Ključna razlika: Maslac je mliječni proizvod koji se proizvodi obradom kravljeg mlijeka. Margarin se umjetno priprema pomoću ekstrakta biljnog ulja i tehnike vizualizacije balona vodika.

Maslac se pravi od kreme koja se formira dok mlijeko dosegne točku vrenja. Krema je mekani sloj koji je bijele boje. Krema se formira na površini mlijeka kada dostigne normalnu temperaturu od točke vrenja. Nadalje, krema se lako može ukloniti iz mlijeka, a preostalo mlijeko se skrutne da se dobije maslac. Mlijeko je životinjski / mliječni proizvod pa masnoća koja se sadrži naziva se i životinjska mast.

Margarin se ekstrahira iz biljnog ulja pomoću kemijskog vodika. Kako se molekule vodika apsorbiraju u margarinu, ono počinje da se stvrdnjava, a kruti sadržaj je maslac. Različita mišljenja prevladavaju o potrošnji maslaca i margarina i njegovim dobrim i lošim učincima na ljudsko tijelo. Neki čvrsto vjeruju da je margarin loš za zdravlje jer sadrži transfatove, dok neki smatraju da je maslac loš jer sadrži zasićene masti.

Istina je trostruka:

1. Sve što se konzumira u prekomjernim količinama je loše za zdravlje.
2. Svatko ima drugačiji probavni sustav ovisno o njihovoj sposobnosti da konzumira hranu i sposobnost tijela da pretvori tu hranu u energiju.
3. Svako tijelo drugačije reagira na određeni režim vježbanja i prehrane.

Našem tijelu su također potrebne različite vrste hrane kako bi ostali zdravi, uključujući masti. Naše tijelo zapravo treba kolesterol koji se proizvodi konzumiranjem zasićenih masti. Ljudsko tijelo zahtijeva najmanje 200 mg kolesterola svaki dan.

Suprotno tome, svaka žlica margarina sadrži samo 3 g zasićene masti. No, nažalost, margarin sadrži i loš kolesterol u obliku trans masti. Sada, osim trans-masti, margarin također sadrži određene kemikalije kao što je nikal, a prekomjerna potrošnja može rezultirati životno opasnim bolestima kao što su bolesti bubrega i rak pluća.

U zaključku, može se reći da bez obzira na to je li to maslac ili margarin, koristite ga u manjim količinama kako biste ostali u formi. Našem tijelu su također potrebne različite vrste hrane kako bi ostali zdravi, uključujući masti. Imajte na umu da svakom ljudskom tijelu također treba odgovarajuća količina vježbanja. Vi ne samo okrenuti zdravom konzumiranje određene hrane i izbjegavanje druge vrste hrane. Vaš mehanizam tijela je znanost i svaki 'Body' sustav funkcionira drugačije.