Razlika između konvencionalne pećnice i konvencijske pećnice

Ključna razlika: Konvencionalne pećnice su u osnovi peći koje koriste plin, drvo ili struju za energiju. To su peći koje često nalazimo u mnogim kućama koje se koriste za kuhanje. Konvekcijske peći su zapravo pećnice slične izvornim pećnicama s dodatnom značajkom, navijačima. Jedina velika razlika između konvencionalnih pećnica i konvekcijskih pećnica jesu ventilatori.

Peći postoje od otkrića vatre. Oni igraju važnu ulogu u našem životu i blagostanju. Na tržištu postoje različite vrste peći koje olakšavaju kuhanje, zagrijavanje hrane i razne druge stvari. Peći se također koriste u druge svrhe, kao što su izrada stakla, kovanje, izrada keramike, stvaranje topline itd. Konvencionalne pećnice i konvekcijske peći razlikuju se po svojoj sposobnosti da pruže ravnomjernu toplinu. Konvekcijske pećnice dolaze s priključenim ventilatorima koji omogućuju ravnomjernije širenje topline u pećnici, dok konvencionalne pećnice nemaju tu značajku.

Konvencionalne pećnice nemaju ispravnu postavljenu definiciju, no ipak se nalaze u mnogim pakiranjima hrane koja se moraju zagrijati u pećnicama. Primijetili ste 'Upotrebu u konvencionalnoj pećnici' ili 'samo konvencionalnu pećnicu' na pakiranju prehrambenog proizvoda. Dobro, konvencionalne peći su tradicionalni plin, štednjak i električne peći koje se nalaze u svačija kuhinja. Ove pećnice su često ogromne, a neke čak mogu imati i peć. Ove peći se koriste za kuhanje, pečenje i grijanje. Hrana koja se kuha u konvencionalnim pećnicama uključuje meso, složenice, lazanje, pečene proizvode (kruh, kolač, kolačiće, kolače, itd.)

Konvencionalne pećnice se mogu ili ne mogu kontrolirati ovisno o složenosti ili jednostavnosti pećnice. Jednostavne pećnice možda neće imati nikakve druge kontrole osim za uključivanje i isključivanje, s tajmerom. Kompleksnije pećnice dostupne su s tajmerima, kontrolama temperature, posebnim načinima rada za različite tipove kuhanja i značajkom automatskog isključivanja. Oni se razlikuju ovisno o proizvođaču i vrsti pećnice koja je dostupna. Konvencionalne pećnice osiguravaju toplinu za kuhanje odozdo, dok noviji pružaju toplinu s vrha. Međutim, jedna glavna razlika koja postavlja konvencionalne pećnice je u tome što nema ventilatora. To se smatra jednom od najvećih razlika od konvekcijskih pećnica. Konvekcije imaju ventilatore koji pravilno reguliraju temperaturu i pravilno raspoređuju toplinu. Uobičajene pećnice nemaju tu značajku; međutim, oni se smatraju najboljim aparatom za pečenje i pečenje.

Konvekcijske peći su zapravo pećnice slične izvornim pećnicama s dodatnom značajkom, navijačima. Jedina velika razlika između konvencionalnih pećnica i konvekcijskih pećnica jesu ventilatori. Konvekcijske peći također se napajaju plinom ili strujom. Ventilatori omogućuju cirkulaciju topline koju pružaju plinski plamenici ili električni svici u zatvorenom prostoru. Kuhanje konvekcijskog stila otkriveno je šezdesetih godina prošlog stoljeća, ali do nedavno nije dobilo popularnost.

Svrha ugradnje ventilatora u konvekcijske peći je omogućiti ventilatorima da guraju zrak u sve dijelove pećnice stvarajući stabilnu temperaturu za ravnomjerno kuhanje. Poznato je da konvekcijske pećnice omogućuju ravnomjernije kuhanje, uz mogućnost zadržavanja sokova prilikom pečenja mesa. Ravnomjerno kuhanje i temperatura smanjuju vrijeme kuhanja, omogućujući brže kuhanje hrane i uštedu struje ili plina. Međutim, rečeno je da će isušiti pečene proizvode kao što su kolačići, kruh i kolači. Danas su konvekcijske pećnice dostupne kao dodatna značajka uobičajenim plinskim, električnim ili mikrovalnim pećnicama.

Konvencionalna pećnica

Konvencijske pećnice

Nastavlja se

Struja, prirodni plin (propan, butan, UNP), drvo itd.

Plin ili električni

Cijena

Cijena pećnice ovisi o početnim naknadama i o tome na čemu radi.

Konvekcijske peći su skuplje u odnosu na normalne; pogotovo ako dolaze kao značajka uključena u plinske i električne peći.

Grijanje

Grijanje ovisi o vrsti peći. Dok se plinske peći brzo zagrijavaju, električne pećnice traju neko vrijeme kako bi se zagrijale.

Konvekcijske pećnice pokreću ventilatori koji pomažu cirkulirati vrući zrak kroz pećnicu, uzrokujući brže zagrijavanje i ravnomjernije kuhanje.

Vrijeme za kuhanje

Vrijeme kuhanja je veće u konvencionalnim pećnicama.

Vrijeme kuhanja je smanjeno zbog protoka zraka.

Ekonomičan

Dugoročno, to ovisi o vrsti peći. Plinske peći su dugoročno ekonomičnije. Električne peći su dugoročnije skuplje jer je električna energija skuplja u odnosu na prirodni plin.

Na duže staze konvekcijske peći su bolje jer smanjuju vrijeme kuhanja i štede na računima za energiju i prirodni plin.

Distribucija topline

Plinske pećnice raspodjeljuju toplinu neravnomjerno (više topline od vrha), dok su električne pećnice ravnomjernije raspoređene.

Više ravnomjerna raspodjela topline kako ventilatori dopuštaju da vrući zrak putuje u svim smjerovima u pećnici.

Upravljanje temperaturom

Temperatura je pravedno upravljati u gotovo svim pećnicama.

Temperatura je vrlo jednostavna za upravljanje jer ventilatori automatski upravljaju postavljenom temperaturom.

plamenici

Pokreće se na plamenike, zavojnice, drvo, ugljen itd.

Radi na plamenicima ili električnim svicima.

Prednosti

Prednost svake pećnice ovisi o vrsti pećnice. Dok se električne peći lakše čiste i jeftinije ugraditi; Plinske pećnice se brže zagrijavaju i dugoročno su jeftinije.

Konvektivne pećnice su dugoročno ekonomičnije, imaju ravnomjernije grijanje, smanjuju vrijeme kuhanja i imaju mogućnost prebacivanja natrag na konvencionalnu pećnicu.

Ograničenja

Električna: skupa na duge staze, sporo zagrijavanje, beskorisno za vrijeme nestanka struje; Plin: teže za čišćenje, skupi popravci, opasnost od curenja, skupa instalacija.

Skupo za kupnju, nije dobro za pečenje robe koja zahtijeva vlagu. U slučaju da se pridržavate određenog recepta potrebno je podesiti temperaturu u skladu s konvekcijskom pećnicom.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između Booleovih i Boolovih

    Razlika između Booleovih i Boolovih

    Ključna razlika: Boolean se općenito koristi u kontekstu deduktivnog logičkog sustava poznatog kao Booleova algebra. U području računala i elektronike, Boolean se odnosi na tip podataka koji ima dvije moguće vrijednosti koje predstavljaju istinu i laž. Dakle, to je i ključna riječ za tip koji se koristi u različitim programskim jezicima za predstavljanje Booleovih varijabli ili konstanti. Bool se
  • popularne usporedbe: Razlika između hepatitisa A i B

    Razlika između hepatitisa A i B

    Ključna razlika: Hepatitis je bolest koju uzrokuju razni virusi. To uglavnom uzrokuje upalu jetre i karakterizira je prisutnost upalnih stanica u tkivu jetre. Stanje može biti samo-ograničavajuće, što znači da s vremenom liječi samostalno ili može dovesti do fibroze, tj. Oštećenja jetre i ciroze. Postoji
  • popularne usporedbe: Razlika između prikaza stranica i pojavljivanja

    Razlika između prikaza stranica i pojavljivanja

    Ključna razlika: u web-analizi, prikazi stranica i pojavljivanja su uobičajene riječi. Pregledi stranica označavaju broj prikaza određene stranice. S druge strane, prikazi označavaju broj pregleda elementa na web-stranici. Međutim, "prikazi stranice" i "pojavljivanja na stranici" su isti. Pregl
  • popularne usporedbe: Razlika između vitamina K1 i K2

    Razlika između vitamina K1 i K2

    Ključna razlika: Vitamin K1 i vitamin K2 su dvije osnovne vrste vitamina K1. Obje se razlikuju u aspektima kao što su izvori, koristi, itd. Vitamin K1 sintetiziraju biljke. S druge strane, K2 sintetiziraju intestinalne bakterije. Vitamin se odnosi na specifične organske spojeve koji su neophodni za različite tjelesne procese. Ov
  • popularne usporedbe: Razlika između imenice, glagola i prideva

    Razlika između imenice, glagola i prideva

    Ključna razlika : Imenica je riječ koja se koristi za identifikaciju ljudi, mjesta, objekata, događaja, događanja itd. Glagol je riječ koja se koristi za izražavanje bilo koje radnje u rečenici. Pridjev obavlja funkciju kvalificiranja imenice. Imenice su jedno od osnovnih pravila gramatike engleskog jezika. Te ri
  • popularne usporedbe: Razlika između vrtića i vrtića

    Razlika između vrtića i vrtića

    Ključne razlike: vrtić i predškolski odgoj su vrste predškolskih ustanova. Dječji vrtić je obično za djecu do tri godine. S druge strane, vrtić je općenito namijenjen djeci od četiri godine. Predškolsko obrazovanje igra ključnu ulogu u životu djeteta. Dijete je izloženo okruženju za učenje prije početka formalnog školovanja. Ti centri ili in
  • popularne usporedbe: Razlika između snova i noćne more

    Razlika između snova i noćne more

    Ključna razlika : San znači uzastopne slike, događaje i senzacije koje osoba doživljava u snu. I noćna mora je san, iako neugodan ili zastrašujući. Snovi su zapravo fascinantna tema rasprave. U svojim snovima, ljudi doživljavaju mnoge vrste slika, događaja ili osjećaja koji ih prisiljavaju da duboko promisle o svojim osobnostima. Snovi ne
  • popularne usporedbe: Razlika između ISO i ISI

    Razlika između ISO i ISI

    Ključna razlika: ISO, kratica za Međunarodnu organizaciju za standardizaciju, smatra se najvećim svjetskim proizvođačem dobrovoljnih međunarodnih standarda. ISI, skraćenica od Indian Standards Institute, je certifikacijski znak koji se nalazi na mnogim indijskim proizvodima. ISO i ISI su dvije različite organizacije za standardizaciju. Međuti
  • popularne usporedbe: Razlika između Liona i Leoparda

    Razlika između Liona i Leoparda

    Ključna razlika: Lion i Leopard su iz iste obitelji i roda. Osnovna razlika između obje velike mačke je njihovo znanstveno ime i izgled. Lav lav pripada Panthera Leo, i oni vole živjeti u skupini pod nazivom 'ponos', dok Leopards pripadaju Panthera pardus, i oni nikada ne vole živjeti u grupi jer su samotne životinje. Lavo

Izbor Urednika

Razlika između epistemologije i ontologije

Ključna razlika: Epistemologija je sub polje ili filozofija. Pokušava shvatiti što čini znanje. Ontologija je, s druge strane, zapravo podskup metafizike, koja je pak filozofija. Ontologija se posebno bavi filozofskim proučavanjem prirode bića, postojanja, postojanja ili stvarnosti. Epistemologija i ontologija su dvije slične, ali potpuno različite stvari. Obje s