Ključna razlika: čip se odnosi na popularnu grickalicu koju obično pripremaju tanke kriške krumpira. Waffer ili wafer se općenito koristi za označavanje slatkog keksa s karakteristikama kao što su svjetlo, hrskav, ravan i tanak. Ponekad se svjetlo i tanki čip naziva i pločicom.
Čipovi su sinonim za čips od krumpira, osobito u Velikoj Britaniji. Međutim, čipovi se mogu napraviti iz raznih stvari. Krumpir se široko konzumira kao hrana u cijelom svijetu, pa su i čips od krumpira preferiraniji kao grickalice. Proces proizvodnje čipsa uključuje brzu dehidraciju kriške krumpira prženjem u vrućem ulju. Mogu se i peći. Njegova hrskavost i posebni okus čine je popularnom užinom. Postoje različite vrste krumpira koje se koriste za čips. Sorta se nudi dodavanjem različitih vrsta začina i okusa. Čips se općenito povezuje sa slanom uslugom, ali čips može biti zaslađen, oštar ili omiljen u nekoj drugoj sorti. Čips od krumpira važan je dio tržišta snack hrane zapadnih zemalja.
Wikipedija navodi da je, prema tradicionalnoj priči, izvorni recept za krumpirski čips nastao u Saratoga Springsu u New Yorku. Međutim, postoje brojne verzije priče o izumu čipova. Čips se također proizvodi od kukuruza, čokolade, banane itd.
Vafer ili napolitanke odnose se na tanak, ravan, suh, sladak biskvit koji se obično koristi
Stoga ne postoji nikakva razlika između njih, ali na temelju korištenja riječi u suvremenom današnjem svijetu, čipove navodimo kao slanu grickalicu, dok se vafel uglavnom koristi u kontekstu slatkog, tankog, laganog biskvita. Međutim, čips može biti poznat i kao vafel.