Ključna razlika: Konvekcijske peći su zapravo pećnice slične izvornim pećnicama s dodatnom značajkom, obožavateljima. Jedina velika razlika između konvencionalnih pećnica i konvekcijskih pećnica jesu ventilatori. Toaster pećnice su pećnice koje su male električne peći koje imaju prednja vrata, prijenosni žičani stalak i izmjenjivu posudu za pečenje.
Pećnice su važne za kuhanje i hranjenje, što je jedan od najvažnijih zahtjeva za preživljavanje. Peći također nisu ograničene na kuhanje i grijanje, postoje različite peći koje se koriste u druge svrhe, kao što su puhanje stakla, izrada keramike, grijanje cigle, itd. To također igra vrlo istaknute dijelove u izradi pribora ili predmeta za svakodnevnu uporabu. Uz najnovija tehnološka poboljšanja, postoji mnogo različitih vrsta pećnica koje imaju više usmjerene svrhe, kao što su konvekcijske peći za kuhanje i pečenje, dok se toster peći koriste za pečenje i pečenje.
Svrha ugradnje ventilatora u konvekcijske peći je omogućiti ventilatorima da guraju zrak u sve dijelove pećnice stvarajući stabilnu temperaturu za ravnomjerno kuhanje. Poznato je da konvekcijske pećnice omogućuju ravnomjernije kuhanje, uz mogućnost zadržavanja sokova prilikom pečenja mesa. Ravnomjerno kuhanje i temperatura smanjuju vrijeme kuhanja, omogućujući brže kuhanje hrane i uštedu struje ili plina. Međutim, rečeno je da će isušiti pečene proizvode kao što su kolačići, kruh i kolači. Danas su konvekcijske pećnice dostupne kao dodatna značajka uobičajenim plinskim, električnim ili mikrovalnim pećnicama.
Tosteri imaju različite postavke kao što su tost, pečenje i pečenje uz mjerač temperature i mjerač vremena za odabir željene temperature i vremena. Peć za toster može se koristiti za pečenje robe kao što su male kolače, kolačiće, kruh itd., Kao i za pečenje mesa, ribe, jaja itd. Jedna prepreka za toster je da se ne može koristiti za sve što zahtijeva kuhanje, kao što je pravljenje riže ili drugih namirnica. Kada se hrana koja se stavi u pećnicu, pećnica automatski isključi. Osoba bi morala ručno otvoriti vrata i izvaditi hranu.
Konvencijske pećnice | Toster-pečnica | |
Nastavlja se | Plin ili električni | Radi na struju |
Cijena | Konvekcijske peći su skuplje u odnosu na normalne; pogotovo ako dolaze kao značajka uključena u plinske i električne peći. | Gotovo je u istom rasponu kao i mikrovalna. To je utikač i upotreba uređaja. |
koristi | Pečenje, pečenje, pečenje, itd. | Za tostiranje, pečenje, pečenje i pečenje. |
Grijanje | Konvekcijske pećnice pokreću ventilatori koji pomažu cirkulirati vrući zrak kroz pećnicu, uzrokujući brže zagrijavanje i ravnomjernije kuhanje. | Grijanje je malo, jer se električnim svicima treba vremena za zagrijavanje. |
Vrijeme za kuhanje | Vrijeme kuhanja je smanjeno zbog protoka zraka. | Pećnice za toster traju malo vremena za kuhanje, slično kao kod uobičajenih pećnica. |
Ekonomičan | Na duže staze konvekcijske peći su bolje jer smanjuju vrijeme kuhanja i štede na računima za energiju i prirodni plin. | Tosteri su ekonomični jer rade na struji. Ne troši previše struje. Međutim, ekonomičnost ovisi o upotrebi uređaja. |
Distribucija topline | Više ravnomjerna raspodjela topline kako ventilatori dopuštaju da vrući zrak putuje u svim smjerovima u pećnici. | Tosteri ne osiguravaju ravnomjernu toplinu. Oni nemaju ventilator koji osigurava ravnomjernu distribuciju. Tosteri imaju više topline tamo gdje su zavojnice. |
Upravljanje temperaturom | Temperatura je vrlo jednostavna za upravljanje jer ventilatori automatski upravljaju postavljenom temperaturom. | Temperatura se kontrolira pomoću kontrola temperature. Toplina se može podesiti na željenu temperaturu, ovisno o tome što će se kuhati. |
plamenici | Radi na plamenicima ili električnim svicima. | Tosteri imaju električne svitke za stvaranje topline. |
Prednosti | Konvektivne pećnice su dugoročno ekonomičnije, imaju ravnomjernije grijanje, smanjuju vrijeme kuhanja i imaju mogućnost prebacivanja natrag na konvencionalnu pećnicu. | Tosteri su slični jeftinijim i kompaktnijim verzijama konvencionalnih pećnica. Savršeni su za pečenje, pečenje, pečenje i prženje. Također je vrlo jeftin u usporedbi s velikom konvencionalnom pećnicom. |
Ograničenja | Skupo za kupnju, nije dobro za pečenje robe koja zahtijeva vlagu. U slučaju da se pridržavate određenog recepta potrebno je podesiti temperaturu u skladu s konvekcijskom pećnicom. | Tosteri mogu napraviti samo ograničenu količinu hrane (na primjer, samo male kolače mogu biti napravljene dok je pećnica mala); treba vremena za zagrijavanje i kuhanje. Također ima nejednaku raspodjelu topline. Toster peći također ne mogu napraviti hranu kao što je riža ili ključanje. |
