Razlika između Cimet i Cassie

Ključna razlika: Cimet ili pravi cimet odnose se na Cejlonski cimet koji se dobiva iz biljke Cinnamomum zeylanicum. Cassia se odnosi na drugu vrstu cimeta koja potječe od stabla kave. Oba se razlikuju u mnogim aspektima kao što su okus, cijena, sadržaj kumarina itd.

Pojam cimeta općenito se odnosi na pravi ili pravi cimet koji je izvorno za sir Lanka. Ona je izvedena iz malog zimzelenog stabla (Cinnamomum zeylanicum) kao svoje unutarnje kore. Poznat je po blagom i nježnom okusu. Štapići ovog cimeta sastoje se od više slojeva koji tvore strukturu sličnu ispunjenoj cijevi.

S druge strane, kasija se razlikuje od pravog cimeta. To je vrsta cimeta koji potječe prvenstveno iz Kine ili drugdje u jugoistočnoj Aziji. U početku je nastao od C. cassia. To je sasvim različito od pravog cimeta u mnogim kontekstima. Imaju jači i intenzivniji okus od pravog cimeta. To je zbog višeg sadržaja cinamaldehida.

Može se lako razlikovati cimet i štapići od kasije gledajući ih. Cassia je tamno crvenkasto smeđe boje, dok je pravi cimet lakši ton od kasije. Cassia štapići su u obliku dvostrukih svitaka dok cejlonski cimetovi imaju slojevitu strukturu cijevi. Cejlonski cimet ima tendenciju biti tanji i lomljiviji od kasije.

Pravi cimet često se dodaje zbog svoje slatkoće, dok se cassia dodaje zbog svog pikantnog okusa. Cassijina površina je tiha, gdje kora pravi cajlonski cimet ima tendenciju da bude glatkija od kašije. Sadržaj kumarina u kasiji veći je nego u pravom cimetu. To je kemijski spoj koji je umjereno toksičan za jetru i bubrege. Stoga se cejlonski cimet smatra sigurnijim od kasije.

Cassia u prahu i cimet izgledaju posve jednako, pa se može naći poteškoća u razlikovanju. Međutim, kada se doda jastučić, čisti cimet ostaje nepromijenjen, a cassia proizvodi duboko plavu nijansu.

Usporedba između cimeta i kasije:

Cimet

kasia

definicija

Cimet ili pravi cimet odnosi se na Cejlonski cinnoamon koji potječe od biljke Cinnamomum zeylanicum.

Cassia se odnosi na drugu vrstu cimeta koja potječe od stabla kave. Oba se razlikuju u mnogim aspektima kao što su okus, cijena, sadržaj kumarina itd.

Boja štapića

Lakši ton od kasije

Tamno crvenkasto smeđa

Struktura štapića

Slojevita struktura (valjana kao cigara)

Dvostrana rolna s unutarnjom šupljom strukturom

Debljina

To je tanje od kasije

Deblji je od cimeta

Lomljivost

visok

nizak

ukus

blag

intenzivan

Uzgoj

Indija, Srilanka

Kina, Vijetnam, Indonezija

cijena

Skup

Jeftiniji

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između produktivnosti i proizvodnje

    Razlika između produktivnosti i proizvodnje

    Ključna razlika : Produktivnost je stopa po kojoj se proizvodi proizvode. Proizvodnja se definira kao čin proizvodnje robe za njihovu uporabu ili prodaju. Produktivnost je omjer proizvodnje i inputa u proizvodnji. To je mjera učinkovitosti proizvodnje. To se odnosi na korištenje ili korištenje resursa za proizvodnju robe. Pov
  • popularne usporedbe: Razlika između autora i urednika

    Razlika između autora i urednika

    Ključna razlika: 'Autor' je onaj koji izvorno stvara vlastiti sadržaj, dok je 'urednik' onaj koji ga uređuje. Autor i urednik rade u međusobnoj korespondenciji, tj. Oboje imaju primarnu ulogu u strukturiranju bilo kojeg sadržaja. Zapravo, autor inicijalizira sadržaj i urednik ga oblikuje. Oba
  • popularne usporedbe: Razlika između O + i O- Blood grupe

    Razlika između O + i O- Blood grupe

    Ključna razlika: krvne skupine O + i O- su univerzalni donatori. Jedina razlika je u primateljima kojima je krv transfundirana; O + se može transfuzirati bilo kojoj pozitivnoj krvnoj skupini, dok se O- transfuzijom daje i pozitivnim i negativnim krvnim skupinama. O + krvna grupa je uobičajena krvna skupina među većinom ljudi. Oko
  • popularne usporedbe: Razlika između Hyundai i10 Era, Magna, Sportz i Asta

    Razlika između Hyundai i10 Era, Magna, Sportz i Asta

    Ključna razlika: i10 je automobil koji je dizajnirao Hyundai za gradsku vožnju i koji je izdan na mnogim tržištima. Hyundai i10 Era, Magna, Sportz i Asta su varijante automobila. Hyundai i10 je hečbek automobil dizajniran da se udobno vozi u gradu. Istovjetan je Hyundai Santro, koji je također i hatchback. Među
  • popularne usporedbe: Razlika između AGP i PCI

    Razlika između AGP i PCI

    Ključna razlika: AGP (Accelerated Graphics Port) i PCI (Peripheral Component Interconnect) su tehnologije koje se koriste za povezivanje kartica za proširenje kao što su video i grafičke kartice na računalo. AGP nadmašuje PCI u čimbenicima kao što su brža povezanost i propusnost. AGP je skraćenica od Accelerated Graphics Port. Riječ je
  • popularne usporedbe: Razlika između Tequile i Mezcala

    Razlika između Tequile i Mezcala

    Ključna razlika: Tequila i mescal su dvije različite vrste likera. Mezcal, također poznat kao mescal, je destilirani alkoholni napitak. Napravljen je od bilo kojeg različitog oblika agave. Tekila je još jedna vrsta pića. Riječ je o destiliranom duhu sastavljenom od plave biljke agave. Stoga se također može reći da je to posebna vrsta meskala. Danas al
  • popularne usporedbe: Razlika između indijske kulture i zapadne kulture

    Razlika između indijske kulture i zapadne kulture

    Ključna razlika: indijska kultura odnosi se na običaje, tradicije, religije i skup pravila koja se slijede u Indiji, dok se zapadna kultura najčešće odnosi na kulturu koja se slijedi u Americi i Europi. Ova tema je uvijek diskutabilna i iskreno, nikada nema pobjednika o tome koja je kultura bolja. Oba
  • popularne usporedbe: Razlika između podatkovne kartice i Donglea

    Razlika između podatkovne kartice i Donglea

    Ključna razlika: Podatkovna kartica je prijenosna elektronička kartica koja se koristi za pohranjivanje podataka ili za obavljanje podatkovnih operacija kao što su unos podataka, izlaz podataka itd. Dongle se koristi za označavanje bilo koje od prijenosnih komponenti koje se koriste za omogućavanje usluga kao što su zaštita softvera, audio-video, podaci, itd. U umr
  • popularne usporedbe: Razlika između trčanja, trčanja i trčanja

    Razlika između trčanja, trčanja i trčanja

    Ključna razlika: Jogging je vrsta aerobne aktivnosti. Općenito, definira se kao aktivnost niskog intenziteta ili niska brzina. Trčanje je također aerobna aktivnost, ali je intenzivnije nego u slučaju trčanja. Sprinting radi na najbržoj mogućoj brzini na kratkoj udaljenosti. Prema tome, ona ima tendenciju da bude najviša u kontekstu intenziteta. Sva tri

Izbor Urednika

Razlika između modne tehnologije i modnog dizajna

Ključna razlika: Modno oblikovanje je kreativno polje u kojem su dizajnirani trendi i privlačni apparels ili dodaci. Modna tehnologija pokriva proizvodni proces i uključuje široku primjenu tehnologije u proizvodnji odjeće. Moda je zanimljiva tema jer je to spoj stila i ljepote. Riječ se koristi u kontekstu vještine ugrađene u tkanine i dodatke izmišljanjem inovativnih stilova. Smatra