Razlika između jabučnog soka i jabukovača

Ključna razlika: Dvije tekućine od jabuka zvuče slično, ali se razlikuju po sadržaju. Sok od jabuke je normalan voćni sok, koji se dobiva pritiskom na jabuke, dok je jabukovača nefiltrirano, nezaslađeno, bezalkoholno piće.

Sok od jabuke je hranjivi voćni sok koji se obično dobiva prešanjem i drobljenjem jabuka. Dobiva se procesom maceracije, u kojemu se jabuke režu, omekšavaju i razbijaju na male komadiće pomoću tekućina. Rezultirajući izbačeni sok se zatim tretira enzimatskim i centrifugalnim bistrenjem, kako bi se uklonio škrob i pektin, budući da zadržava fine čestice u suspenziji. Sok se tretira procesima dehidracije kako bi se koncentrirao. Sadržaj vitamina C se također dodaje u sokove za obogaćivanje i sprečavanje oksidacije. Vitamin C se uklanja tijekom obrade.

Sokovi jabuke komercijalno se proizvode u svijetu od strane Kine, Poljske, Sjedinjenih Država i Njemačke. Jabučni sokovi bogati su raznim mineralima i hranjivim tvarima, uključujući bor, koji potiče zdrave kosti. Imaju značajnu koncentraciju prirodnih fenola (niske molekularne mase) zajedno s klorogenskom kiselinom, flavan-3-olsom, flavonolima i procijanidinima, koji štite od bolesti povezanih s starenjem. Sok od jabuka djeluje antioksidativno, što pomaže u smanjenju razvoja raka i Alzheimerove bolesti.

Istraživanje pokazuje da sok od jabuke povećava acetilkolin u mozgu, što poboljšava pamćenje. Imaju više koncentracije šećera. Za razliku od većine voćnih sokova, sokovi od jabuka također sadrže sličnu količinu šećera, ali nedostaje im sadržaj vlakana.

Apple sokovi su također nazivaju kao slatki jabukovača ili mekana jabukovača. To je nefiltrirano, nezaslađeno, bezalkoholno piće. Ponekad su neprozirni zbog finih čestica jabuke suspendirane u tekućini; i ponekad tangerskiji od konvencionalnog filtriranog soka od jabuke, koji ovisi o korištenim jabukama.

To su sezonski proizvedena pića ograničenog roka trajanja. Međutim, one se mogu zamrznuti i sačuvati

za uporabu tijekom cijele godine. Pripremaju se pranjem, rezanjem i uzemljenjem jabuka u kašu koja ima konzistenciju jabuke. Slojevi ove kaše se zatim umotavaju u tkaninu i stavljaju na drvene ili plastične regale. Hidraulična preša tada skuplja te slojeve, a sok se dopušta da teče u hladnjake. Nakon toga sok se puni i prodaje kao jabukovača. Nepasterizirani oblik jabukovog jabukovog jabuka obično se pravi od mješavina nekoliko različitih jabuka kako bi se dobio uravnotežen okus.

Postoje varijacije jabukovog cider-a kao što su: vruća jabuka ili kuhana jabukovača, pjenušava jabukovača i jabukovače. Oni su klasificirani prema vrsti godišnjih doba.

Usporedba između jabukovog soka i jabukovog jabukovača:

Sok od jabuke

Jabukovača

Što je?

To je voćni sok.

To je bezalkoholno piće.

Vrsta tekućine

To je prozirna tekućina.

To je neprozirna / tangier tekućina.

Suspenzija čestica

Ovdje čestice nisu suspendirane, tekućina je prozirna.

Ovdje su čestice suspendirane, tekućina je gusta.

dostupnost

Nije sezonska, dostupna je u svim godišnjim dobima.

Sezonski je.

Oblik

To je filtriran i pasteriziran oblik tekućine.

Oni su nefiltrirani i nepasterizirani oblici pića, dobiveni od sokova jabuke.

Potrošen

Poželjni su svima u bilo koje vrijeme.

To je službeno državno piće u New Hampshireu.

Prijave

Koristi se za liječenje nekih bolesti.

Takvih aplikacija nema.

Preporučeno

Vezani Članci

  • popularne usporedbe: Razlika između joge i aerobika

    Razlika između joge i aerobika

    Ključna razlika: Riječi yoga i aerobik se bave fizičkom kondicijom. Yoga znači božanska vježba za održavanje stabilnosti tijela; Aerobik su vježbe za održavanje tjelesne građe. Joga znači duhovnu disciplinu. Joga je indijskog podrijetla iz vedskog razdoblja. U Vedama je yogi dan povlašteni položaj. To su prakt
  • popularne usporedbe: Razlika između brošure i letka

    Razlika između brošure i letka

    Ključna razlika: Brošura je kratki, tiskani dokument, poznat i kao pamflet. Riječ je o knjižici koja sadrži opisni ili reklamni materijal. Letak je mali tiskani list koji sadrži informacije o određenim materijalima. Brošura i letak su dva termina koji pružaju određene informacije o novom proizvodu u određenoj tvrtki. Također d
  • popularne usporedbe: Razlika između mučnine i probavne smetnje

    Razlika između mučnine i probavne smetnje

    Ključna razlika: Mučnina je osjećaj tjelesnog zdravlja, obično sa željom za povraćanjem. Loša probava je uobičajeno medicinsko stanje koje se najčešće uzrokuje prebrzim jelom ili konzumiranjem masne ili začinjene hrane. Wikipedija definira mučninu kao „osjećaj nelagode i nelagode u gornjem želucu s nenamjernom potrebom za povraćanjem“. Riječ mučnina potj
  • popularne usporedbe: Razlika između računovodstva i financija

    Razlika između računovodstva i financija

    Ključna razlika: Računovodstvo je proces izrade i upravljanja financijskim izvještajima koji bilježe svakodnevne transakcije poslovanja. Financije imaju širi opseg i odgovorne su za pokretanje transakcija za pomoć u upravljanju gotovinom, investicijama i drugim obrtnim kapitalom. Računovodstvo i financije oba su oblika upravljanja novcem u poslovanju, ali se koriste za dvije vrlo različite svrhe. Jedan
  • popularne usporedbe: Razlika između flerta i ljubavi

    Razlika između flerta i ljubavi

    Ključna razlika: Flert je razigrano ponašanje u kojem se osoba ponaša s ljubavlju s drugom osobom, ostavljajući dojam da je zainteresiran za tu osobu. S druge strane, ljubav je osjećaj strastvene ljubavi koja se nalazi duboko u srcu. Često se koriste flert i ljubav, a ponekad može biti teško razlikovati to dvoje. Stoga
  • popularne usporedbe: Razlika između MP3 i MP4

    Razlika između MP3 i MP4

    Ključna razlika: MP3 je kratica za MPEG-1 Audio Layer 3. To je patentirani format kodiranja za digitalni zvuk. MP3 datoteka komprimira te podatke koristeći postavku od 128 kbit / s koja rezultira u datoteci koja je oko 1/11 veličine izvornih podataka. MP4 je format spremnika. To znači da se može koristiti za pohranu audio i / ili video podataka. MP4
  • popularne usporedbe: Razlika između indijske i kontinentalne hrane

    Razlika između indijske i kontinentalne hrane

    Ključna razlika : indijska kuhinja obuhvaća raznovrsnu regionalnu kuhinju iz indijskog tla. Kontinentalna je generalizirani pojam koji se zajednički odnosi na kuhinje Europe i drugih zapadnih zemalja. Sa porastom globalizacije, ljudi širom svijeta počeli su se navikavati i uživati ​​u različitim raspoloživim kuhinjama. Indijska k
  • popularne usporedbe: Razlika između atoma i iona

    Razlika između atoma i iona

    Ključna razlika: Atomi su osnovne jedinice od kojih je izrađena sva materija i one su najmanji dio bilo kojeg objekta. Ion je svaki atom čiji protoni nisu jednaki svojim elektronima. Atom i ion su dva različita termina koji su glavni dio kemije. Ta dva pojma čine osnovni temelj kemije i osoba koja želi shvatiti kako se stvari sastoje naći će da će morati u potpunosti razumjeti ove pojmove. Atom je
  • popularne usporedbe: Razlika između kolača i kolača

    Razlika između kolača i kolača

    Ključna razlika: Razlika između kolača i kolača je veličina; kolačić je manje veličine u odnosu na kolače. Kolači su vjerojatno velikih veličina. Kolačić je mali kolač koji služi jednoj osobi, koja se može peći u malom tankom papiru ili aluminijskoj šalici. Kolačići su male pečene kolače. Oni su privlačni sta

Izbor Urednika

Razlika između nostalgije i nostalgije

Ključne razlike: Pojmovi nostalgija i nostalgija su medicinski povezani izrazi koji se koriste za nostalgiju. Razlika među njima je u vremenskim razdobljima, tj. Nostalgija je povezana s prošlošću, dok je nostalgija povezana s sadašnjom. Prema Vocabulary.com: Nostalgija imenica izumio je švicarski liječnik krajem 17. stolje