Ključna razlika : Sladoled je smrznuti desert napravljen od mlijeka ili šećera i drugih dodanih okusa, dok je smrznuti jogurt desert izrađen od jogurta umjesto kreme ili mlijeka. Glavna razlika između dva deserta temelji se na njihovim sastojcima i prehrambenim dobrima.

Bilo da je u bilo koje doba godine, deserti nakon obroka obvezni su. Također, ljudi su poznati da vole svoje sladolede i smrznute jogurte tijekom cijele godine. No, koja je bolja opcija, a koja je zdravija? Iako je odgovor dovoljno jednostavan, postoji mnogo nutritivnih razlika između smrznutih jogurta i sladoleda.

Smrznuti jogurti, također poznati kao "FroYo", smrznuti su desert koji se proizvodi od jogurta i ostalih potrebnih mliječnih proizvoda. To je fermentirani desert koji se dobiva dodavanjem živih bakterija u mlijeko. Ove bakterije potiču fermentaciju u mlijeku otpuštanjem mliječne kiseline. Ova kiselina zatim pomaže u zgušnjavanju bjelančevina mlijeka, što uzrokuje da se formira zid koji štiti od bakterija koje ne pomažu.

Iako je smrznuti jogurt koristan samo ako su bakterije još uvijek živi nakon cijelog procesa fermentacije. Ove bakterije pomažu u probavi i poboljšavaju imunološki sustav. Nadalje, 'froyo' ima manje kalorija, manje masti, nizak sadržaj natrija i kolesterola, itd., Što pomaže u smanjenju rizika od zdravstvenih problema.

S druge strane, sladoled se obično proizvodi od mliječnih proizvoda. To je kombinacija mlijeka i vrhnja u kombinaciji s voćem i drugim sastojcima koji daju okus. Uglavnom se sastoji od šećera i drugih sladila. Također, dodaju se umjetne arome i boje koje poboljšavaju okus i raznolikost sladoleda.

Sladoled se pravi kombiniranjem svih sastojaka i polaganim miješanjem u posudi za hlađenje. Hladna temperatura pomaže inkorporirati zrak u sladoled i sprječava stvaranje velikih kristala. To rezultira glatkom teksturom polutvrde pjene koja je mekana, ukusna i jednostavna za zahvaćanje. Iako, više od jedne kašike sladoleda može biti stvarno štetno za zdravlje. Iako sladoled pruža kalcij, bjelančevine i razne druge vitamine i minerale, ali zbog velikog udjela pune kreme i masti u njemu, to je manje zdrav izbor u desertima.

Također, sladoled je prvi put uveden u SAD 1776. godine, dok je jogurt uveden 1770. godine, prije sladoleda. Trebalo je 200 godina da se smrznuti jogurt uhvati, ali kada je riječ o zdravom izboru, "FroYo's" je jasan pobjednik na temelju svojih probiotičkih svojstava.

Usporedba smrznutog jogurta i sladoleda:

	Smrznuti jogurt	Sladoled
definicija	To je slatki desert s glavnim sastojkom jogurta.	To je slatki desert s mlijekom ili vrhnjem kao glavnim sastojkom.
Glavni sastojak	Jogurt	Mlijeko ili vrhnje
Sastavljeno	Uglavnom se sastoji od: Krutine mlijeka Mliječna mast sladila Kulturni jogurt.	Uglavnom se sastoji od: Krutine mlijeka Mliječna mast sladila Stabilizatori i emulgatori Voda.
Sadržaj masti	Ima malo masti u usporedbi sa sladoledom.	Ima visok sadržaj masti u usporedbi s jogurtom.
Sadržaj laktoze	Izrađen od jogurta i nekoliko sastojaka mlijeka, sadrži manje sadržaja laktoze.	Izrađena od mlijeka i vrhnja, sadrži više sadržaja laktoze.
Opojni okus	To je tarter nego sladoled.	To je manje kolač od zamrznutog jogurta.
Slatki okus	To je manje slatko u okusu.	To je slađe u okusu.
Sadržaj hranjivih tvari	Jedna šalica redovitog zamrznutog jogurta sadrži: 275 kalorija, 5 grama proteina, 31 grama ugljikohidrata, 15 grama masti, i 9 grama zasićenih masti.	Jedna šalica redovitog sladoleda sadrži: 221 kalorija, 5 grama proteina, 38 grama ugljikohidrata, 6 grama masti, i 4 grama zasićenih masti.
preljeva	Preljevi koji se uglavnom koriste su svježe voće, škropili, sirupi, med, itd.	Najčešće se koriste preliveni okusi, čokoladni umak, šlag i sl.
okusi	Različite vrste okusa su: vanilija Čokolada Maslac od kikirikija Bobica Karamela jagoda Mango, itd.	Različite vrste okusa su: vanilija Čokoladni čip orah pekan jagoda napolitanski Trešnja Badem Kava i drugi.