Ključna razlika : Cappuccino i espresso su dvije različite vrste pića kave koje konzumiraju ljudi širom svijeta. Glavna razlika između cappuccina i espressa temelji se na njihovom individualnom sastavu i načinu pripreme.
Espresso i Cappuccino su dvije različite vrste kave. Obično se skuha kava miješajući vrućom vodom s uzemljenim ili prženim zrnima kave, te mlijekom ili kremom s dodanim šećerom, prema ukusu. Postoje vrste popularnih zrna kave, kave Arabica i kava Robusta. Kava je svoju popularnost stekla kao piće koje se konzumira nakon večere u mnogim zemljama.
Espresso se pravi pomoću espresso aparata; Vrlo fini prah mljevene kave pakira se u filtar i umeće se u stroj. Voda se zagrijava na 190-197 stupnjeva, a zatim se pod pritiskom propušta kroz porta-filter fine kave za proizvodnju, viola 'Espresso'! To je proces pripreme piva pod tlakom, što čini kavu punom okusa. Također se nikada ne miješa s mlijekom ili vrhnjem. Zbog toga se koristi kao baza za druga pića kao što su mochas, macchiato, lattes i cappuccino. Također, nemojte se loše osjećati kad nekoga pozovete kad kažu "expresso", jer u "Espressu" nema "X".
Cappuccino je aromatična kava dobivena miješanjem mliječne pjene i espressa. Nakon doručka Talijani ga često konzumiraju. Uobičajeni cappuccino proizvodi se u omjeru 1/3, što znači da se pravi kapučino sastoji od 1/3 dijela espressa, 1/3 dijela parenog mlijeka i 1/3 dijela pjenušavog mlijeka. Espresso i mlijeko na pari se lijevaju zajedno, a pjenušavo mlijeko na vrhu; što čini piće subjektivnim i može se naručiti na nekoliko različitih načina.
Da bi šalica 'Cappuccino' bila drugačija ili ukusnija, na vrh pjene možete dodati posudu cimeta ili kakao praha. Poboljšava okus; Može se razmotriti i korištenje mlijeka, obranog ili sojinog mlijeka kao alternativa. Također, sirupe s okusom kao što su naranča, vanilija itd. Dodaju se u kavu kako bi dobili drugačiji okus; može se upotrijebiti čokoladni sirup ili prah kako bi se dobila ukusnija kombinacija cappuccina. Iskusni proizvođači kave čine male dizajne na pjeni na vrhu šalice.
Usporedba između kapućina i espressa:
Cappuccino | Espresso | |
Izvedeno iz | Tvornica Coffea | Tvornica Coffea |
Podrijetlo | Italija u 17. stoljeću | Arapski poluotok u 16. stoljeću |
Tip | Pretpostavljam da je vruće. | Bilo je vruće. |
Način pripreme | Proizvodi se dodavanjem mlijeka na pari espressu. | Izrađuje se uzemljivanjem kave i provođenjem tople vode kroz visoki tlak. |
Sastojci | Sadrži 1/3 dijela espressa, 1/3 dijela parenog mlijeka i 1/3 dijela pjenušavog mlijeka. | Sadrži samo puder s kavom i vruću kipuću vodu. |
Mlijeko | Sadrži vruće mlijeko ili pjenasto mlijeko. | Ne sadrži mlijeko. |
ukus | Ima manje okusa kave u usporedbi s drugim vrstama. | To je visok okus kave. |
Varijacije | To je neka vrsta varijacije. | To je osnova za mnoge varijacije. |
Vrste okusa | Tamno smeđa, bež, crna, svijetlo smeđa, bijela. | Caffe Latte, Caffe Mocha, Caramel Maccchiato, Caramel Brulee Latte, itd. |
Količina | Uzima se u redovnoj ili velikoj količini. | Ona se uzima u malim količinama. |
Ukus | Slatka je i nije tako jaka u okusu. | Snažan je i gorak okus. |
Mašina | Može ili ne mora zahtijevati stroj za pripremu. | To zahtijeva stroj za pripremu. |
