 i bolji je od svog prethodnika u svakom pogledu. Po