Ključna razlika: Trgovina je trgovina koja prodaje hranu kupcima i ništa drugo. Trgovina mješovitom robom je mala verzija supermarketa koja omogućuje ljudima da kupuju suhu hranu, konzerviranu robu i egzotičnu hranu ili začine iz drugih zemalja. Udobne trgovine su male prodavaonice koje su otvorene na duže vrijeme i nude malu raznolikost robe. Udobnost skladišti robe na robi koju osoba može zahtijevati u hitnim slučajevima i ne bi voljela putovati na velike udaljenosti za to.
Trgovine prehrambenim proizvodima i praktične trgovine vrlo su slične prirode i ne mogu se učinkovito razlikovati. Položaj obje ove trgovine bio je smješten bliže stambenim područjima radi pružanja pogodnosti. Obje ove trgovine pružaju suhe namirnice kao i dodatne stavke. Glavna razlika između njih je u tome što trgovine nude praktične namirnice, koje nema u trgovini. Pogledajmo trenutne razlike koje ih razdvajaju.
Trgovac s namirnicama, vlasnik trgovine prehrambenim proizvodima, založio bi dućan s egzotičnim i lokalnim priborom. On bi također zaposlio mlade trgovine koje bi pomogle u pakiranju namirnica, uzimajući namirnice i isporučujući ih. Trgovac bi posebno bio zadužen za zapisivanje računa kupaca i održavanje računa. Prodavaonica će imati pult, iza kojeg će biti trgovina i njegovi pomoćnici. Obilazili bi cijelu trgovinu i vrećali što god kupac zahtijeva. Ljudi bi onda mogli staviti na kupnju namirnice, koje bi se očistile krajem mjeseca. Mnogi ljudi su također mogli dati svoje narudžbe preko telefona, koje bi im bile dostavljene.
Prelazak s trgovine s namirnicama na supermarkete započeo je uvođenjem jeftinijih vozila. Vozila su omogućavala mobilnost ljudi, što ih nije ograničavalo na namirnice u susjedstvu. Mogli su putovati na različita mjesta i probati hranu i namirnice od njih iz prve ruke. Mobilnost je također doprinijela uspjehu supermarketa. Iako su trgovine prehrambenim proizvodima zastarjele u mnogim razvijenim zemljama, zemlje u razvoju još uvijek drže trgovine. U Indiji se ove trgovine nazivaju trgovinama Kirane. Trgovine prehrambenim proizvodima nisu ograničene na čuvanje samo suhe hrane i začina, a proširile su se i na kućne predmete koji se svakodnevno koriste, kao što su sredstva za čišćenje, sapuni, tkiva itd. Neke se trgovine također specijaliziraju za hranu i proizvode određene nacionalnosti, kao što su Srednjeistočna, talijanska ili indijska. Te su trgovine poznate kao etička tržišta. Neki dućani također uglavnom prodaju grickalice, a sendviči su poznati kao trgovine ili delikatesi.
Trgovine se nalaze na mjestima gdje su lako dostupne i otvorene su dulje vrijeme, a neke čak i otvorene 24 sata, poput 7-11. Neke od tih trgovina mogu također ponuditi alkoholno piće ako imaju licencu. Normalno, oni samo drže pivo i vino, s više tvrdih likera dostupnih u odgovarajućim trgovinama. Udobne trgovine također su popularne za lutrijske karte, grebalice, novine, časopise, slushies, bezalkoholna pića, kavu, čaj, sandwhiches, bagele, hot-dog, pizzu, itd. Oni također mogu ponuditi novac i bankovne usluge. Prodavaonice su pogodne i za kontraceptivna sredstva i higijenske proizvode kao što su toaletni toaletni proizvodi, sapuni, itd. Prodavaonice koje se nalaze u blizini ribolovnih destinacija također mogu pružiti živi mamac.
Mnoge trgovine slijede sličan format kako bi uspostavile trgovinu. Brojač blagajne nalazi se u prednjem dijelu trgovine u kutu. Tu su 2-3 prolaza koji su natovareni proizvodima, s cigaretama, lutrijskim ulaznicama, uslugama za novčane narudžbe i regalima za časopise ispred blagajne. Gotova hrana se postavlja u blizini leđa na jednu stranu s mikrovalnom pećnicom, aparatima za kavu i aparatima za slushie u blizini hrane. Prodavaonica dolazi s pripadajućom kupaonicom za kupce. Tu će biti i hladnjak za čuvanje pića, sladoleda i drugih namirnica koje zahtijevaju hladnoću. Trgovine koje su otvorene 24/7 također mogu imati neprobojno staklo na blagajni kako bi zaštitile svoje zaposlenike od pljačkaša. Udobne trgovine nude nešto više cijene u odnosu na supermarkete i hipermarkete, a također pružaju bržu uslugu.